Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)Статьи (35)Статьи преподавателей ВСГУТУ (6)Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=коровье молоко<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Serjmyadag Ser-Od The study on pastoral cattle milk function as a regulator cell/Serjmyadag Ser-Od, Enkhtaivan Gombosuren, Sarantsetseg Bandi // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2014.-С.34-40
2.

Оюунчимэг Бямбаа Исследование активизации микрофлоры закваски "Тараг"/Оюунчимэг Бямбаа // Биотехнология в интересах экономики и экологии Сибири и Дальнего Востока. -Улан-Удэ, 2016.-С.78-80
3.

Щетинина Е. М. Изучение технологических свойств козьего молока как сырья для производства мягких сыров по сезонам года/Е. М. Щетинина // Пищевая индустрия и общественное питание: современное состояние и перспективы развития. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2017.-С.46-49
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога