Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Материалы конференций ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (4)
Статьи (1)
Статьи о Бурятии (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=народы Севера<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Хамнаева, Н. И.
О сохранении традиций
народов
Севера
[] / Н. И. Хамнаева, П. В. Смагло> //
Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 8 Международной студенческой научно-практической конференции (13-15 июня 2019 года, Улан-Удэ, Россия) / науч. ред. Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 121-123. - Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ
03.61.91
Рубрики:
Этнология--Этнология современных
народов
--Россия--
Север
Туризм--Россия--
Север
Россия
Север
Кл.слова (ненормированные):
этнология современных
народов
--
народы
Севера
--
культура
--
еда
--
ВСГУТУ
Аннотация:
В данной статье рассматривается направление сохранения культуры северного
народа
в условиях глобализации. Предложена технология национального десерта «чохоон», инновационная разработка «витаминизированное мороженое».
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Смагло, П. В.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога