Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Сервис -- Гостиничный сервис -- Европа<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Третьякова, Т. Н.
    Система классификации гостиниц в странах Европы [] / Т. Н. Третьякова, В. А. Гетман // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 9 международной студенческой научно-практической конференции (11-13 июня 2020 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 47-52 . - ISBN 978-5-907331-24-2
ГРНТИ
06.91
06.71.51

Рубрики: Сервис--Гостиничный сервис--Европа
   Европа
Кл.слова (ненормированные):
страны Европы -- гостиницы -- европейская звёздная система -- классификации гостиниц -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Третьякова, Т. Н. -- Гетман, В. А.
Аннотация: В статье дается определение понятия «классификация гостиниц». Основными целями такой классификации прежде всего являются: обеспечение безопасности и качества услуг по размещению, питанию и отдыху гостей, а также соответствие общепринятым стандартам и согласованность в оценке гостиниц. Со стороны любого отеля, классификация является гарантом того, что гостям предоставляются достоверные сведения о качестве сервиса, инфраструктуре, компетентности обслуживающего персонала и других особенностях гостиничного предприятия. В статье охарактеризованы основные цели образования единой стандартизированной системы классификации гостиниц. Исторически рассмотрены попытки и проблемы формирования единой международной системы классификации. Дана краткая характеристика региональной звёздной системы «Hotelstars Union», а также рассмотрены ее страны- участницы. Кратко изучены критерии оценки каждой категории по европейской звёздной системе. Отдельно рассмотрены национальные системы на территории Европы.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Гетман, В. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога