Научная библиотека ВСГУТУ

Самбуева, З. Г.
Влияние экстракта LOMATOGONIUM CARINTHIACUM (WULFEN) REICHENB на желчевыделительную функцию печени при экспериментальном гепатите [] / З. Г. Самбуева, Н. С. Бадмаев, А. В. Федоров // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 3 Международной научно-практической конференции (9-10 декабря 2014 г.) / ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2014. - С. 198-199 . - ISBN 978-5-89230-547-1
Рубрики: Медицина--Фармакология--Болезни печени
Кл.слова (ненормированные):
растительные средства -- болезни печени -- заболевания желчевыводящих путей -- эксперименты на крысах -- растительные экстракты -- "тетрациклиновый" гепатит -- Ломатогониум каринтийский -- Lomatogonium carinthiacum

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \ред.\; Бадмаев, Н. С.; Федоров, А. В.

Найти похожие

Влияние экстракта календулы лекарственной и мытника мутовчатого на холерез у белых крыс [] / Н. С. Бадмаев, З. Г. Самбуева, Д. Н. Оленников, Н. И. Кащенко // Особенности формирования здорового образа жизни: факторы и условия : материалы 3 Международной научно-практической конференции (май 2015 г.) / ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ, 2015. - С. 35-37. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-599-0
Рубрики: Медицина--Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
растительные экстракты -- лекарственные растения -- эксперименты на крысах -- календула лекарственная -- мытник мутовчатый -- желчегонная активность

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Юлия Юрьевна \ред.\; Бадмаев, Н. С.; Самбуева, З. Г.; Оленников, Д. Н.; Кащенко, Н. И.

Найти похожие

Белково-липидный комплекс с экстрактом из шиповника Даурского [] / А. Г. Бурханова, Ю. Ю. Забалуева, Е. Э. Гыргешкинова, В. В. Куренков ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" : сборник научных трудов / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 26-35. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; Вып. 8). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-62-4

ГРНТИ

65.59.29

Рубрики: Пищевая промышленность--Производство мясных продуктов--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
производство мясных продуктов -- колбасы -- белково–липидный комплекс -- растительные экстракты -- белково-коллагеновые эмульсии -- кафедра "Технология мясных и консервированных продуктов" -- Образование и наука -- Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров -- Бурханова, А. Г. -- Забалуева, Ю. Ю. -- Гыргешкинова, Е. Э. -- Куренков, В. В. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье представлены результаты изучения возможности использования экстракта шиповника Даурского в составе белково-липидного комплекса (БЛК). Исследованы функционально-технологические показатели обогащенного белковолипидного комплекса.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б. \науч. ред.\; Федорова, Т. Ц. \отв. за вып.\; Бурханова, А. Г.; Забалуева, Ю. Ю.; Гыргешкинова, Е. Э.; Куренков, В. В.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

Бурханова, А. Г.
Перспективы применения масляных экстрактов в рецептурах мясных изделий [] / А. Г. Бурханова // Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения : сборник статей по материалам международной научно-практической конференции, проведенной при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (Проект РФФИ № 18–016–20007) 28-29 июня 2018 года / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Т. Ц. Федорова ; отв. за вып. Б. А. Баженова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - С. 39-43. - Библиогр. в конце ст.

ГРНТИ

65.59.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Производство мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
производство мясных продуктов -- растительные экстракты -- жиры -- жировые смеси -- масла -- Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения -- Бурханова, А. Г. -- Федорова, Т. Ц.\отв. ред.\
Аннотация: В статье представлен материал, посвященный использованию масляных экстрактов в технологии пищевых продуктов. Рассмотрена роль жиров в питании человека и создание масляного экстракта, сбалансированного по ПНЖК групп Омега-3 и Омега-6 и обогащенного селеном.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Федорова, Т. Ц. \отв. ред.\; Баженова, Б. А. \отв. за вып.\

Найти похожие

Гончарова, Н. В.
Исследование возможности применения в качестве дубящего агента экстракта, полученного альтернативным растворителем из коры лиственницы сибирской [] / Н. В. Гончарова, И. А. Санжиева // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : 16 международная научно-практическая конференция (онлайн), (11–13 ноября 2020 г., г. Улан-Удэ) : материалы конференции / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Д. В. Шалбуев ; отв. ред. И. И. Титова. - Улан-Удэ : Издательство БНЦ СО РАН, 2020. - С. 294-298. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-7925-0601-5

ГРНТИ

64.35.19

Рубрики: Лёгкая промышленность--Кожевенное производство--Меховое производство--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование -- регионы -- кожевенное производство -- меховое производство -- танниды -- экстракция -- дубление -- растительные экстракты -- Гончарова, Н. В. -- Санжиева, И. А. -- ВСГУТУ
Аннотация: В кожевенно-меховой промышленности применение растительных экстрактов регламентируется технологическими требованиями процесса выделки и характеристиками самих экстрактов. Большое количество таннидсодержащего растительного сырья не перерабатывается экстрактовыми предприятиями из-за высокого содержания примесей древесины, которые значительно снижают процентный выход экстрактивных веществ и делают переработку такого сырья нерентабельной. Применение в процессе экстракции растворителей, обладающих высокой селективной способностью, позволяет значительно увеличить выход экстрактивных веществ из низкосортного сырья и повысить рентабельность его переработки. В статье рассмотрена возможность получения дубильного экстракта из низкосортной коры лиственницы сибирской, пригодного для обработки мехового сырья. Пилотные испытания показали, что у таких экстрактов есть перспектива применения в кожевенно-меховой промышленности.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шалбуев, Д. В. \науч. ред.\; Титова, И. И. \отв. ред.\; Санжиева, И. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Материалы конференций ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска