Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (711)

Статьи (669)

Электронные издания ВСГУТУ (63)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (216)

Статьи о Бурятии (22)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=вещества<.>)

Общее количество найденных документов : 87
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

Полякова, Л. Е.
Влияние коэффициента массоотдачи на концентрацию БАВ при переработке растительного сырья / Л. Е. Полякова, Г. Ж. Хандакова // Проблемы динамики и прочности современных машин : материалы международной научно-практической конференции / науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ, 2016. - Вып. 1. - С. 68-71. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-89230-840-3
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
массоотдача -- растительное сырьё -- экстрагирование -- биологически активные вещества -- аппараты непрерывного действия -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассмотрено исследование влияния коэффициента массоотдачи на концентрацию биологически активных веществ по длине аппарата при переработке растительного сырья.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Хандакова, Г. Ж.

Найти похожие

Воронина, Ю. С.
Определение фитотоксичности снежного покрова в районе отходов Джидинского ГОКа [] / Ю. С. Воронина, А. М. Плюснин, А. В. Украинцев // Эволюция и современное состояние ландшафтов и биоты Внутренней Азии : материалы 2 всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти заслуженного эколога РФ, доктора географических наук, профессора А. Б. Иметхенова (1941-2016), (15 октября 2021, г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ц. З. Доржиев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 27-31. - Библиогр.: с. 31 . - ISBN 978-5-907331-74-7

ГРНТИ

87.17.09

Рубрики: Экология--Загрязнение окружающей среды--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
загрязнение окружающей среды -- загрязнение воздуха -- снежный покров -- техногенные отходы -- атмосферные осадки -- загрязняющие вещества -- минерализация -- Эволюция и современное состояние ландшафтов и биоты Внутренней Азии -- Воронина, Ю. С. -- Плюснин, А. М. -- Украинцев, А. В.
Аннотация: В статье рассмотрено воздействие талой снеговой воды, загрязненной воздушными поллютантами с мест хранения отходов добычи и переработки руд ДВМК, на прорастание семян редиса, овса и гороха. Показано, что загрязненные воды оказывают негативное влияние на развитие корневой системы растений.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Доржиев, Ц. З. \отв. ред.\; Плюснин, А. М.; Украинцев, А. В.

Найти похожие

Васильев, В. И.
Комплексное компьютерное моделирование техногенного загрязнения природных водотоков (методический очерк) [] / В. И. Васильев, В. И. Васильева // Эволюция и современное состояние ландшафтов и биоты Внутренней Азии : материалы 2 всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти заслуженного эколога РФ, доктора географических наук, профессора А. Б. Иметхенова (1941-2016), (15 октября 2021, г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ц. З. Доржиев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 21-27. - Библиогр.: с. 26-27 . - ISBN 978-5-907331-74-7

ГРНТИ

87.19.09

Рубрики: Экология--Загрязнение окружающей среды--Забайкальский край
Забайкальский край
Кл.слова (ненормированные):
регионы -- загрязнение окружающей среды -- загрязняющие вещества -- моделирование -- техногенное влияние -- стоки -- Эволюция и современное состояние ландшафтов и биоты Внутренней Азии -- Васильев, В. И. -- Васильева, В. И.
Аннотация: В статье рассмотрены возможности использования ГИС-технологии в исследованиях особо охраняемых природных территорий (ООПТ) на примере Тункинского национального парка Республики Бурятия. С помощью программного пакета Arc GIS составлена база данных природных, историко-культурных и инфраструктурных объектов Тункинского национального парка. По результатам работы составлены инвентаризационная карта природных и историко-культурных объектов, оценочные карты туристских маршрутов на территории национального парка. Выполнена оценка пространственного распределения популярных туристских маршрутов с использованием данных GPS-треков, определены наиболее посещаемые маршруты и объекты. С использованием ГИС осуществлен анализ изменений функциональных зон национального парка за 30-летний период функционирования.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Доржиев, Ц. З. \отв. ред.\; Васильева, В. И.

Найти похожие

Прохорова, М. С.
Сниффинг: проблемы квалификации и профилактики [] / М. С. Прохорова // Современные проблемы теории и практики права глазами молодых исследователей : материалы 16 всероссийской молодежной научно-практической конференции (24 – 25 марта 2022 г.) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. И. А. Шаралдаева, отв. ред. С. В. Лозовская. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 160-163. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-94-5

ГРНТИ

10.77.51

Рубрики: Право--Уголовное право
Кл.слова (ненормированные):
уголовное право -- юридическая ответственность -- одурманивающиеся вещества -- токсикомания -- кодексы -- Современные проблемы теории и практики права глазами молодых исследователей -- Прохорова, М. С. -- Шаралдаева, И. А.\науч. ред.\ -- Лозовская, С. В.\отв. ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: Данная статья посвящена актуальной теме современности. В настоящее время появилась достаточно опасная форма токсикомании, так называемый сниффинг. При которой состояние опьянения достигается в результате вдыхания углеводородных сжиженных газов. Сниффинг встает в один ряд с патогенными вредоносными и социально-опасными явлениями, такими как наркомания и алкоголизм. В статье рассматривается вопросы влияния сжатого газа на организм и его последствия. Раскрываются признаки зависимости у подростков. Участившиеся случаи общественно опасного деяния в сфере подростковой токсикоманией позволяет выделить проблемы и сформулировать определенные меры профилактики. В статье показано применение мер государственного принуждения к виновному лицу за совершение противоправного деяния, на официальных документах принятые в пределах компетенции уполномоченного государственного органа.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шаралдаева, И. А. \науч. ред.\; Лозовская, С. В. \отв. ред.\

Найти похожие

Лхагвадолгор Даваасурэн
Исследование углеводного состава папоротника Орляк [] / Лхагвадолгор Даваасурэн, Н. Ж. Дамнянова, И. В. Хамаганова // Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения : сборник статей по материалам международной научно-практической конференции, проведенной при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (Проект РФФИ № 18–016–20007) 28-29 июня 2018 года / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Т. Ц. Федорова ; отв. за вып. Б. А. Баженова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - С. 95-100. - Библиогр. в конце ст.

ГРНТИ

65.09.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Сырьё
Кл.слова (ненормированные):
растительное сырьё -- углеводы -- пектиновые вещества -- сахара -- клетчатка -- крахмал -- Продукты питания, как фактор формирования здоровья нации: проблемы регионов и пути их решения -- Лхагвадолгор Даваасурэн -- Дамнянова, Н. Ж. -- Хамаганова, И. В. -- Федорова, Т. Ц.\отв. ред.\ -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье приведены результаты исследований количественного и качественного анализа углеводов папоротника Орляк (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.). Установлено, что углеводы, доля которых составляет 5,5%, представлены клетчаткой, сахарами, пектином и другими веществами. Показано, что папоротник может служить источником пектиновых веществ при производстве продуктов питания.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Федорова, Т. Ц. \отв. ред.\; Баженова, Б. А. \отв. за вып.\; Дамнянова, Н. Ж.; Хамаганова, И. В.

Найти похожие

Алпатова, Н. С.
Профилактика употребления психоактивных веществ среди воспитанников социально-реабилитационного центра [] / Н. С. Алпатова, Ю. Ю. Березина, И. В. Понькина // Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности : материалы 9 международной научно-практической конференции (1-2 октября 2020 г.), посвященной 75-летию Победы в Великой Отечественной войне / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 19-20. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-31-0

ГРНТИ

06.58.55

Рубрики: Социальная работа--Волгоградская область
Волгоградская область
Кл.слова (ненормированные):
профилактика -- психоактивные вещества -- социальные учреждения -- подростки -- Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности -- Алпатова, Н. С. -- Березина, Ю. Ю. -- Понькина, И. В.
Аннотация: В статье представлены результаты опытно-экспериментальной работы по профилактике употребления психоактивных веществ среди воспитанников социально-реабилитационного центра.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Шурыгина, Ю. Ю. \отв. ред.\; Березина, Ю. Ю.; Понькина, И. В.

Найти похожие

Битуев, А. В.
Влияние структурирующей способности минерального порошка на физико-механические свойства асфальтобетона [] / А. В. Битуев, Е. В. Харитонова // Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука". Технические науки / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред.: М. Е. Заяханов, С. Е. Санжиева, С. С. Ямпилов, Дм. В. Шалбуев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 63-67. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-28-0

ГРНТИ

67.09.33

Рубрики: Строительство--Строительные материалы
Кл.слова (ненормированные):
строительные материалы -- битум -- минеральные порошки -- дорожное строительство -- Образование и наука -- Технические науки -- Битуев, А. В. -- Харитонова, Е. В. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье проведены исследования по возможности применения минерального порошка как заполнителя пустот между зернами минерального каркаса, так и вещества, образующего совместно с битумом дисперсную систему, которая во многом определяет физико-механические свойства асфальтобетона. Структурирующая способность минерального порошка является одним из важных показателей его качества, поскольку косвенно характеризует пористость и степень развитости внутренней поверхности минеральных зерен. В ходе исследования было оценено влияние технологии производства вяжущего, применяемого для приготовления асфальтовяжущих веществ, на структурирующую способность порошков.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Заяханов, М. Е. \науч. ред.\; Санжиева, С. Е. \науч. ред.\; Ямпилов, С. С. \науч. ред.\; Шалбуев, Дм. В. \науч. ред.\; Харитонова, Е. В.

Найти похожие

Хантургаева, В. А.
Преимущества пищевых добавок в форме СО2-экстрактов [] / В. А. Хантургаева, Т. Я. Дашинимаева, И. В. Хамаганова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" : сборник научных трудов / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 91-96. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; Вып. 8). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-62-4

ГРНТИ

Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- функциональные продукты -- растительное сырьё -- Образование и наука -- Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров -- Хантургаева, В. А. -- Дашинимаева, Т. Я. -- Хамаганова, И. В. -- ВСГУТУ
Аннотация: Применение натуральных компонентов в производстве продуктов питания является актуальной тенденцией в пищевом производстве. СО2-экстракты способны в полной мере удовлетворить потребность производителей, так как обладают всеми достоинствами присущими синтетическим добавкам. А также содержат биологически активные вещества, способствующие приданию функциональных свойств продуктам. В статье рассматриваются перспективы и возможности использования СО2-экстрактов из растительного сырья при производстве продуктов питания.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б. \науч. ред.\; Федорова, Т. Ц. \отв. за вып.\; Дашинимаева, Т. Я.; Хамаганова, И. В.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

Зверькова, Я. А.
Исследование факторов, повышающих антибиотические свойства лактобактерий и дрожжей [] / Я. А. Зверькова, Н. И. Хамнаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" : сборник научных трудов / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 70-77. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров ; Вып. 8). - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907331-62-4

ГРНТИ

65.63.03

Рубрики: Пищевая промышленность--Производство молочных продуктов--Бурятия, Республика
Бурятия, Республика
Кл.слова (ненормированные):
производство кисломолочных продуктов -- регионы -- антибиотические факторы -- лактобактерии -- дрожжи -- Образование и наука -- Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров -- Зверькова, Я. А. -- Хамнаева, Н. И. -- ВСГУТУ
Аннотация: В статье рассматриваются факторы, влияющие на антибиотические свойства лактобактерий и дрожжей. Дрожжи и молочнокислые бактерии издавна применяют для приготовления кисломолочных продуктов, являющихся излюбленными пищевыми продуктами большинства населения и поэтому имеющих большой спрос. Антибиотически активные микроорганизмы, развивающиеся при производстве кисломолочных продуктов, могут подавлять нежелательную микрофлору, накапливать в них антибиотические вещества. После потребления продуктов, содержащих антибиотически активные микроорганизмы, они могут подавлять нежелательную микрофлору кишечника путем размножения живых клеток, вырабатывающих антибиотические вещества, а также воздействием на эту микрофлору антибиотических веществ, поступивших с продуктами.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Данилов, М. Б. \науч. ред.\; Федорова, Т. Ц. \отв. за вып.\; Хамнаева, Н. И.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)

Найти похожие

10.

Аюшеева, С. С.
Методы придания формоустойчивости деталям бурятской традиционной одежды [] / С. С. Аюшеева, Т. В. Петрова, И. Л. Бубеева // Кожа и мех в XXI веке: технология, качество, экология, образование : 17 международная научно-практическая конференция (заочная), (11–13 декабря 2021 г., г. Улан-Удэ) / Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. Д. В. Шалбуев ; отв. ред. И. И. Титова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 133-138. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-5-907599-07-9

ГРНТИ

64.33.09