Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (272)Статьи (9)Электронные издания ВСГУТУ (8)Материалы конференций ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=КУЛИНАРИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-11 
1.


   
    Бурятская кухня [Текст] // Молодежь Бурятии. - 2013. - № 40 (2 окт.). - С. 22 : фот.цв. - "Бренды Бурятии"; 16 +
Рубрики: Пищевые производства--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- БУРЯТСКАЯ КУХНЯ -- БУРЯТСКИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА -- МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ТРАДИЦИИ БУРЯТ -- ОБЫЧАИ БУРЯТ


Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
2.
12+


    Родионова, Роксана.
    Лицом в салат / Р. Родионова // "МК" в Бурятии. - 2015. - №52 (23-30 дек.) . - С. 7 : фот.
Рубрики: Пищевые производства--Кулинария--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИКИ -- НОВЫЙ ГОД -- НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИЗВЕСТНЫЕ ЛЮДИ БУРЯТИИ
Аннотация: Рецептами своих блюд поделились известные люди республики. Какие салаты они готовят на Новый год.


Доп.точки доступа:
Штырева, Татьяна (певица) \о ней\; Бураев, Федор (депутат Народного Хурала РБ) \о нем\; Балданова, Лия (заслуженная артистка РБ, солистка балета Бурятского государственного академического театра оперы и балета им. Г. Цыдынжапова) \о ней\; Яо-Фун-Тан, Виктор (призер республиканских конкурсов по бальным танцам, экс солист театра современного танца "Угол Зрения") \о нем\; Балтатарова, Евгения \о ней\; Малханов, Андрей (шеф-повар ресторанв "Тэнгис" ) \о нем\; Полянская, Светлана (актриса русского драматического театра им. Н. Бестужева) \о ней\; Красиков, Александр (руководитель республиканского общественного Центра по защите бизнеса и противодействию коррупции) \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
3.
12+


    Буряад үнэн, Издательский дом.
    "Поедем, поедим!" приехала "поесть" в Бурятию : в бурятской столице начались съемки популярной программы НТВ // Бурятия. - 2016. - 12 окт. - С. 2 : фот.
Рубрики: Средства массовой информации--Телевидение. Тележурналистика--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЕВИЗИОННЫЕ ПЕРЕДАЧИ -- НТВ, ТЕЛЕКАНАЛ -- кулинарные шоу -- КУЛИНАРИЯ -- СЪЕМКИ -- Поедем, поедим!, программа НТВ -- Уоррен Джон, телеведущий


Доп.точки доступа:
Уоррен, Джон (кулинар, филолог, ведущий программы "Поедем, поедим!" на НТВ) \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
4.
16+


   
    "Звездные рецепты" // Традиция. - 2016. - №50 (21 дек.). - С. 11 : фот. цв.
Рубрики: Пищевые производства--Кулинария--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИКИ -- НОВЫЙ ГОД -- БЛЮДА -- НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИЗВЕСТНЫЕ ЛЮДИ БУРЯТИИ
Аннотация: Известные люди Бурятии поделились своими фирменными рецептами.


Доп.точки доступа:
Уланова, Наталья Владимировна (художественный руководитель Бурятской государственной филармонии, директор фестиваля "Голос кочевников") \о ней\; Жалсанов, Виктор (актер театра и кино) \о нем\; Байбородина, Алена (актриса Русского драматического театра им. Н. Бестужева) \о ней\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
5.
12+


    Родионова, Роксана.
    "Гвоздь" стола / Р. Родионова // "МК" в Бурятии. - 2016 - 2017. - №1-2 (28 дек. - 11 янв.). - С. 19 : фот.
Рубрики: Пищевые производства--Кулинария--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
ПРАЗДНИКИ -- НОВЫЙ ГОД -- БЛЮДА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- ИЗВЕСТНЫЕ ЛЮДИ БУРЯТИИ
Аннотация: Известные люди Бурятии поделились своими фирменными новогодними рецептами.


Доп.точки доступа:
Думнова, Татьяна \о ней\; Яо-Фун-Тан, Виктор (призер республиканских конкурсов по бальным танцам, экс солист театра современного танца "Угол Зрения") \о нем\; Горбатых, Галина (председатель РОФ "Общество без барьеров", член Совета общественных организаций при Министерстве юстиции РБ) \о ней\; Малханов, Александр \о нем\; Доржиева, Мэдэгма (певица, композитор, пианистка) \о ней\; Губаль, Михаил (руководитель проекта "Я сибиряк!") \о нем\; Гордеева, Ксения \о ней\; Шведка, Вера (руководитель клуба скандинавской хотьбы "Топвлес") \о ней\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
6.
12+


    Сампилова, Цырегма Цынгуевна (1962).
    Туһатай зүбшэл / Ц. Ц. Сампилова // Буряад үнэн. - 2016. - Дек. 7. - Н. 14 : фот. - Текст на бурятском языке
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА


Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
7.
12+


    Санжиев, Пётр.
    "Кухонные мечты" Бурятии / П. Санжиев // Номер один. - 2018. - № 28 (18 июля). - С. 10
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Сервис общественного питания--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
гастрономический туризм -- кулинария -- русская кухня


Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
8.
12+


    Горяшина, Ольга.
    Кровяная колбаса / О. Горяшина // Молодежь Бурятии. - 2019. - № 5 (30 янв.). - С. 21 : фот.
Рубрики: Пищевые производства--Домашняя кулинария. Поваренные книги--Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
кровяная колбаса -- рецепты -- советы


Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
9.
12+


    Карпай, Юрий.
    Деликатесные карасёвые языки / Ю. Карпай // Молодежь Бурятии. - 2018. - № 47 (21 нояб.). - С. 20 : фот.
Рубрики: Технология общественного питания. Кулинария--Приготовление отдельных блюд--Россия
Кл.слова (ненормированные):
карасевые языки -- караси -- якутский карась -- калтыки


Доп.точки доступа:
Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
10.
6+


    Калачян, Ерванд (президент первой гильдии шеф-поваров РБ).
    Маэстро "высокой" кухни : [Беседа с шеф-поваром Е. Калачяном] / Записал Б. Дабаин // Бурятия. - 2020. - 9 сент. (№69). - С. 17 : фот.
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРСКОЕ ДЕЛО -- шеф-повара -- БИОГРАФИИ -- КУЛИНАРИЯ -- ТАНЦЕВАЛЬНОЕ ИСКУССТВО -- ВОСТОЧНО-СИБИРСКАЯ АКАДЕМИЯ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВ -- РАФАЭЛЛО, АНСАМБЛЬ -- ХУДОЖЕСТВЕННЫЕ ИЗДЕЛИЯ из пищевых продуктов -- КАЛАЧЯН Е., шеф-повар


Доп.точки доступа:
Дабаин, Баясхалан \корр.\; Калачян, Ерванд (президент первой гильдии шеф-поваров РБ) \о нем\; Автор из Бурятии, о Бурятии

Найти похожие
 1-10    11-11 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога