Научная библиотека ВСГУТУ

Хамханова, Д. Н.
Анализ нормативных документов на методы контроля молока и молочных продуктов [] / Д. Н. Хамханова, Э. Дамдинсурэн // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 4-6. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

65.01.37

65.63.01

Рубрики: Пищевая промышленность--Производство молочных продуктов--Качество
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- производство молочных продуктов -- контроль -- качество молока -- Хамханова, Д. Н. -- Дамдинсурэн, Э. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: Проведенный анализ нормативных документов на методы контроля показателей качества молока и молочных продуктов показывает, что в них единообразия в оценке норм точности измерений и нет требований к неопределенности измерений данными методами. Необходимость повышения достоверности контроля требует переработки нормативных документов на методы контроля в пищевой промышленности с точки зрения установления норм точности измерений в неопределенностях.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Дамдинсурэн, Э.

Найти похожие

Дорохов, В. А.
Анализ оснащённости лаборатории отдела теплотехнических измерений Бурятского центра стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия [] / В. А. Дорохов, М. Т. Хадыков // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 7-10. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

84.13.19

Рубрики: Стандартизация--Предприятия--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- регионы -- лаборатории -- счётчики воды -- центры стандартизации -- умные приборы учёта -- поверка счётчиков -- Дорохов, В. А. -- Хадыков, М. Т. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\
Аннотация: В статье представлены результаты анализа оснащённости лаборатории отдела теплотехнических измерений ФБУ «Бурятский ЦСМ», рассмотрены некоторые сложности вопроса учета расхода воды и предложены пути их решения.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Хадыков, М. Т.; Федеральное бюджетное учреждение "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Бурятия" ; ФБУ "Бурятский ЦСМ"

Найти похожие

Мадаев, А. А.
Подходы к проведению метрологической экспертизы конструкторской документации [] / А. А. Мадаев, Э. М. Сундарон // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 11-17. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

90.03.37

90.27.28

Рубрики: Метрология
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- детали -- погрешности -- метрологическая экспертиза -- документация -- Мадаев, А. А. -- Сундарон, Э. М. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В данной статье рассмотрен подход к определению и содержанию метрологической экспертизы конструкторской документации, основанной на теории комплексных размеров деталей. В качестве примера проведен поэлементный структурный анализ поверхностей и их первичных погрешностей детали типа «сектор», на основе которого обоснован подбор норм точности (допусков) детали.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Сундарон, Э. М.

Найти похожие

Гармаева, И. А.
Анализ элементарных преобразователей в составе функциональной схемы средств измерений [] / И. А. Гармаева, А. С. Булдакова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 18-20. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

90.27.28

Рубрики: Метрология
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- средства измерений -- измерительные преобразователи -- мембранные коробки -- потенциометрические датчики -- Гармаева, И. А. -- Булдакова, А. С. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается анализ элементарных преобразователей в составе функциональной схемы средств измерений. Особое внимание уделено простейшим преобразователям, а именно мембранному потенциометрическому преобразователю. Рассмотрена функциональная схема мембранного потенциометра.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Булдакова, А. С.

Найти похожие

Хамханов, А. К.
Разработка программы для расчета неопределенности измерений при калибровке мерных цилиндров [] / А. К. Хамханов, Д. Н. Хамханова, Ю. Ж. Донжоков // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 21-24. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

90.27.28

90.01.85

Рубрики: Метрология--Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- информационные технологии -- мерные цилиндры -- калибровка -- программное обеспечение -- Хамханов, А. К. -- Хамханова, Д. Н. -- Донжоков, Ю. Ж. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Хамханова, Д. Н.; Донжоков, Ю. Ж.

Найти похожие

Алексеенко, З. Л.
Анализ затрат на качество [] / З. Л. Алексеенко, И. А. Ханхалаева // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 25-35. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

06.81.30

Рубрики: Экономика предприятий--Затраты
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- система менеджмента качества -- затраты на качество -- предприятия -- Алексеенко, З. Л. -- Ханхалаева, И. А. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В работе рассматривается анализ затрат на качество на N-ом предприятии. Приведена классификация на затраты на соответствие и несоответствие. По результатам анализа затрат на качество проведены корректирующие мероприятия.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Ханхалаева, И. А.

Найти похожие

Доржиева, В. В.
Структурирование функции качества нового продукта из баранины [] / В. В. Доржиева, А. Д. Жигжитова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 36-39. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

65.01.81

Рубрики: Пищевая промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- контроль качества -- мясные чипсы -- QFD-методология -- анализ потребительских предпочтений -- Доржиева, В. В. -- Жигжитова, А. Д. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается структурирование функции качества нового мясного продукта из баранины – чипсы мясные с йодированной солью.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Жигжитова, А. Д.

Найти похожие

Доржиева, В. В.
Анализ рисков при производстве нового ферментированного косметического крема [] / В. В. Доржиева, Е. К. Жалсанова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 40-46. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

61.47.35

Рубрики: Химическая технология--Парфюмерно-косметические средства
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- парфюмерно-косметические средства -- кремы -- ферментированная косметика -- риски -- сырьё -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- Доржиева, В. В. -- Жалсанова, Е. К. -- ВСГУТУ
Аннотация: В данной статье представлен анализ рисков по сырью и производству нового косметического крема – на основе ферментированной молочной сыворотки в присутствии ягод облепихи. Анализ риска заключается в оценке вероятности его возникновения и тяжести его последствий. Проанализированы все факторы, которые могут повлиять на используемое сырье и технологический процесс производства крема, а также на его качество и безопасность.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Жалсанова, Е. К.

Найти похожие

Доржиева, А. А.
Нормативное обеспечение качества санаторно-курортных услуг Республики Бурятия [] / А. А. Доржиева, Э. Р. Остапенко // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 47-51. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

10.17.45

76.01.37

Рубрики: Медицина--Курортология--Правовое регулирование--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Обеспечение и контроль качества продукции и услуг -- регионы -- санаторно-курортная медицинская помощь -- конкурентные преимущества -- санаторно-курортные учреждения -- правовое регулирование -- Доржиева, А. А. -- Остапенко, Э. Р. -- Ханхалаева, И. А.\ред.\ -- Хамханова, Д. Н.\ред.\ -- Вакарин, Д. В.\ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В данной статье поднят вопрос требований, предъявляемых к санаторно-курортным услугам, а также проведен SWOT-анализ для санаторно-курортных учреждений.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, И. А. \ред.\; Хамханова, Д. Н. \ред.\; Вакарин, Д. В. \ред.\; Остапенко, Э. Р.

Найти похожие

10.

Митыпова, Н. В.
Построение "домика качества" для создания инновационных хлебобулочных изделий [] / Н. В. Митыпова, Л. В. Халапханова, Ю. С. Сафронова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова, Д. В. Вакарин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 52-56. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-66-6

ГРНТИ

65.01.81

65.33.29