Научная библиотека ВСГУТУ

Обеспеченность макро- и микроэлементами детей младшего школьного возраста по данным оценки фактического питания [] / Ю. В. Жильцова, Е. А. Шостко, Е. А. Синевич, Л. А. Майор // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 8 международной научно-практической конференции (3-5 октября 2019 г.) / отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 86-87. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-6041868-9-3

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Беларусь, Республика
Беларусь, Республика
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- питание детей -- фактическое питание -- рациональное питание -- минеральные вещества -- дети 7-10 лет
Аннотация: В статье представлены результаты оценки фактического питания детей 7-10 лет г. Жодино. Выявлены группы риска возможных отклонений со стороны здоровья.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \отв. ред.\; Жильцова, Ю. В.; Шостко, Е. А.; Синевич, Е. А.; Майор, Л. А.

Найти похожие

Савкина, Н. В.
Осознанное питание как один из ключевых элементов здорового образа жизни [] / Н. В. Савкина, Э. В. Байрамов // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 8 международной научно-практической конференции (3-5 октября 2019 г.) / отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина ; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 214-217. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-6041868-9-3

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- питание студентов -- здоровый образ жизни -- диета -- осознанность -- осознанное потребление
Аннотация: В данной работе представлены результаты социологического опроса, проведенного среди студентов третьего курса ФГБОУ ВО «Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева». Вопросы касались их отношения к правильному питанию, их ежедневного рационаи осведомленности в данной сфере. Проведенный по результатам опроса анализ полученных данных позволяет судить об относительно низкой осознанности студентов о питании как об одном из важнейших элементов здорового образа жизни, а также об их слабой заинтересованности и информированности. Лишь малая часть опрошенных следовала (и/или следует) определенному режиму питания (по времени, по рациону) или диете.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \отв. ред.\; Байрамов, Э. В.

Найти похожие

Лозовой, А. А.
Принципы нутрициологии при формировании здорового образа жизни [] / А. А. Лозовой // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 9 международной научно-практической конференции (1-2 октября 2020 г.), посвященной 75-летию Победы в Великой Отечественной войне / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 163-164. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-31-0

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- рациональное питание -- Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности -- Лозовой, А. А.
Аннотация: В статье рассмотрены принципы науки о питании и ее направления развития, а также основы питания, которые необходимо знать каждому человеку для поддержания оптимального уровня здоровья.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \отв. ред.\

Найти похожие

Савкина, Н. В.
Правильное питание в период самоизоляции [] / Н. В. Савкина, Г. Н. Семенихина // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 10 международной научно-практической конференции, посвященной 30-летию социальной работы в России, 23-24 сентября 2021 г. / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 252-254. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-66-2

ГРНТИ

14.35.01

76.33.35

Рубрики: Высшее образование--Орёл, город
Медицина--Гигиена питания--Орёл, город
Орёл, город
Кл.слова (ненормированные):
регионы -- студенты вузов -- гигиена питания -- здоровое питание -- социологические опросы -- Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности -- Савкина, Н. В. -- Семенихина, Г. Н.
Аннотация: В результате анализа данных социологического опроса выявлено, что большинство студентов в период самоизоляции не в полной мере придерживались основных принципов здорового питания.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \отв. ред.\; Семенихина, Г. Н.

Найти похожие

Богданова, О. Г.
Особенности структуры питания в Республике Бурятия и Республике Казахстан [] / О. Г. Богданова, О. А. Молчанова, Ш. Ы. Кененбай // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 10 международной студенческой научно-практической конференции (10-12 июня 2021 года, Улан-Удэ, Россия) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Н. И. Хамнаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 68-72. - Библиогр.: с. 71-72 . - ISBN 978-5-907331-61-7

ГРНТИ

76.33.35

76.75.91

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика--Казахстан, Республика
Бурятия, Республика
Казахстан, Республика
Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- регионы -- пищевые продукты -- потребление -- продукты питания -- Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- Богданова, О. Г. -- Молчанова, О. А. -- Кененбай, Ш. Ы. -- ВСГУТУ
Аннотация: Несмотря на различия в структуре питания населения Республики Бурятия, Российской Федерации и Республике Казахстан, обусловленные климато-географическими, национальными, конфессиональными и территориальными особенностями, при этом основные ключевые проблемы питания сходны. Так, для питания населения Республики Бурятия, Российской Федерации и Республики Казахстан характерно превалирование «хлеба и хлебных продуктов», «сахара», дефицитарность потребления «фруктов и ягод», «овощей и бахчевых», «молока и молочных продуктов», «яиц». Отметим, что дефицитарность потребления по «фруктам и ягодам», «овощам и бахчевым» в Республике Бурятия сопоставима по уровню значений с Республикой Казахстан. При этом, в целом для Российской Федерации дефицитарность по данным группам продуктам выражена в меньшей степени.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хамнаева, Н. И. \науч. ред.\; Молчанова, О. А.; Кененбай, Ш. Ы.

Найти похожие

Бадмаева, И. И.
Анализ питания детей дошкольного возраста в образовательной организации г. Улан-Удэ [] / И. И. Бадмаева, М. А. Земскова // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" : сборник научных трудов / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. А. М. Золотарева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 14-17. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; Вып. 10). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-87-1

ГРНТИ

76.33.35

14.23.01

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика
Образование--Дошкольное образование--Питание--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" -- Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров -- дошкольное образование -- регионы -- гигиена питания -- питание детей -- физиологические потребности -- здоровое питание -- пищевой рацион -- детские сады -- анализ -- МБДОУ № 27 -- Бадмаева, И. И. -- Земскова, М. А. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье приведен анализ питания детей в детском саду г. Улан-Удэ по двум возрастным категориям. Выявлены причины отклонения в реализации здорового питания. Предложены рекомендации для родителей.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Золотарева, А. М. \науч. ред.\; Земскова, М. А.

Найти похожие

Пьянникова, Н. А.
Анализ структуры питания студентов ВСГУТУ [] / Н. А. Пьянникова, З. М. Намсараева // Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика : материалы 12 международной студенческой научно-практической конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. И. В. Хамаганова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 256-262. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-92-5

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Устойчивое развитие технологии сервиса: теория и практика -- гигиена питания -- питание студентов -- рацион питания -- продукты -- нутриенты -- Пьянникова, Н. А. -- Намсараева, З. М. -- ВСГУТУ
Аннотация: Рассмотрена культура питания учащихся высшего ученого заведения. Результаты исследования показали, что только половина опрошенных придерживаются здорового питания, предпочитают «фаст-фуд» более 50%, при чем 18% из них употребляет ежедневно. Предложен рацион питания, обеспечивающий организм кальцием, магнием, йодом, витаминами Д, С, пищевыми волокнами в соответствии с нормами физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Хамаганова, И. В. \науч. ред.\; Намсараева, З. М.

Найти похожие

Борсокбаева, С. С.
Социология питания: особенности питания социально уязвимых слоев населения [] / С. С. Борсокбаева, М. Ж. Кудаярова // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности = Forms and methods of social work in different spheres of activity : материалы 12 международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Республики Бурятия, 28-29 сентября 2023 г. / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 48-50. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907746-14-5

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Кыргызская Республика
Кыргызская Республика
Кл.слова (ненормированные):
Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности -- гигиена питания -- суточный рацион -- прожиточный минимум -- качество жизни -- недоедание -- Борсокбаева, С. С. -- Кудаярова, М. Ж.
Аннотация: В статье рассматриваются основные задачи «Социологии питания», нового направления в общей социологии. Освещены вопросы питания пожилых людей как наиболее социально незащищенных слоев населения. Снижение условий и качества жизни населения ведет к маргинализации, что связано со слабым социально-экономическим развитием страны.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \отв. ред.\; Кудаярова, М. Ж.

Найти похожие

Арстанбеков, М.
Исследование влияния основных продуктов питания и мокронутриентов на состояние иммунологической реактивности у здоровых людей [] / М. Арстанбеков, Т. Н. Анаркулов // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности = Forms and methods of social work in different spheres of life : материалы 5 международной научно-практической конференции, посвященной 25-летию социальной работы в России, 8-9 декабря 2016 г. / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - С. 30-31. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-858-8

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Медицина--Гигиена питания--Кыргызская Республика
Кыргызская Республика
Кл.слова (ненормированные):
Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности -- гигиена питания -- иммунологическая активность -- микронутриенты -- витамины -- микроэлементы -- авитаминоз -- гиповитаминоз -- Арстанбеков, М. -- Анаркулов, Т. Н.
Аннотация: В данной статье отмечается, что недостаточность энергии и пластических материалов – основная причина восприимчивости к инфекциям, влияющих на иммунной системе. Отличаются специфические воздействия индивидуальных нутриентов: витаминов, микроэлементов, полиненасыщенных жирных кислот и др.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \отв. ред.\; Анаркулов, Т. Н.

Найти похожие

10.

Марков, П.
Особенности антропометрического питания у женщин в период подготовки к репродуктивным функциям в Болгарии [] / П. Марков // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности = Forms and methods of social work in different spheres of life : материалы 5 международной научно-практической конференции, посвященной 25-летию социальной работы в России, 8-9 декабря 2016 г. / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - С. 198-200. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-858-8

ГРНТИ

76.33.35