Тумурова, Т. Б. Изучение влияния органических масел на вязкость биополимера коллагена [] / Т. Б. Тумурова // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : 17 международная научно-практическая конференция (заочная), (11–13 декабря 2021 г., г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Д. В. Шалбуев ; отв. ред. И. И. Титова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 54-60. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-07-9
Рубрики: Лёгкая промышленность--Кожевенное производство Кл.слова (ненормированные): Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование -- кожевенное производство -- кисломолочная композиция -- кедровое масло -- облепиховое масло -- коллагеновые волокна -- Шалбуев, Д. В. -- Титова, И. И. -- Тумурова, Т. Б. -- ВСГУТУ Аннотация: В статье рассмотрено влияние кедрового и облепихового масел на вязкость биополимера коллагена. Установлено, что внесение кедрового масла уменьшает вязкость биополимера в 2 раза, а облепиховое масло не значительно снижает вязкость биополимера. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Шалбуев, Д. В. \науч. ред.\; Титова, И. И. \отв. ред.\ |