Научная библиотека ВСГУТУ

Статьи о Бурятии

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Этнография -- Бурятия, Республика<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

    Махачкеев, Александр Виссарионович.
    Боодэг - блюдо высокой бурятской кухни [Текст] / А. В. Махачкеев // Информ Полис. - 2010. - 1 сент. - С. 13 : фото.цв.
Рубрики: Этнография-- Бурятия, Республика
   Бурятская кухня
Кл.слова (ненормированные):
боодэг -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- хорхог
Аннотация: С развитием туризма древние и оригинальные блюда бурятских кочевников вновь оказались востребованными. Одно из этих блюд - бодэг и его модифицированный вариант - хорхог.

Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие

Очирова, Серафима.
Сурхарбан - стрела летит... [Текст] / С. Очирова // Молодежь Бурятии. - 2010. - 21 июля. - С. 16 : фото
Рубрики: Этнография-- Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
сурхарбан -- национальные праздники
Аннотация: О Сурхарбане-2010

Доп.точки доступа:
Алтаев, Дмитрий \фото.\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие

Садовникова, Анна.
Сагаалган или сагаалха? / А. Садовникова // "Аргументы и факты" в Бурятии : регион. прил. - 2021. - № 6 (10-16 янв.). - С. 6
Рубрики: Этнография-- Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Сагаалган, праздник -- встреча нового года -- обряды -- название праздника -- сагаалха -- АЮШЕЕВ Д., ХАМБО ЛАМА

Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие