Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хамагаева И. С., Цыремпилова Н. А.
Заглавие : Устойчивость пробиотических микроорганизмов к низким значениям РН
Место публикации : Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию: материалы 2 междунар. науч.-практ. конф. (МНПК-2)/ ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2014. - С. 77-82. - ISBN 978-5-89230-550-1. - ISBN 978-5-89230-550-1
Предметные рубрики: Биология-- Микробиология
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Нандин-Эрдэнэ Б., Дэлгэрмаа С.
Заглавие : Изучение местных штаммов энтомопатогенных бактерий, используемых в борьбе против овощных вредителей
Место публикации : Качество как условие повышения конкурентоспособности и путь к устойчивому развитию: материалы 2 междунар. науч.-практ. конф. (МНПК-2)/ ВСГУТУ. - Улан-Удэ, 2014. - С. 62-66. - ISBN 978-5-89230-550-1. - ISBN 978-5-89230-550-1
Предметные рубрики: Биология-- Микробиология --Монголия
Географич. рубрики: Монголия
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева А. О., Аксенов М. О.
Заглавие : Практическое значение генетических исследований в спортивной подготовке
Место публикации : Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности: материалы 9 международной научно-практической конференции (1-2 октября 2020 г.), посвященной 75-летию Победы в Великой Отечественной войне/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 110-112. - ISBN 978-5-907331-31-0. - ISBN 978-5-907331-31-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.23.02
Предметные рубрики: Биология-- Генетика
Аннотация: Последнее десятилетие отмечается успешным внедрением генетических исследований как в спортивный отбор, так и в спортивную подготовку атлетов разных дисциплин. Генетическое тестирование оказывает важное влияние на выбор вида спорта, вид физической нагрузки. Оно оказывает огромное влияние на многие физические аспекты в спорте высших достижений.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева А. О.
Заглавие : Генетические компоненты продолжительности жизни
Место публикации : Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности: материалы 9 международной научно-практической конференции (1-2 октября 2020 г.), посвященной 75-летию Победы в Великой Отечественной войне/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 108-110. - ISBN 978-5-907331-31-0. - ISBN 978-5-907331-31-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.23.02
Предметные рубрики: Биология-- Генетика
Аннотация: В данной статье можно найти информацию генах, отвечающих за клеточное старение организма, а также о взаимодействии генетического механизма с окружающей средой. Кроме это указывается влияние вредных привычек на продолжительность жизни со стороны генетики человека.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Аксенов М. О., Зайцева А. О., Бутина О. В., Поморцев А. В.
Заглавие : Частота встречаемости "Гена бодибилдинга"
Место публикации : Формы и методы социальной работы в различных сферах жизнедеятельности: материалы 9 международной научно-практической конференции (1-2 октября 2020 г.), посвященной 75-летию Победы в Великой Отечественной войне/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. Ю. Ю. Шурыгина. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 12-14. - ISBN 978-5-907331-31-0. - ISBN 978-5-907331-31-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.23.02
Предметные рубрики: Биология-- Генетика
Аннотация: «Ген бодибилдинга» или ген миостатина связан с количеством мышечной массы у людей. Он коррелирует с показателями силовых способностей скелетных мышц у спортсменов и ответной реакцией организма человека во время силовых тренировок. В нашем исследовании проанализирована частота встречаемости гена миостатина MSTN rs1805086 (K153R) в различных популяциях людей в зависимости от континента: Африка, Америка, Азия, Европа.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Иванчиков Е. А., Ларионова А. О.
Заглавие : Моделирование процесса "Разработка УМК по учебной дисциплине "Биология" в учреждении СПО
Место публикации : Секция "Обеспечение и контроль качества продукции и услуг": материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред.: И. А. Ханхалаева, Д. Н. Хамханова. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 44-47
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 14.33.09
Предметные рубрики: Образование-- Среднее профессиональное образование --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: В статье рассматривается применение модели описания бизнес-процессов SIPOC как одного из способов повышения эффективности в процессе разработки учебно-методического комплекса (УМК)на примере учебной программы «Биология» в учреждении средне профессионального образования (Технологический колледж ВСГУТУ). Изучены компоненты комплекса, на которые опирается преподаватель в формировании УМК Определены этапы разработки УМК, на основании модели выбраны основные показатели процесса, а также предложены корректирующие действия для повышения эффективности разработки УМК. Данная модель поможет преподавателям средних учебных заведений при составлении учебно-методического комплекса - познакомят с порядком разработки УМК, структурой и составом учебно-методического комплекса, содержанием и характеристикой структурных элементов.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Зарубин Д. Д.
Заглавие : Концепция Umwelt: от биологической идеи до биосемиотической теории. Современные исследования
Место публикации : Социальные и гуманитарные науки. Юриспруденция: материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред.: В. А. Гельман, Э. Ч. Дарибазарон, Ц. Д. Бидагаева. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2023. - С. 107-113. - ISBN 978-5-907746-00-8. - ISBN 978-5-907746-00-8
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 16.21.07
Предметные рубрики: Языкознание
Аннотация: Данная статья предпринимает попытку описания биосемиотической концепции Umwelt. Концепция Umwelt, разработанная австрийским биологом и семиотиком Якобом фон Икскюлем, относится к индивидуальному восприятию окружающей среды организмом. Любой организм живет в мире ценностей (Merkwelt) и действия (Wirkungswelt). Взаимодействие между организмом и средой происходит через Umgebung (объективная реальность). Из объективной реальности на базе биологического принципа универсальной коммуникации происходит вычленения необходимой для выживания информации, которая помещается в Umwelt-индивида. Когда два индивида сталкиваются, происходит взаимодействие их Umwelt, что по Лотману организует семиосферу, - пространство, где происходит обмен информацией двух индивидов. Также описываются основные междисциплинарные подходы к изучению данного феномена, действующих на стыке естественных и гуманитарных наук (лингвистика, семиотика, биология, литературоведение). К этим подходам относятся: лингвистический (структурализм), биокогнитивный (психолингвистика и биология), биосемиотический (биосемиотика). В конце, автор дает оценку перспективности применения биосемиотического подхода к исследованию процесса перевода и становления Umwelt-переводчика.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Щёкотова А. В., Атласова Д. В., Хамагаева И. С.
Заглавие : Изучение биологических межштаммовых взаимодействий пробиотических бактерий для получения комбинированной закваски
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука": сборник научных трудов/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 115-122. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров; Вып. 8). - ISBN 978-5-907331-62-4. - ISBN 978-5-907331-62-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 34.27.19
Предметные рубрики: Биология-- Микробиология
Аннотация: В статье представлены данные по изучению биологических взаимодействий отдельных штаммов пробиотических культур (лактобактерий и бифидобактерий), используемых для получения комбинированных заквасок. Подбор штаммов для совместного культивирования проводили по принципу биосовместимости с применением капельной методики. Предложены эффективные комбинации пробиотических штаммов для составления комбинированных заквасок. Полученные данные могут быть использованы при создании новых пробиотических продуктов с функциональными свойствами.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Закирова З. Р., Зайнуллин Р. А., Мельницкая Г. А.
Заглавие : Исследование бактериальной целлюлозы культурой МEDUSOMYCES GISEVIIJ. LINDAU
Место публикации : Пищевая индустрия и общественное питание: современное состояние и перспективы развития: материалы 1 Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2017. - С. 101-103
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Биология-- Микробиология
Аннотация: Применение полисимбиотической культуры чайного гриба для получения бактериальной целлюлозы является перспективным, в исследовании проведена органолептическая оценка возможности её использования.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковалев А. Н.
Заглавие : К вопросу технологии переработки медузы RHOPILEMA ASAMUSHI
Место публикации : Пищевая индустрия и общественное питание: современное состояние и перспективы развития: материалы 1 Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2017. - С. 97-100
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Биология-- Систематика позвоночных
Пищевая промышленность-- Производство рыбных продуктов
Аннотация: Проведено исследование влияния ультразвуковой обработки на выход водорастворимого коллагена из ткани медузы. Ультразвукового обработку проводили с интенсивностью воздействия (мощностью) 50 и 100 Вт/см2в течение 1-10 минут. Установлено, что содержание растворимого коллагена в гомогенатемедузы возрастает после обработки ультразвуком в течение 1 мин с мощностью 50 Вт/см2. Гель-хроматограмма экстракта медузы показала появление дополнительных пиков, что свидетельствует о деградации коллагена под действием ультразвука.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие