Научная библиотека ВСГУТУ

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данзанов В. Д., Дугаров Ц. Б.
Заглавие : Организация НИРС в свете интеграции науки с производством
Место публикации : Интеграция образовательного процесса с наукой и производством: сборник статей международной научно-методической конференции, посвященный 55-летию университета/ отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018. - Вып. 25. - С. 58-61
Примечания : Библиогр. в конце ст.
Предметные рубрики: Высшее образование-- Организация --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: Научно-исследовательская работа студентов является обязательной, органически неотъемлемой частью в качественной подготовке творчески мыслящего специалиста. НИРС состоит из работ включенных в учебный процесс и научных работ студентов, выполняемых во внеучебное время. В статье рассматривается НИРС на кафедре "ТМО.А" ВСГУТУ в свете интеграции науки с производством.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данзанов В. Д., Дугаров Ц. Б., Абидуев А. А.
Заглавие : Взаимосвязь ФГОС и профессиональных стандартов при формировании профессиональных компетенций направления 15.04.02 Технологические машины и оборудование
Место публикации : Формирование компетенций выпускников вуза: соответствие образовательным и профессиональным стандартам: cборник статей международной научно-методической конференции : посвящается памяти Валентины Николаевны Тришиной/ отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2019. - Вып. 26. - С. 176-180
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 14.35.01
Предметные рубрики: Высшее образование-- Организация
Аннотация: В статье рассматривается проблема взаимосвязи образовательного и профессионального стандартов при формировании профессиональных компетенций направления 15.04.02 Технологические машины и оборудование, направленности «Машины и аппараты пищевых производств». Т.к. в проекте ФГОС3++ допускается образовательной организации самостоятельно установить одну или несколько профессиональных компетенций, авторы предлагают включить «способность ввода в эксплуатацию и обслуживание технологического оборудования пищевой промышленности», которая отражала бы направленность подготовки.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данзанов В. Д., Дансарунов В. В., Сахаровский Е. В.
Заглавие : Современное оборудование для охлаждения творога
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 30-35. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника; Вып. 15). - ISBN 978-5-907331-56-3. - ISBN 978-5-907331-56-3
ГРНТИ : 65.63.33 + 65.13.21
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство молочных продуктов --Бурятия, Республика
Географич. рубрики: Бурятия, Республика
Аннотация: Качественное охлаждение творога в виду его низкой теплопроводности труднодостижимо Проведенный информационный поиск показал, что оборудование, применяемое в отрасли для этой цели, лишь частично решает поставленную проблему. В статье предложены технические варианты более эффективного охлаждения творога.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данзанов В. Д., Зитев А. К.
Заглавие : Устройства для сквашивания творожного сгустка
Место публикации : Материалы национальной научно-практической конференции ВСГУТУ "Образование и наука"/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; науч. ред. С. С. Ямпилов. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - С. 39-46. - (Технологии и технические средства в АПК. Биомедицинская техника; Вып. 15). - ISBN 978-5-907331-56-3. - ISBN 978-5-907331-56-3
ГРНТИ : 65.63.33 + 65.13.19
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Производство молочных продуктов
Аннотация: Сквашивание творожного сгустка и последующая его обработка (вымешивание и разрезка) являются ответственными технологическими операциями, влияющими на целостность его структуры. Проведенный информационный поиск показал, что оборудование, применяемое в отрасли для этой цели, особенно на небольших предприятиях, требует значительных затрат ручного труда. В статье предложены технические варианты комплексной механизации процессов перемешивания и разрезки творожного сгустка.
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Данзанов В. Д., Дугаров Ц. Б.
Заглавие : Особенности реализации ФГОС 3 ++ при разработке основной профессиональной образовательной программы для магистрантов направления подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование»
Место публикации : Педагогические технологии для реализации современных образовательных стандартов: сборник статей международной научно-методической конференции/ Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления ; отв. ред. В. Н. Батурин. - Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021. - Вып. 28. - С. 117-122. - ISBN 978-5-907331-55-6. - ISBN 978-5-907331-55-6
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ГРНТИ : 14.35.07
Предметные рубрики: Высшее образование
Аннотация: В статье рассматривается проблема взаимосвязи образовательного и профессионального стандартов при формировании профессиональных компетенций направления 15.04.02 Технологические машины и оборудование, направленности «Машины и аппараты пищевых производств». Для соответствия отраслевой направленности образовательной программы «Машины и аппараты пищевых производств», при формировании профессиональных компетенций, учитывается профессиональный стандарт «Специалист по эксплуатации технологического оборудования и процессов пищевой и перерабатывающей промышленности».
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Материалы конференций ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска