Научная библиотека ВСГУТУ

Абидуев, А. А.
Проблемы формирования профессиональных компетенций с учетом требований профстандарта и пищевых предприятий Республики Бурятия [] / А. А. Абидуев, Ц. Б. Дугаров, Г. Р. Цыдендоржиева // Сборник статей международной научно-методической конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - Вып. 27: Формирование компетенций в условиях современных потребностей рынка труда. - С. 91-95. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-19-8

ГРНТИ

14.35.07

Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
образовательные стандарты -- профессиональные стандарты -- компетенции -- пищевая промышленность -- Формирование компетенций в условиях современных потребностей рынка труда -- Абидуев, А. А. -- Дугаров, Ц. Б. -- Цыдендоржиева, Г. Р. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается проблема взаимосвязи образовательного и профессионального стандартов при формировании профессиональных компетенций направления 35.03.06 Агроинженерия, направленности « Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции». Во ФГОС3++ допускается образовательной организации самостоятельно установить одну или несколько профессиональных компетенций, авторы предлагают включить «Способен организовать монтаж, наладку, эксплуатацию технологического оборудования, машин и аппаратов для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции», которая отражала бы направленность подготовки.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Батурин, В. Н. \отв. ред.\; Дугаров, Ц. Б.; Цыдендоржиева, Г. Р.

Найти похожие

Разработка устройства для обезвоживания биоматериалов сублимацией [] / А. В. Антипов, Ц. Б. Дугаров, Б. Д. Цыбиков, Р. В. Жербаев // Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 36-39. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника ; Вып. 15) . - ISBN 978-5-907331-56-3

ГРНТИ

65.13.21

Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
сублимационная сушка -- обезвоживание -- естественный холод -- сублимационное оборудование -- Образование и наука -- Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника -- Антипов, А. В. -- Дугаров, Ц. Б. -- Цыбиков, Б. Д. -- Жербаев, Р. В. -- ВСГУТУ
Аннотация: Сублимационная сушка позволяет получить продукты с наилучшим сохранением исходных качеств, при этом имея остаточную влажность менее 5%, они могут храниться при нерегулируемой температуре длительное время, сохраняя качество. Отечественная промышленность не выпускает оборудование для сублимационной сушки. На основе проведенных исследований нами предлагается разработка устройств для сублимации при атмосферном давлении с использованием естественного холода.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Антипов, А. В.; Дугаров, Ц. Б.; Цыбиков, Б. Д.; Жербаев, Р. В.

Найти похожие

Данзанов, В. Д.
Особенности реализации ФГОС 3 ++ при разработке основной профессиональной образовательной программы для магистрантов направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование» [] / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров // Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов : сборник статей международной научно-методической конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - Вып. 28. - С. 117-122. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-55-6

ГРНТИ

14.35.07

Рубрики: Высшее образование
Кл.слова (ненормированные):
образовательные стандарты -- профессиональные стандарты -- компетенции -- Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается проблема взаимосвязи образовательного и профессионального стандартов при формировании профессиональных компетенций направления 15.04.02 Технологические машины и оборудование, направленности «Машины и аппараты пищевых производств». Для соответствия отраслевой направленности образовательной программы «Машины и аппараты пищевых производств», при формировании профессиональных компетенций, учитывается профессиональный стандарт «Специалист по эксплуатации технологического оборудования и процессов пищевой и перерабатывающей промышленности».

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Батурин, В. Н. \отв. ред.\; Дугаров, Ц. Б.

Найти похожие

Абидуев, А. А.
Реализация требований профессионального стандарта и единого квалификационного справочника при подготовке бакалавров направления 35.03.06 [] / А. А. Абидуев, Ц. Б. Дугаров, Г. Р. Цыдендоржиева // Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов : сборник статей международной научно-методической конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - Вып. 28. - С. 166-170. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-55-6

ГРНТИ

14.35.07

Рубрики: Высшее образование--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
регионы -- технические вузы -- образовательные стандарты -- профессиональные стандарты -- кафедра "Технологические машины и оборудование. Агроинженерия" -- Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов -- Абидуев, А. А. -- Дугаров, Ц. Б. -- Цыдендоржиева, Г. Р. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается проблема взаимосвязи образовательного и профессионального стандартов, а также единого квалификационного справочника при формировании профессиональных компетенций направления 35.03.06 Агроинженерия, направленности «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции». В основную образовательную программу подготовки по направлению 35.03.06, предлагается включить профессиональную компетенцию «Способен осуществлять производственный контроль технологических процессов, качества продукции и выполненных работ при эксплуатации машин и оборудования для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции».

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Батурин, В. Н. \отв. ред.\; Дугаров, Ц. Б.; Цыдендоржиева, Г. Р.

Найти похожие

Устройство для тепловой обработки продуктов [] / А. В. Антипов, О. С. Пранцуз, Ц. Б. Дугаров [и др.] // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 28-33. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника ; Вып. 16). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-01-7

ГРНТИ

65.13.19

Рубрики: Пищевая промышленность--Оборудование
Кл.слова (ненормированные):
сушка -- охлаждение -- сушильные камеры -- холодильные шкафы -- системы Пельтье -- складные устройства -- Образование и наука -- Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника -- Антипов, А. В. -- Пранцуз, О. С. -- Дугаров, Ц. Б. -- Жербаев, Р. В. -- Сандабкина, Г. А. -- Ямпилов, С. С.\науч. ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: Предложена конструкция переносного, складывающегося до минимальных размеров устройства для тепловой обработки продуктов. Устройство, использующее эффект Пельтье, позволяет не только охлаждать и хранить в охлажденном состоянии продукты, но и использовать теплоту конденсации для сушки. Кроме того, надувные стенки устройства делают его удобным для транспортировки и хранения в период межсезонья.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Антипов, А. В.; Пранцуз, О. С.; Дугаров, Ц. Б.; Жербаев, Р. В.; Сандабкина, Г. А.

Найти похожие

Дугаров, Ц. Б.
Пути реализации ФГОС 3 ++ 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» при разработке учебного плана и образовательной программы с учетом требований цифровой экономики [] / Ц. Б. Дугаров, А. А. Абидуев // Проблемы цифровизации образования в высшей школе : материалы международной научно-методической конференции, посвященной 60-летию ВСГУТУ (г.Улан-Удэ, 15-18 марта 2022 г.). / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. А. Д. Грешилов, отв. ред. Е. А. Хлыстов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 90-93 ; Вып. 29. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-02-4

ГРНТИ

14.35.07

Рубрики: Высшее образование--Информационные технологии--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии -- регионы -- цифровизация -- образовательные программы -- учебные планы -- компетенции -- пищевая промышленность -- Проблемы цифровизации образования в высшей школе -- Дугаров, Ц. Б. -- Абидуев, А. А. -- Грешилов, А. Д.\науч. ред.\ -- Хлыстов, Е. А.\отв. ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматривается проблема цифровизации образовательного процесса бакалавров 15.03.02 Технологические машины и оборудование, направленности «Машины и аппараты пищевых производств». Для реализации этого процесса предлагается непрерывная подготовка в области цифровых технологий при реализации образовательной программы и учебного плана. Вводятся дисциплины, которые формируют у студентов компетенции для быстрой адаптации, оперативной реакции на меняющиеся рыночные условия и использование новых возможностей, предоставляемых в цифровую эпоху.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Грешилов, А. Д. \науч. ред.\; Хлыстов, Е. А. \отв. ред.\; Абидуев, А. А.

Найти похожие

Дугаров, Ц. Б.
Перспективы получения дополнительного профессионального образования по направлению "Технологические машины и оборудование" [] / Ц. Б. Дугаров, А. А. Абидуев // Цифровой университет: совершенствование организации обучения и стратегия развития образования в условиях цифровизации : материалы всероссийской научно-методической конференции с международным участием (18-20 января 2023 г., г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. А. Д. Грешилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. Вып. 30. - С. 135-137. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-74-1

ГРНТИ

14.37.27

Рубрики: Образование--Дополнительное образование--Информационные технологии--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Цифровой университет: совершенствование организации обучения и стратегия развития образования в условиях цифровизации -- информационные технологии -- дополнительное образование -- профессиональное образование -- подготовка кадров -- образовательные программы -- компетенции -- Дугаров, Ц. Б. -- Абидуев, А. А. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматриваются проблемы и перспективы получения дополнительного профессионального образования по направлению 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» профиля «Машины и аппараты пищевых производств». Для реализации процесса кафедрой ТМО.А разработана программа профессиональной подготовки продолжительностью 4 месяца для лиц, имеющих среднее профессиональное и (или) высшее образование.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Грешилов, А. Д. \науч. ред.\; Хлыстов, Е. А. \отв. ред.\; Абидуев, А. А.

Найти похожие

Исследование процесса и моделирование оборудования для атмосферной сублимации [] / Ц. Б. Дугаров, С. В. Цыренов, М. К. Абдулхаев, Н. Б. Будаев // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука", посвященной 100-летию Республики Бурятия / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. Вып. 17. - С. 4-8. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-86-4

ГРНТИ

68.85.39

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация и электрификация--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука", посвященной 100-летию Республики Бурятия -- Образование и наука -- Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника -- регионы -- механизация и электрификация -- сушка -- сублимационная сушка -- сушильные установки -- Дугаров, Ц. Б. -- Цыренов, С. В. -- Абдулхаев, М. К. -- Будаев, Н. Б. -- ВСГУТУ
Аннотация: Все большим спросом среди населения пользуются натуральные продукты, обладающие рядом специфических свойств. Для групп людей, последовательно претворяющих в жизнь «здоровый образ жизни» все чаще используются продукты, исключающие появление жира. При этом, для разнообразия рациона функционального питания используются продукты сублимационной сушки. Целью настоящего исследования является разработка устройства для сублимационной сушки пищевых продуктов при атмосферном давлении и определение параметров процесса сушки. Установлена продолжительность сушки замороженных гранул молока 12 часов, замороженного слоя гранул грибов – 24 часа. Досушка в обоих случаях продолжалась 30 мин до остаточной влажности продукта менее 5%. В процессе проведения исследований, нами предложена конструкция специальной тележки для сушки гранулированных продуктов при атмосферном давлении, позволяющая использовать обычный, боковой поток воздуха, служащий сушильным агентом.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Дугаров, Ц. Б.; Цыренов, С. В.; Абдулхаев, М. К.; Будаев, Н. Б.

Найти похожие

Компетентностный подход к обучению студентов направления "Технологические машины и оборудование" на базе развития креативного мышления [] / С. П. Поломошных, Т. И. Котова, А. В. Залуцкий [и др.] // Инновационные технологии обучения в вузе в условиях цифровизации и реформирования высшего образования : материалы всероссийской научно-методической конференции с международным участием (14-16 февраля 2024 г., г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. А. Д. Грешилов ; редкол.: Е. А. Хлыстов (отв. ред.), О. Н. Чудинова, И. И. Бадмаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2024. - С. 200-203 ; Вып. 31. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907746-45-9

ГРНТИ

14.35.09

Рубрики: Высшее образование--Методика преподавания--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Инновационные технологии обучения в вузе в условиях цифровизации и реформирования высшего образования -- регионы -- методика преподавания -- оценка -- качество -- учебно-воспитательные комплексы -- инновационные образовательные программы -- Поломошных, С. П. -- Котова, Т. И. -- Залуцкий, А. В. -- Дугаров, Ц. Б. -- Абидуев, А. А. -- ВСГУТУ
Аннотация: В данной статье предлагается инновационный подход к образовательной программе профессиональной подготовки специалистов, позволяющей поставить на новый уровень технологию обучения на основе развития креативного мышления.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Грешилов, А. Д. \науч. ред.\; Хлыстов, Е. А. \редкол., отв. ред.\; Чудинова, О. Н. \редкол.\; Бадмаева, И. И. \редкол.\; Поломошных, С. П.; Котова, Т. И.; Залуцкий, А. В.; Дугаров, Ц. Б.; Абидуев, А. А.

Найти похожие

10.

Дугаров, Ц. Б.
Исследование методов оптимизации весового оборудования [] / Ц. Б. Дугаров, М. Н. Алеев, М. С. Темников // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука", посвященной празднованию 50-летия начала строительства Байкало-Амурской магистрали / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2024. - С. 4-6. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника ; Вып. 18). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907746-57-2

ГРНТИ

68.85.85

Рубрики: Сельское хозяйство--Механизация и электрификация
Кл.слова (ненормированные):
Образование и наука -- Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника -- механизация -- электрификация -- электронные весы -- модернизация -- качество -- Дугаров, Ц. Б. -- Алеев, М. Н. -- Темников, М. С. -- ВСГУТУ
Аннотация: Современное весовое оборудование играет ключевую роль в различных отраслях, начиная от производства и складского хозяйства до розничной торговли и медицинских учреждений. Новейшие технологии и инновации постоянно улучшают функциональность и точность весовых систем, делая процессы взвешивания более эффективными и надежными. Одним из ключевых направлений модернизации весового оборудования является переход от механических к электронным весам. Электронные весы обеспечивают более высокую точность измерений, а также могут быть легко интегрированы с другими системами управления и мониторинга. Благодаря использованию цифровых технологий, электронные весы позволяют автоматизировать процессы взвешивания и сократить вероятность человеческих ошибок.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Алеев, М. Н.; Темников, М. С.

Найти похожие