Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Основы хладотехники [] : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания" / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2011. - 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 120 экз.. - 130.00 р. Рек. УМО
Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники -- Данзанов, В. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 19.03.03 / Хладотехника отрасли / 6 / Осн ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Холодильная техника и технология централизованного производства продукции / 4 / Осн Экземпляры всего: 84 чз (2), аб (82) Свободны: чз (2), аб (81) |
Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Основы хладотехники [] : учебник [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания"] / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с. 352-356 (53 назв.). - Б. ц. Рек. УМО
Рубрики: Холодильная техника--Учебники Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- искусственное охлаждение -- холодильные машины -- рабочие вещества холодильных машин -- компрессоры холодильных машин -- теплообменные аппараты холодильных машин -- приборы охлаждения -- системы хладоснабжения -- вспомогательные аппараты холодильных машин -- многоступенчатые холодильные машины -- пароэжекторные холодильные машины -- абсорбционные холодильные машины -- автоматизация холодильных установок -- холодильники -- учебники -- электронный вариант издания -- Данзанов, В. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Холодильная техника отрасли / 8 / Осн ИПИБ / ТМО А / 19.03.03 / Хладотехника отрасли / 6 / Осн ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Холодильная техника и технология централизованного производства продукции / 4 / Осн Свободных экз. нет |
Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование отрасли [] : учебное пособие [для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 35.03.06 "Агроинженерия", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"] / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 150 экз.. - 85 р.
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование молочной промышленности -- технологическое оборудование отрасли -- трубопроводы -- арматура трубопроводов -- насосы -- объемные насосы -- оборудование для приема молока -- резервуары для хранения молока -- гомогенизаторы -- теплообменные аппараты -- сепараторы -- сыродельные ванны -- сыроизготовители -- расчеты -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 6 / Осн ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 5 / Осн Экземпляры всего: 2 чз (2) Свободны: чз (1) |
Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения [] : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 38 с. ; 20 см. - 150 экз.. - 31 р.
Кл.слова (ненормированные): продукция животного происхождения -- переработка продукции животного происхождения -- волчок К6-ФВП-120 -- шпигорезная машина ФШГ -- измельчитель мяса Я3-ФИД -- куттер Л5-ФКМ -- котлетный автомат АК2М -- ленточная пила В2-ФР-2П -- технологическое оборудование -- расчеты -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Технологическое оборудование по переработке молока и молочных продуктов / 6 / Осн ИПИБ / ТМКП / 35.03.06 / Технологическое оборудование по переработке молока и молочных продуктов / 6 / Осн Экземпляры всего: 3 аб (2), чз (1) Свободны: аб (2), чз (1) |
Д179 Данзанов, Виктор Дашиевич. Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения [] : учебные пособия / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. ; 20 см. - 150 экз.. - Б. ц.
Рубрики: Продукты питания животного происхождения--Технологическое оборудование--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): продукция животного происхождения -- продукты животного происхождения -- переработка продукции -- технологическое оборудование -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библио Тех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
Б877 Бредихин, Сергей Алексеевич. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности [] : Учебное пособие / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 316 с. : цв. ил. ; 29 см. - 150 экз.. - 500.00 р.
Кл.слова (ненормированные): технологическое оборудование -- молочная промышленность -- учебные пособия -- Бредихин, С. А. -- Данзанов, В. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, Виктор Дашиевич; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 8 чз (2), аб (6) Свободны: чз (2), аб (6) |