Гудкова, И. Н. Об особенностях информационной службы предприятий сферы обслуживания [] / И. Н. Гудкова, В. Д. Буткова, Е. В. Селиванов // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 8 Международной студенческой научно-практической конференции (13-15 июня 2019 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 153-158. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- сфера обслуживания -- информационные потоки -- информационно-коммуникационные технологии -- регионы -- ВСГУТУ Аннотация: Информационная служба предприятий общественного питания позволяет обеспечивать различные информационные потребности, как самого предприятия, так и его посетителей, формируя при этом конкурентоспособную информационную среду, что становится актуальным в условиях постоянно меняющегося информационного общества. В то же время следует отметить, что в настоящее время в отрасли отсутствует концепция работы информационных служб и каждое предприятие организовывает такую работу самостоятельно. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Буткова, В. Д.; Селиванов, Е. В. |
Холодова, Е. А. Особенности организации предприятий питания в туристских комплексах [] / Е. А. Холодова, С. С. Сулейменова // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 8 Международной студенческой научно-практической конференции (13-15 июня 2019 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 191-195. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика туризма--Бурятия, Республика Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): регионы -- питание -- этнографический туризм -- этнокомплексы -- организация питания -- технологии обслуживания -- фуршет -- кейтеринг -- ВСГУТУ Аннотация: В статье рассмотрен российский опыт и перспективы организации предприятий питания в туристских комплексах. Сфера общественного питания играет огромную роль в жизни каждого человека и современного общества в целом. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Сулейменова, С. С. |
Круподер, А. С. Развитие сферы общественного питания в региональных условиях на примере Республики Бурятия [] / А. С. Круподер // Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития : материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 224-227. - (Байкальские экономические чтения). - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): регионы -- рынок общественного питания -- ВСГУТУ Аннотация: В статье рассматривается важность развития сферы общественного питания в регионе на примере Республики Бурятия. В настоящее время общественное питание является одной из более быстроразвивающихся и перспективных отраслей в экономике. На основе этого выделены и рассмотрены основные тенденции развития рынка общественного питания. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст |
Круподер, А. С. Совершенствование деятельности предприятий общественного питания в Республике Бурятия [] / А. С. Круподер // Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития : материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 228-231. - (Байкальские экономические чтения). - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): регионы -- предприятия общественного питания -- инновация -- инновации -- ВСГУТУ Аннотация: В статье ставится задача рассмотреть предложения по внедрению инновационного развития и совершенствования деятельности в сфере общественного питания в республике Бурятия. Для достижения решения поставленных задач предложено создания регионального центра маркетинга. Для стимулирования повышения качества услуг и продукции предприятий общественного питания было предложено внедрение республиканской рейтинговой оценки «золотое солнце», что позволит положительно прогнозировать совершенствование деятельности предприятий в сфере общественного питания. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст |
Сандакова, Н. Ю. Анализ рынка общественного питания Республики Бурятия на современном этапе: проблемы и перспективы развития [] / Н. Ю. Сандакова, Т. А. Вайрах // Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития : материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 298-303. - (Байкальские экономические чтения). - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): рынок общественного питания -- регионы -- предприятия -- динамика оборота -- франчайзинг -- ВСГУТУ Аннотация: Данная статья представляет анализ рынка общественного питания в Республике Бурятия на современном этапе. В статье определены основные проблемные аспекты развития рынка общественного питания, проанализированы актуальные статистические данные, определены тенденции развития и основные проблемы. Отдельную специфику и важность рынку общественного питания в Республике Бурятия придает развитие сферы туризма и необходимость поддержания высокого уровня услуг на данном рынке. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Вайрах, Т. А. |
Сандакова, Н. Ю. Особенности развития франчайзинга в сфере общественного питания Республики Бурятия [] / Н. Ю. Сандакова, Т. А. Вайрах // Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития : материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 303-313. - (Байкальские экономические чтения). - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика общественного питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): рынок общественного питания -- регионы -- франчайзинг -- ВСГУТУ Аннотация: В современных экономических условиях одним из наиболее значимых инструментов развития на рынке общественного питания выступает фрначайзинг. С одной стороны, данный инструмент позволяет компаниям вести активную политику по расширению своего присутствия в регионах России, с другое повышает планку качества оказания услуг и их унификацию на местных и региональных рынках общественного питания. Республика Бурятия и город Улан-Удэ как столица региона имеют сравнительно невысокий по российским меркам уровень развития франчайзинга на рынке общественного питания. Данная статья представляет анализ и рассмотрение теоретических и прикладных аспектов развития франчайзинга на региональном рынке общественного на примере г. Улан-Удэ Республики Бурятия. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Вайрах, Т. А. |
Бордоев, Д. Г. Реформа в сфере жилищно-коммунального хозяйства и новые способы управления имуществом многоквартирного дома [] / Д. Г. Бордоев, В. В. Молчанов // Экономика, управление и образование : материалы 2 национальной научно-практической конференции (25 октября 2019 года) / отв. ред. В. Е. Сактоев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 111-115. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Экономика жилищно-коммунального хозяйства Кл.слова (ненормированные): управление -- жилищно-коммунальное хозяйство -- многоквартирные дома -- управляющие организации -- ТСЖ -- товарищества собственников жилья -- ВСГУТУ Аннотация: Статья посвящена реформе системы управления в жилищно-коммунальной сфере. В данной работе рассмотрены способы управления общим имуществом многоквартирного дома, а также положительные стороны и недостатки каждого из способов. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Сактоев, Владимир Евгеньевич \отв. ред.\; Молчанов, В. В. |
Бадараева, Р. В. Оценка состояния жилищно-коммунального хозяйства в военных городках [] / Р. В. Бадараева, М. Ю. Одоева // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 7 международной научно-практической конференции (г. Улан-Удэ, 11 июня 2020 г.) / отв. ред. В. Г. Беломестнов ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 24-26. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-21-1
Рубрики: Экономика жилищно-коммунального хозяйства Кл.слова (ненормированные): жилищно-коммунальное хозяйство -- эффективность деятельности -- модернизация -- качество -- услуги -- ВСГУТУ Аннотация: Территориальная удаленность и труднодоступность в России определяют особенности осуществления деятельности предприятий жилищно-коммунального хозяйства, принадлежащих вооруженным силам России. Территория России имеет настолько разнообразный климат и геологические условия, что первостепенной задачей является обеспечение надежной и бесперебойной работы инженерных систем жизнеобеспечения населения военных городков. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Одоева, М. Ю. |
Бадараева, Р. В. Теоретические аспекты эффективности управления сферой жилищно-коммунального хозяйства [] / Р. В. Бадараева, М. Ю. Одоева // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 7 международной научно-практической конференции (г. Улан-Удэ, 11 июня 2020 г.) / отв. ред. В. Г. Беломестнов ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 27-31. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-21-1
Рубрики: Экономика жилищно-коммунального хозяйства Кл.слова (ненормированные): инновационное развитие -- жилищно-коммунальное хозяйство -- инновации -- качество услуг -- ВСГУТУ Аннотация: Статья посвящена рассмотрению состоянию и проблемам в сфере жилищно-коммунального хозяйства. Увеличение стоимости энергоресурсов в результате их дефицита, приводит к неизбежному переходу жилищно-коммунального кластера на совершенно новые, инновационные, энергосберегающие технологии. Изношенность технологического оборудования и инженерных сетей, неэффективность в структуре управления жилищно-коммунальным хозяйством дает толчок к модернизации и переустройству отрасли в целом с использованием инновационных технологий. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Одоева, М. Ю. |
Балтахинова, О. Р. Сфера услуг: особенности развития бытовых услуг в Республике Бурятия [] / О. Р. Балтахинова, С. С. Аюшеева, С. Р. Баторова // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 4 международной научно-практической конференции (г. Улан-Батор, 12-15 мая 2015 г.) / отв. ред. В. Г. Беломестнов ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Т. 1. - С. 35-38. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-593-8
Рубрики: Региональная экономика--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): регионы -- рынок услуг -- платные услуги -- бытовые услуги -- малые инновационные предприятия -- технические вузы -- ВСГУТУ Аннотация: В статье рассматриваются современное состояние сферы бытовых услуг и ее особенности, основные проблемы, дана оценка уровня развития сферы бытовых услуг в Республике Бурятия. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Аюшеева, С. С.; Баторова, С. Р. |
Ханхалаева, И. А. Внедрение системы ХАСПП на предприятиях пищевой отрасли Республики Бурятия [] / И. А. Ханхалаева, А. А. Доржиева, В. В. Доржиева // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 4 международной научно-практической конференции (г. Улан-Батор, 12-15 мая 2015 г.) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Г. Беломестнов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Т. 1. - С. 247-249. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-593-8
Рубрики: Пищевая промышленность--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): регионы -- предприятия -- качество -- безопасность -- пищевые продукты -- технические регламенты -- обучение персонала -- ВСГУТУ Аннотация: В данной статье рассмотрены проблемы, встречающиеся при внедрении системы ХАССП на малых предприятиях пищевой отрасли. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Беломестнов, В. Г. \отв. ред.\; Доржиева, А. А.; Доржиева, В. В. |
Кан, Д. Д. Особенности мусульманского сервиса [] / Д. Д. Кан // Социальные и гуманитарные науки. Юриспруденция : материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. В. А. Гельман, Э. Ч. Дарибазарон, Ц. Д. Бидагаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 87-94. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-08-2
Рубрики: Сервис Кл.слова (ненормированные): мусульманский сервис -- халяльные услуги -- потребители-мусульмане -- электронный сервис -- Образование и наука -- Социальные и гуманитарные науки. Юриспруденция -- Кан, Д. Д. -- ВСГУТУ Аннотация: Рассмотрена мотивация индивидуального потребления в рамках сервисологии, как типичное поведение мусульманского потребителя, его деятельности, направленной непосредственно на получение, потребление и распоряжение продуктами и услугами. Обнаружено, что в индивидуализированном маркетинге используется сегментирование рынка; выявлены его приоритетные переменные, такие как стиль жизни, социальный класс, а также религиозная принадлежность потребителя-индивидуума. Определен образ типичного мусульманского потребителя, его потребности. Проведен анализ контента в сети Интернет по теме предприятия сервиса для мусульман в России. Методом анализа интервью у создателей предприятий сервиза выявлена мотивация потребителя согласно религиозной принадлежности. Рассмотрен механизм сегментирования рынка предприятий сервиса, таких как медицинская клиника, школа, мобильные приложения, образовательные платформы, платежные системы, социальные сети, сервис мгновенных сообщений, мессенджеры. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Гельман, В. А. \науч. ред.\; Дарибазарон, Э. Ч. \науч. ред.\; Бидагаева, Ц. Д. \науч. ред.\ |
Третьякова, Т. Н. Организация деятельности отелей гостиничной цепи Mandarin Oriental [] / Т. Н. Третьякова, А. Р. Сынбулатова // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 13-18 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- международные сети отелей -- исторический аспект -- рынок гостиничных услуг -- гостиницы -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Сынбулатова, А. Р. Аннотация: Международные гостиничные цепи – это субъекты индустрии гостеприимства, популярность которых завоевана многолетней историей. Пути развития и становления различных брендов международного рынка гостиничных услуг имеют свою специфику, которая зависит от характера гостиничных услуг и их продвижения на рынке индустрии гостеприимства. Гостиничные сети являются одной из основных форм организации бизнеса в сфере гостеприимства. Как правило, качество предоставляемых услуг в крупных международных гостиничных сетях очень высокое. Одной из таких цепей является Mandarin Oriental, в арсенале которой отели и курорты во всех регионах мира, гарантирующие высокое качество обслуживания. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Сынбулатова, А. Р. |
Третьякова, Т. Н. Гостиничный бизнес в странах Азиатско-тихоокеанского региона [] / Т. Н. Третьякова, Д. А. Исабекова // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 19-26 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис--Азиатско-Тихоокеанский регион Азиатско-Тихоокеанский регион Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- регионы -- международные гостиничные компании -- гостиницы -- гостиничные цепи -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Исабекова, Д. А. Аннотация: В статье рассматриваются экономические и географические особенности Азиатско-Тихоокеанского региона (АТР), приводятся некоторые данные о состоянии гостиничного бизнеса в этом регионе. Особое внимание уделяется лидерам сферы гостеприимства азиатской части АТР, таким странам, входящим в АТЭС (Азиатско-тихоокеанское экономическое сотрудничество), международную организацию, в которую входит 21 государство, такие как Япония, Китай, Малайзия, Индонезия и др. В статье также анализируется деятельность наиболее крупных международных гостиничных компаний, осуществляющих управление гостиничными цепями на территории АТР. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Исабекова, Д. А. |
Третьякова, Т. Н. Организация деятельности отелей гостиничной цепи Best Western [] / Т. Н. Третьякова, В. И. Землянова // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 26-31 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- сети отелей -- исторический аспект -- бренды -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Землянова, В. И. Аннотация: На сегодняшний день тенденции к объединению гостиниц в цепи с определенными едиными стандартами обслуживания в значительной степени снижает издержки в управлении и повышают рентабельность гостиничных предприятий. Гостиничная цепь как форма ведения бизнеса возникла в США в годы окончания Второй мировой войны, пионерами в этом были компании Statler Group, Hilton и Sheraton. Основываясь на показателях, выявленных британскими учеными в ходе исследования, показали тот факт, что гостиницы, образующие гостиничную цепь имеют доходность в 7 раз выше, чем у независимых гостиниц. В данной статье мы обратим внимание на пионера зарубежного гостеприимства – Merile Key Guertin, который основал всемирно известную гостиничную цепь – BestWestern. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Землянова, В. И. |
Третьякова, Т. Н. Особенности бренда гостиничной цепи Kempinski [] / Т. Н. Третьякова, К. В. Наумкина // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 31-37 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- отели -- сети отелей -- номерной фонд -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Наумкина, К. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Наумкина, К. В. |
Третьякова, Т. Н. Система классификации гостиниц в странах Европы [] / Т. Н. Третьякова, В. А. Гетман // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 47-52 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис--Европа Европа Кл.слова (ненормированные): страны Европы -- гостиницы -- европейская звёздная система -- классификации гостиниц -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Гетман, В. А. Аннотация: В статье дается определение понятия «классификация гостиниц». Основными целями такой классификации прежде всего являются: обеспечение безопасности и качества услуг по размещению, питанию и отдыху гостей, а также соответствие общепринятым стандартам и согласованность в оценке гостиниц. Со стороны любого отеля, классификация является гарантом того, что гостям предоставляются достоверные сведения о качестве сервиса, инфраструктуре, компетентности обслуживающего персонала и других особенностях гостиничного предприятия. В статье охарактеризованы основные цели образования единой стандартизированной системы классификации гостиниц. Исторически рассмотрены попытки и проблемы формирования единой международной системы классификации. Дана краткая характеристика региональной звёздной системы «Hotelstars Union», а также рассмотрены ее страны- участницы. Кратко изучены критерии оценки каждой категории по европейской звёздной системе. Отдельно рассмотрены национальные системы на территории Европы. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Гетман, В. А. |
Третьякова, Т. Н. Менеджмент предприятий гостиничной цепи The Hongkong and Shanhai Hotels, Limited [] / Т. Н. Третьякова, Ю. А. Пашнина // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 52-55 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис--Азиатско-Тихоокеанский регион Азиатско-Тихоокеанский регион Кл.слова (ненормированные): регионы -- гостиничный сервис -- гостиницы -- локации отелей -- отели -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Пашнина, Ю. А. Аннотация: Международные гостиничные цепи азиатских стран активно приходят на рынок гостиничных услуг, постепенно завоевывая новые рынки предоставления услуги размещения и питания. Одной из таких гостиничных цепей является гостиничная цепь Hongkong and Shanhai Hotels Limited. Обзору ее развития и локации посвящена данная статья. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Пашнина, Ю. А. |
Третьякова, Т. Н. Характеристика гостиничной цепи Barrier [] / Т. Н. Третьякова, А. С. Саломатова // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 75-79 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- гостиницы -- отели -- отзывы -- сайты -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Саломатова, А. С. Аннотация: Представлена характеристика гостиничной цепи Barrier. Выполнен сбор и анализ отзывов на сайтах Tripadvisor и Booking. С сайта Tripadvisor количество отзывов русскоговорящих туристов составляет примерно 1/10 часть от общего количества отзывов. Количество отзывов русскоговорящих туристов так же составляет 1/10 часть от общего количества отзывов с сайта Booking. Соотношение негативных отзывов с сайта Booking к положительным составляет - 2,9%, с сайта Tripadvisor – 6,9%. Негативные отзывы чаще всего связаны с качеством обслуживания в данном отеле, но большую часть отзывов составляют именно положительные. Таким образом, анализ отзывов подтверждает высокий статус гостиничной цепи Барриер. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Саломатова, А. С. |
Третьякова, Т. Н. География брендов гостиничной цепи Riu Hotels&Resorts [] / Т. Н. Третьякова, Ю. В. Кузьмина // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 79-82 . - ISBN 978-5-907331-24-2
Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис Кл.слова (ненормированные): гостиничный сервис -- гостиничные компании -- сети гостиниц -- курортные отели -- номерной фонд -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Кузьмина, Ю. В. Аннотация: Повышение конкурентоспособности предприятия является важным направлением деятельности организации, без которого невозможно развивать бизнес. В данной статье представлена характеристика брендов гостиничной цепи RIUHOTELS&RESORTS и особенности сохранения конкурентных позиций международной гостиничной цепи RIUHOTELS&RESORTS. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Кузьмина, Ю. В. |