Научная библиотека ВСГУТУ

    Традиционные способы обработки овчинно-шубного сырья [] / Д. В. Шалбуев, Цолмонгийн Гүнтэв, Бямбаагийн Итгэл, Пүрэвжавын Насанжаргал // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : материалы 12 Международной научно-практической конференции (очной) (5-9 сентября 2016 г.) / науч. ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ, 2016. - С. 15-20. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-815-1
Рубрики: Лёгкая промышленность--Кожевенное производство--Бурятия, Республика--Монголия
   Бурятия, Республика
    Монголия
Кл.слова (ненормированные):
овчинно-шубное сырьё -- обработка сырья -- регионы -- кисломолочные композиции -- намазное пикелевание -- технологии -- технологические операции -- ВСГУТУ
Аннотация: В работе представлен материал, рассматривающий вопросы, связанные с традиционными технологиями, используемыми бурятами и монголами, в процессах выделки овчинно-шубного сырья.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \науч. ред.\; Шалбуев, Д. В.; Цолмонгийн Гүнтэв; Бямбаагийн Итгэл; Пүрэвжавын Насанжаргал

Найти похожие

Жарникова, Е. В.
Разработка экологически щадящей технологии обработки шкурок кролика [] / Е. В. Жарникова, Д. В. Шалбуев // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : материалы 12 Международной научно-практической конференции (очной) (5-9 сентября 2016 г.) / науч. ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ, 2016. - С. 21-26. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-815-1
Рубрики: Лёгкая промышленность--Меховое производство
Кл.слова (ненормированные):
меховое производство -- бессолевое пикелевание -- обработка мехового сырья -- шкурки кролика -- ВСГУТУ
Аннотация: Разработка новых экологически щадящих технологий обработки мехового сырья является одним из приоритетных направлений современной науки. В данной работе изучена возможность использования технологии обработки мехового сырья (шкурок кролика) с использованием намазного бессолевого пикелевания.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \науч. ред.\; Шалбуев, Д. В.

Найти похожие

Советкин, Н. В.
Исследование влияния фермента в пикеле на потребительские свойства меховой овчины [] / Н. В. Советкин, Р. Г. Сулейманов // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : материалы 12 Международной научно-практической конференции (очной) (5-9 сентября 2016 г.) / науч. ред. Д. В. Шалбуев. - Улан-Удэ, 2016. - С. 397-401. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-815-1
Рубрики: Лёгкая промышленность--Меховое производство
Кл.слова (ненормированные):
меховое производство -- меховая овчина -- Enzim PKL -- пикелевание -- ферментные препараты -- жёсткость -- прочность -- пикельные растворы -- потребительские свойства -- ВСГУТУ
Аннотация: В настоящее время для получения мягкой кожевой ткани при выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья рекомендуют использовать различные ферментные препараты. Целью настоящей работы является изучение эффективности использования ферментного препарата Enzim PKL при пикелевании и его влияние на потребительские свойства меховой овчины.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \науч. ред.\; Сулейманов, Р. Г.

Найти похожие

Майнагашев, К. С.
Контроль параметров технологического процесса при выделке конских камусов [] / К. С. Майнагашев, А. О. Григорьев // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : 17 международная научно-практическая конференция (заочная), (11–13 декабря 2021 г., г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Д. В. Шалбуев ; отв. ред. И. И. Титова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 173-176. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-07-9

ГРНТИ

64.37.13