С232 Сборник нормативных документов по сертификации услуг общественного питания [] : [ГОСТы] / ВНИИС Госстандарта России. - М. : [б. и.], 1997. - 164 с. - 252.00 р.
Общественное питание Кл.слова (ненормированные): Сертификация услуг общественного питания -- Общественное питание -- Правила сертификации услуг общественного питания -- Порядок сертификации услуг общественного питания -- Кулинарная продукция -- Персонал -- Санитарные нормы -- Санитарные правила -- стандарты Доп.точки доступа: ВНИИС Госстандарта России Экземпляры всего: 1 нтд (1) Свободны: нтд (1) |
М438 Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании ПОТ РМ-011-2000 [] : нормативный документ. - Новосибирск : Сибирское университетское изд-во, 2007. - 93 с. - ISBN -10: 5-379-00114-9. - ISBN -13: 978-5-379-00114-8 : 309 р.
Общественное питание Кл.слова (ненормированные): охрана труда -- общественное питание -- опасные производственные факторы -- вредные производственные факторы -- требования безопасности -- электробезопасность -- производственное оборудование -- организация рабочих мест -- требования к вентиляции -- требования к отоплению -- требования к освещению -- защита от шума -- эксплуатация оборудования -- погрузочно-разгрузочные работы -- индивидуальная защита работников -- межотраслевые правила Экземпляры всего: 5 кх (3), аб (2) Свободны: кх (3), аб (2) |
В296 Р НП "АВОК" 7.3-2007. Вентиляция горячих цехов предприятий общественного питания [] : нормативно-технический материал / [Рук. работы А.В. Ливчак]. - М. : АВОК-ПРЕСС, 2008. - 17 с. : ил. - (Рекомендации АВОК). - ISBN 978-5-98267-046-5
Общественное питание Кл.слова (ненормированные): вентиляция горячих цехов -- горячие цеха -- предприятия общественного питания -- вытяжные системы -- механические фильтры -- воздушный баланс помещений -- воздуховоды -- вентиляторы -- пожарная безопасность -- кухонное оборудование -- рекомендации Доп.точки доступа: Ливчак, А.В. Экземпляры всего: 7 к.5 (7) Свободны: к.5 (7) |