Н354 Национальная кухня Бурятии. Блюда из баранины [] : учебное пособие / И. В. Хамаганова, С. В. Цырендоржиева, И. И. Бадмаева [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 63 с. : рис., табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 50.00 р.
Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- бурятская кухня -- баранина -- блюда из баранины -- Бурятия -- учебные пособия -- Хамаганова, И. В. -- Цырендоржиева, С. В. -- Бадмаева, И. И. -- Хайдапов, Б. А. -- Намсараева, З. М. -- Хантургаева, В. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Хамаганова, И.В.; Цырендоржиева, С.В.; Бадмаева, И. И.; Хайдапов, Б. А.; Намсараева, З. М.; Хантургаева, В. А.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 аб (3) Свободны: аб (3) |