Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (1)Статьи (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=стабилизатор<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Алымбеков К. А. Пектин, как стабилизатор свойств пигмента бетанина и промывочных жидкостей/К. А. Алымбеков, Б. Б. Токтосунова // Теоретические и практические вопросы химической науки и технологий. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2022.-С.23-31
2.

Зверькова Я. А. О свойствах и использовании альгината натрия в упаковочных материалах для пищевых продуктов/Я. А. Зверькова, Д. Казанцева // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2023.-С.30-35
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога