Константинова, С. А. Гигиеническая оценка качества питания и риска железодефицитной анемии у студентов-девушек [] / С. А. Константинова // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 4 Международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию открытия первого в Бурятии кабинета медико-социальной помощи в поликлиническом звене (2-4 декабря 2015 г.) / отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2015. - С. 179-181. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-679-9 Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- качество питания -- железодефицитная анемия -- регионы -- потребление основных продуктов питания -- здоровье женщин Аннотация: В статье представлены результаты исследования качества питания девушек-студентов в возрасте 18-25 лет вузов республики Бурятия и риск возникновения железодефицитной анемии. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Шурыгина, Юлия Юрьевна \отв. ред.\ |
Константинова, С. А. Исследование качества питания студентов бурятского государственного университета и оценка риска здоровью [] / С. А. Константинова // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 4 Международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию открытия первого в Бурятии кабинета медико-социальной помощи в поликлиническом звене (2-4 декабря 2015 г.) / отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2015. - С. 181-182. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-679-9 Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- качество питания -- регионы -- питание студентов -- здоровье молодёжи -- здоровье студентов -- риски для здоровья -- потребление продуктов Аннотация: В статье представлены результаты исследования качества фактического питания студентов Бурятского госуниверситета и риск возникновения хронических неинфекционных заболеваний. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Шурыгина, Юлия Юрьевна \отв. ред.\ |
Митыпова, Н. В. Анализ потребления продуктов здорового питания в республике Бурятия [] / Н. В. Митыпова, Е. В. Толстихина // Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию : материалы 4 Международной научно-практической конференции (МНПК- IV) / науч. ред. И. А. Ханхалаева ; отв. ред. Д. Н. Хамханова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - С. 54-57. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- здоровое питание -- регионы -- пищевые продукты -- правильное питание -- ВСГУТУ Аннотация: Проведён анализ теоретического материала по здоровому образу жизни и анализ потребления полезной продукции в г. Улан-Удэ. Выявлено, что жители Республики Бурятия предпочитают, в основном, покупать кисломолочную продукцию и овощи, и очень любят пиццу, считая её полезным продуктом питания. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Ханхалаева, И. А. \науч. ред.\; Хамханова, Д. Н. \отв. ред.\; Толстихина, Е. В. |
Бадмаева, И. И. Анализ питания детей дошкольного возраста в образовательной организации г. Улан-Удэ [] / И. И. Бадмаева, М. А. Земскова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" : сборник научных трудов / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 14-17. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; Вып. 10). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-87-1
Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика Образование--Дошкольное образование--Питание--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" -- Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров -- дошкольное образование -- регионы -- гигиена питания -- питание детей -- физиологические потребности -- здоровое питание -- пищевой рацион -- детские сады -- анализ -- МБДОУ № 27 -- Бадмаева, И. И. -- Земскова, М. А. -- ВСГУТУ Аннотация: В статье приведен анализ питания детей в детском саду г. Улан-Удэ по двум возрастным категориям. Выявлены причины отклонения в реализации здорового питания. Предложены рекомендации для родителей. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Золотарева, А. М. \науч. ред.\; Земскова, М. А. |
Пьянникова, Н. А. Анализ структуры питания студентов ВСГУТУ [] / Н. А. Пьянникова, З. М. Намсараева // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 12 международной студенческой научно-практической конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. И. В. Хамаганова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 256-262. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-92-5
Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика Бурятия, Республика Кл.слова (ненормированные): Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- гигиена питания -- питание студентов -- рацион питания -- продукты -- нутриенты -- Пьянникова, Н. А. -- Намсараева, З. М. -- ВСГУТУ Аннотация: Рассмотрена культура питания учащихся высшего ученого заведения. Результаты исследования показали, что только половина опрошенных придерживаются здорового питания, предпочитают «фаст-фуд» более 50%, при чем 18% из них употребляет ежедневно. Предложен рацион питания, обеспечивающий организм кальцием, магнием, йодом, витаминами Д, С, пищевыми волокнами в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В. \науч. ред.\; Намсараева, З. М. |