Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сандакова Н. Ю., Вайрах Т. А.
Заглавие : Анализ рынка общественного питания Республики Бурятия на современном этапе: проблемы и перспективы развития
Место публикации : Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития: материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 298-303. - (Байкальские экономические чтения)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 06.71.51
Предметные рубрики: Экономика общественного питания --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: Данная статья представляет анализ рынка общественного питания в Республике Бурятия на современном этапе. В статье определены основные проблемные аспекты развития рынка общественного питания, проанализированы актуальные статистические данные, определены тенденции развития и основные проблемы. Отдельную специфику и важность рынку общественного питания в Республике Бурятия придает развитие сферы туризма и необходимость поддержания высокого уровня услуг на данном рынке.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сандакова Н. Ю., Вайрах Т. А.
Заглавие : Особенности развития франчайзинга в сфере общественного питания Республики Бурятия
Место публикации : Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития: материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 303-313. - (Байкальские экономические чтения)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 06.71.51
Предметные рубрики: Экономика общественного питания --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: В современных экономических условиях одним из наиболее значимых инструментов развития на рынке общественного питания выступает фрначайзинг. С одной стороны, данный инструмент позволяет компаниям вести активную политику по расширению своего присутствия в регионах России, с другое повышает планку качества оказания услуг и их унификацию на местных и региональных рынках общественного питания. Республика Бурятия и город Улан-Удэ как столица региона имеют сравнительно невысокий по российским меркам уровень развития франчайзинга на рынке общественного питания. Данная статья представляет анализ и рассмотрение теоретических и прикладных аспектов развития франчайзинга на региональном рынке общественного на примере г. Улан-Удэ Республики Бурятия.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хохлова А. Н.
Заглавие : Расширение бизнеса транспортного предприятия в форме франчайзинга
Место публикации : Экономика и управление: современные вызовы, тенденции и перспективы развития: материалы 23 Международной научно-практической конференции (Россия, г. Улан-Удэ, 19 – 21 сентября 2019 г.). - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 392-397. - (Байкальские экономические чтения)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 06.81.12 + 50.47
Предметные рубрики: Экономика предприятий
Вычислительная техника-- Прикладные информационные технологии
Аннотация: В статье рассмотрены вопросы расширения логистической деятельности транспортного предприятия в форме франчайзинга для масштабирования бизнеса. Предложены бизнес-модель по франшизе сервиса IT- платформы грузоперевозок предприятия, бизнес-процесс «Продажа и сопровождение франшизы» и дано их подробное описание.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Сандакова Н. Ю., Вайрах Т. А.
Заглавие : Анализ рынка общественного питания Республики Бурятия на современном этапе: проблемы и перспективы развития
Место публикации : Молодые финансисты XXI века: сборник материалов научно-практической конференции (г. Улан-Удэ, 15-18 июня 2019 г.)/ отв. ред.: А. В. Шангина, А. Б. Аюрзанайн. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - С. 137-141
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 71.33.75
Предметные рубрики: Экономика пищевой промышленности --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: Данная статья представляет анализ рынка общественного питания в Республике Бурятия на современном этапе. В статье определены основные проблемные аспекты развития рынка общественного питания, проанализированы актуальные статистические данные, определены тенденции развития и основные проблемы. Отдельную специфику и важность рынку общественного питания в Республике Бурятия придает развитие сферы туризма и необходимость поддержания высокого уровня услуг на данном рынке.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Материалы конференций ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска