Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (12)

Статьи (18)

Электронные издания ВСГУТУ (12)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (37)

Вестник ВСГУТУ (8)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Котова, Т. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-19

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Доржиев В. В.
Заглавие : Разработка технологии получения кондитерских изделий с использованием растительного сырья байкальского региона
Место публикации : Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации: материалы Международной научно-практической конференции/ ред.: А. М. Золотарева, В. В. Доржиев. - Улан-Удэ, 2014. - С. 273-277. - ISBN 978-5-89230-549-5. - ISBN 978-5-89230-549-5
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Потемкина Т. Ф.
Заглавие : Инновационные технологии получения белковой растительной пасты
Место публикации : Биотехнология в интересах экономики и экологии Сибири и Дальнего Востока: материалы 4 Всероссийской научно-практической конференции (29 июня – 03 июля 2016 г., г. Улан-Удэ)/ отв. ред. А. Т. Бубеев. - Улан-Удэ, 2016. - С. 114-116. - ISBN 978-5-89230-801-4. - ISBN 978-5-89230-801-4
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Кондитерское производство --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: В статье показана возможность получения белковой растительной пасты на основе кедрового шрота, являющегося побочным продуктом при производстве кедрового масла, и растительного сырья (сушеных плодов и ягод). Получение белковой растительной пасты осуществляется с применением инновационных технологий на основе СВЧ-энергоподвода. Установлена целесообразность внесения в белковую основу из кедрового шрота растительных добавок (сушеных плодов и ягод) для улучшения органолептических показателей. Производство белковой растительной пасты с применением СВЧ-технологий позволяет получить продукт с высокими органолептическими показателями и значительно сократить продолжительность производственного процесса.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Бадмацыренов Б. В., Хантургаева В. А.
Заглавие : Разработка экспериментального экстракционного СВЧ-аппарата
Место публикации : Проблемы динамики и прочности современных машин: материалы международной научно-практической конференции/ науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ, 2016. - Вып. 1. - С. 72-78. - ISBN 978-5-89230-840-3. - ISBN 978-5-89230-840-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Аннотация: В статье представлены результаты разработки экспериментального экстракционного СВЧ-аппарата для получения растительных масел и биологически активных веществ из растительного сырья. Приведены полученные в результате эксперимента основные технические характеристики экспериментального СВЧ-аппарата. Установлено, что разработанный экстракционный СВЧ-аппарат позволяет значительно интенсифицировать процесс экстракции за счет использования СВЧ-энергоподвода.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Бадмацыренов Б. В., Хантургаева В. А.
Заглавие : Установление оптимальных параметров работы экстракционной СВЧ-установки
Место публикации : Проблемы динамики и прочности современных машин: материалы международной научно-практической конференции/ науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ, 2016. - Вып. 1. - С. 78-83. - ISBN 978-5-89230-840-3. - ISBN 978-5-89230-840-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Аннотация: В статье представлены результаты исследований закономерностей, влияющих на технологические параметры процесса экстракции масличных фракций из растительного сырья. Приведены полученные в результате эксперимента оптимальные параметры работы экстракционного СВЧ-аппарата.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаев А. Г.
Заглавие : Интеграция образовательного процесса, науки и производства на примере малого инновационного предприятия
Место публикации : Интеграция образовательного процесса с наукой и производством: сборник статей международной научно-методической конференции, посвященный 55-летию университета/ отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018. - Вып. 25. - С. 89-94
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Высшее образование-- Организация --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: В статье рассматривается один из примеров интеграции образовательного процесса, науки и производства - создание инновационного предприятия. Приведен пример внедрения современных инновационных технологий, разработанных сотрудниками кафедры "Биомедицинская техника, процессы и аппараты пищевых производств" Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления, на малом инновационном предприятии "БайкалЭкоПродукт". Формат предприятия позволяет привлекать к разработкам, исследованию, практической апробации аспирантов и магистрантов Института пищевой инженерии и биотехнологии, а также студентов направлений, изучающих курс "Процессы и аппараты пищевых производств".
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаев А. Г., Сартакова У. Д., Дидяева С. В., Цыцыков В. А.
Заглавие : Применение насосов в медицинской практике
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука". Технические науки/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред.: М. Е. Заяханов, С. Е. Санжиева, С. С. Ямпилов, Дм. В. Шалбуев. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2020. - С. 33-35. - ISBN 978-5-907331-28-0. - ISBN 978-5-907331-28-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 76.13.99
Предметные рубрики: Медицина-- Оборудование
Аннотация: Проведен анализ современных насосов, используемых в медицинской практике. Установлено, что насосы применяются в самых различных отраслях медицинской техники и являются неотъемлемой частью медико-технической индустрии, которая в наше время активно развивается.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаев А. Г., Цыцыков В. А., Кизилева А. В., Полянская А. А.
Заглавие : Применение гидравлики в медицине
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 50-57. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника; Вып. 15). - ISBN 978-5-907331-56-3. - ISBN 978-5-907331-56-3
ГРНТИ : 76.13.33
Предметные рубрики: Медицина-- Оборудование
Аннотация: Проведен анализ простых и сложных медицинских устройств, работающих на принципах и законах гидравлики и используемых в медицинской практике. Установлено, что гидравлика применяется в различных отраслях медицинской техники, и является неотъемлемой частью медицинских устройств и обеспечивает их бесперебойную работу.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Котова Т. И., Хантургаев А. Г.
Заглавие : Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов в условиях пандемии COVID-19
Место публикации : Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов: сборник статей международной научно-методической конференции/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - Вып. 28. - С. 338-347. - ISBN 978-5-907331-55-6. - ISBN 978-5-907331-55-6
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 14.35.07
Предметные рубрики: Высшее образование --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: В статье рассматриваются виды педагогических технологий и опыт дистанционного обучения в условиях пандемии COVID-19. Определены преимущества и недостатки дистанционного обучения посредством информационно-коммуникационных технологий. Установлено, что при использовании дистанционного обучения в техническом вузе необходим тщательный анализ, связанный с оценкой эффективности обучения и удовлетворенностью обучающихся.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Бардымов Д. А., Бадмацыренов А. Б.
Заглавие : Разработка конструкции экстракционного модуля для получения густых экстрактов из растительного сырья
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 17-23. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника; Вып. 16). - ISBN 978-5-907599-01-7. - ISBN 978-5-907599-01-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 68.85.35
Предметные рубрики: Сельское хозяйство-- Механизация и электрификация
Аннотация: В статье рассматриваются известные способы экстракции. Представлена конструкция энерго-ресурсосберегающего модуля для получения густых и сухих экстрактов из растительного сырья. Разработана технологическая схема получения сухих экстрактов.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Хантургаев А. Г., Котова Т. И., Лубсанов Э. Ю., Елин П. В.
Заглавие : Технология производства биопродуктов из отходов первичной обработки облепихи
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2022. - С. 33-38. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника; Вып. 16). - ISBN 978-5-907599-01-7. - ISBN 978-5-907599-01-7
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 65.09.03 + 65.01.91
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сырьё-- Отходы
Аннотация: Проведен обзор существующих технологий производства биопродуктов из отходов первичной переработки облепихи. Установлено, что комплексная переработка облепихи открывает большие возможности рационального использования сырья и при этом получение продуктов не только расширенного ассортимента, но и повышенной биологической ценности.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие