Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска


Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (3)Статьи (22)Электронные издания ВСГУТУ (1)Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Авторефераты (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=витамин С<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Сингалова-Макарова Е. Г. Исследование качественных показателей настоя барбариса для использования в составе посолочной смеси для мясопродуктов/Е. Г. Сингалова-Макарова, Ю. Ю. Забалуева, Б. А. Баженова // Образование и наука. -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2018.-С.120-125
2.

Цырендоржиева С. В. Применение микрокапсулирования в качестве носителя функциональных соединений при производстве десертов/С. В. Цырендоржиева, С. Д. Жамсаранова, М. А. Коневина // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2021.-С.97-108
 
ссылка на мобильную версию электронного каталога