Поисковый запрос: (<.>A=Козлова, Т. С.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1.
| Козлова Т. С. Макаронные изделия с использованием продуктов переработки ржи/Т. С. Козлова, М. Х. Марзаева, О. И. Кафу // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2014.-С.175-178
|
2.
| Марзаева М. Х. Возможность использования ИК-спектроскопии для определения количества простых углеводов в продуктах переработки ржи/М. Х. Марзаева, Т. С. Козлова // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2014.-С.222-228
|
3.
| Цыбов И. А. Повышение эффективности использования зерна пшеницы с повышенной исходной влажностью при сортовых помолах/И. А. Цыбов, Т. С. Козлова // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2014.-С.303-312
|
4.
| Влияние экстракта сухого из выжимок ягод клюквы на антиоксидантные и потребительские свойства сахарного печенья/Т. С. Козлова, Е. Н. Кобелева, Н. Д. Замбулаева, С. Д. Жамсаранова // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2016.-С.107-114
|
5.
| Козлова Т. С. Оценка антиоксидантной активности различных сортов хлеба производимого в г. Улан-Удэ/Т. С. Козлова, Д. В. Лыгденов // Техника и технологии продуктов питания: Наука. Образование. Достижения. Инновации. -Улан-Удэ, 2016.-С.114-119
|
6.
| Халапханова Л. В. Разработка технологии использования зерна ячменя в производстве мучных кондитерских изделий/Л. В. Халапханова, Т. С. Козлова, Ч. Д. Дамбадоржиев // Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука". -Улан-Удэ:Издательство ВСГУТУ, 2021.-С.85-91
|
|
|
Книги
Стандартный