Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (807)

Статьи (1005)

Электронные издания ВСГУТУ (120)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (152)

Статьи о Бурятии (314)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=питание<.>)

Общее количество найденных документов : 109
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Петушкеева, М. Л.
Проблемы повышения эффективности функционирования предприятий общественного питания общедоступной сети / М. Л. Петушкеева // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 3 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2013. - Т. 1. - С. 149-150
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- предприятия питания -- ВСГУТУ

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Найти похожие

Эрдэнэчимэг, А.
Исследование человеческого ресурса в общественном питании / А. Эрдэнэчимэг // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 3 междунар. науч.-практ. конф. / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2013. - Т. 1. - С. 209-211
Рубрики: Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
человеческие ресурсы -- общественное питание -- УБЖД -- оплата труда

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Найти похожие

Дамбаева, В. Э.
Исследование свойств сырья животного происхождения и разработка направления использования на предприятиях питания для детей [] / В. Э. Дамбаева, Н. И. Хамнаева // Технологии сервиса: теория и практика : материалы 3 Междунар. студен. науч.-практ. конф. (16-19 июня 2014 г.) / ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2014. - С. 117-124
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
сырьё животного происхождения -- питание для детей -- физиологические потребности -- молоко -- молочные продукты -- молочные соусы -- ВСГУТУ

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н. И.

Найти похожие

    Lodoisambuu, T.
    Investigations of the functionality of new developed diet for diabetes therapy [] / T. Lodoisambuu, E. Gombosuren, L. Gurragchaa // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации : материалы Международной научно-практической конференции / ред.: А. М. Золотарева, В. В. Доржиев. - Улан-Удэ, 2014. - С. 41-45 . - ISBN 978-5-89230-549-5
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Монголия
   Монголия
Кл.слова (ненормированные):
функциональное питание -- сахарный диабет -- диетическое питание -- диетотерапия

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \ред.\; Доржиев, В. В. \ред.\; Gombosuren, E.; Gurragchaa, L.

Найти похожие

    Хлыбова, Л. А.
    Политика предприятия ОАО «Бурятхлебпром» в области обеспечения здорового питания и безопасности пищевой [] / Л. А. Хлыбова // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации : материалы Международной научно-практической конференции / ред.: А. М. Золотарева, В. В. Доржиев. - Улан-Удэ, 2014. - С. 280-285 . - ISBN 978-5-89230-549-5
Рубрики: Регионы--Пищевая промышленность--Предприятия--Бурятия, Республика
   Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- управление предприятиями -- предприятия пищевой промышленности -- конкурентоспособность -- экологическая политика -- здоровое питание

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \ред.\; Доржиев, В. В. \ред.\

Найти похожие

    Социально-медицинские проблемы пищевого дисбаланса в детородном возрасте [] / П. Марков, Д. Марков, А. Воденичарова, Д. Байкова // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 3 Международной научно-практической конференции (9-10 декабря 2014 г.) / ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2014. - С. 144-145 . - ISBN 978-5-89230-547-1
Рубрики: Медицина--Гигиена питания
   Биология--Физиология человека
Кл.слова (ненормированные):
нездоровое питание -- физиология человека -- гигиена питания -- женщины детородного возраста -- дисбаланс питания -- индекс массы тела -- истощение -- ожирение -- здоровье женщин

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \ред.\; Марков, П.; Марков, Д.; Воденичарова, А.; Байкова, Д.

Найти похожие

    Оценка уровня потребления продовольственных товаров в Республике Бурятия [] / Е. Н. Ванчикова, А. А. Цыренова, Ю. Рубцова, С. Дашимолонова // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 4 Международной научно-практической конференции (г. Улан-Батор, 12 – 15 мая 2015 г.) / ред. В. Г. Беломестнов. - Улан-Удэ, 2015. - Т. 2. - С. 34-36. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-621-8
Рубрики: Регионы--Продовольствие--Бурятия, Республика
   Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
питание -- потребление продуктов питания -- статистические данные -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается уровень потребления основных продуктов питания жителями Республики Бурятия. Дана оценка уровня потребления продовольственных товаров относительно медицинских норм потребления.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Беломестнов, В. Г. \ред.\; Ванчикова, Е. Н.; Цыренова, А. А.; Рубцова, Ю.; Дашимолонова, С.

Найти похожие

    Найданова, С. О.
    Развитие рынка общественного питания Республики Бурятия в современных условиях [] / С. О. Найданова // Социально-экономическое развитие России и Монголии: проблемы и перспективы : материалы 4 Международной научно-практической конференции (г. Улан-Батор, 12 – 15 мая 2015 г.) / ред. В. Г. Беломестнов. - Улан-Удэ, 2015. - Т. 2. - С. 72-74. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-621-8
Рубрики: Регионы--Общественное питание--Бурятия, Республика
   Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- инвестиции -- предприятия питания -- рынок общественного питания -- ВСГУТУ
Аннотация: Статья раскрывает особенности развития рынка общественного питания Республики Бурятия, показана динамика оборота общественного питания по регионам за 2011-2013 года. Представлена структура основных типов действующих предприятий г. Улан-Удэ. В ходе исследования определены проблемные вопросы общественного питания Республики Бурятия и выявлена необходимость в принятии мер по их устранению в дальнейшем развитии для повышения инвестиционной привлекательности данного сектора экономики.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Беломестнов, В. Г. \ред.\

Найти похожие

    Абдуганиева, Э. А.
    Влияние изменения образа жизни и характера питания на качество жизни пациентов с ХОБЛ [] / Э. А. Абдуганиева, С. М. Халмухаммедова, Р. К. Дадабаева // Особенности формирования здорового образа жизни: факторы и условия : материалы 3 Международной научно-практической конференции (май 2015 г.) / ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2015. - С. 3-5. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-599-0
Рубрики: Медицина--Болезни системы дыхания--Узбекистан, Республика
   Узбекистан, Республика
Кл.слова (ненормированные):
болезни системы дыхания -- ХОБЛ -- хроническая обструктивная болезнь лёгких -- здоровый образ жизни -- правильное питание -- профилактика -- качество жизни
Аннотация: Изменения образа жизни и характера питания пациентов с ХОБЛ на уровне первичного звена здравоохранения приводит к повышению качества жизни данной группы пациентов.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \ред.\; Халмухаммедова, С. М.; Дадабаева, Р. К.

Найти похожие

10.

    Борсокбаева, С. С.
    Гигиеническая оценка фактического питания отдельных социальных групп населения [] / С. С. Борсокбаева // Особенности формирования здорового образа жизни: факторы и условия : материалы 3 Международной научно-практической конференции (май 2015 г.) / ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2015. - С. 53-55. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-599-0
Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Кыргызская Республика
   Кыргызская Республика
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- питание населения -- среднесуточный рацион питания -- питание детей -- ассортимент продуктов питания -- питание пенсионеров -- качество питания
Аннотация: Экономический и социальный кризис в Кыргызстане отражается на количестве и качестве питания, что является одной из объективных причин ухудшения здоровья социально уязвимых групп населения в современных условиях.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \ред.\

Найти похожие