Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 8 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- продовольственные товары -- технология хранения товаров -- методические указания -- учебные пособия -- контрольные задания -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
Т502 Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров [] : Программа, метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. обучения спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 15 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение упаковочных материалов -- упаковочные материалы -- тара -- продовольственные товары -- методические указания -- контрольные задания -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 3 кх (3) Свободны: кх (3) |
Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров [] : Метод. указ. к вып. лаб.-практ. работ для студ. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 13 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- учебные пособия -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 10 аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
Э413 Экспертиза продовольственных товаров [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. обуч. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" (обл. примен.: в сфере пр-ва и обращения прод. товаров и сырья) / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 10 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): экспертиза продовольственных товаров -- продовольственные товары -- контрольные задания -- методические указания -- Григорьева, А. И. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А.И. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 10 аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
С314 Сенсорный анализ продовольственных товаров [] : Лаб. практикум для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 31 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): оценка качества продовольственных товаров -- сенсорный анализ продовольственных товаров -- продовольственные товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Григорьева, А. И. -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А. И. \сост.\; Тумунова, С. Б. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Сенсорный анализ продовольственных товаров / 4 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Сенсорный анализ молочных продуктов / 5 / Доп Экземпляры всего: 60 аб (57), кх (3) Свободны: аб (57), кх (3) |
Т384 Технология продовольственных товаров [] : Метод. указ. для вып. практ. работ студентами заоч. обуч. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Бадлуева, Т.Н. Занданова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 25 с. : ил. - б.ц.
Пищевая промышленность--Технология продовольственных товаров--Методические указания Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- технология продовольственных товаров -- экспертиза качества продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- методические указания -- Занданова, Т. Н. -- Бадлуева, А. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Занданова, Т.Н. \сост.\; Бадлуева, А.В. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества продовольственных товаров / 7 / Доп Экземпляры всего: 40 аб (37), кх (3) Свободны: аб (37), кх (3) |
Э413 Экспертиза продовольственных товаров [] : Метод. указ. для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза прод. товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, Л.Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 29 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): экспертиза качества продовольственных товаров -- продовольственные товары -- методические указания -- учебные пособия -- Дармажапова, Л. Н. -- Григорьева, А. И. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Дармажапова, Л.Н. \сост.\; Григорьева, А.И. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества продовольственных товаров / 7 / Доп Экземпляры всего: 40 аб (37), кх (3) Свободны: аб (37), кх (3) |
И292 Идентификация и фальсификация продовольственных товаров [] : Лаб. практикум для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2006. - 55 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): идентификация продовольственных товаров -- фальсификация продовольственных товаров -- продовольственные товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Григорьева, А. И. -- Убеева, С. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Григорьева, А. И. \сост.\; Убеева, С. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 56 кх (3), аб (53) Свободны: кх (3), аб (53) |
Т178 Таможенная экспертиза качества продовольственных товаров и сырья [] : Прогр., метод. указания и контр. задания для студ. заоч. обуч. спец. 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. Л.М. Качанина, Л.Н. Дармажапова, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 13 с. - б.ц.
Рубрики: Таможенное дело--Методические указания Кл.слова (ненормированные): таможенная экспертиза качества товаров -- продовольственные товары -- методические указания -- контрольные задания -- Качанина, Л. М. -- Дармажапова, Л. Н. -- Убеева, С. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Качанина, Л.М. \сост.\; Дармажапова, Л.Н. \сост.\; Убеева, С.Г. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Таможенная экспертиза / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 зал юр. лит. (5) Свободны: зал юр. лит. (5) |
Т502 Товароведение и экспертиза товаров [] : Практикум [для вузов по спец. 080100 "Коммерция" (Торговое дело)] / А.В. Бадлуева [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 157 с. : ил. - 128.65 р.
Экспертиза--Потребительские товары--Практикумы Кл.слова (ненормированные): товароведение -- экспертиза -- потребительские товары -- кодирование товаров -- ассортимент товаров -- качество товаров -- продовольственные товары -- непродовольственные товары -- защита прав потребителей -- экспертиза товаров -- колбасные изделия -- молочные продукты -- растительные масла -- сухарные изделия -- кожаная обувь -- декоративная косметика -- моющие средства -- бытовые керамические изделия -- практикумы -- Бадлуева, А. В. -- Тумурова, С. М. -- Столярова, А. С. -- Калужских, Ю. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Бадлуева, Александра Владимировна; Тумурова, Софья Мункуевна; Столярова, Анна Сергеевна; Калужских, Юлия Геннадьевна; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза товаров в во внешней и внутренней торговле) / 7 / Осн Экземпляры всего: 16 чз (3), аб (13) Свободны: чз (3), аб (13) |
П909 Пучкова, Ю. С. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения [] : Учебно-практическое пособие / Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 190 с. - ISBN 978-5-394-00425-4 : Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Учебно-практические пособия Экспертиза--Продовольственные товары--Учебно-практические пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- молочные товары -- продовольственные товары -- учебно-практические пособия -- Пучкова, Ю. С. -- Гурьянова, С. С. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Гурьянова, С. С. Учебная литература: ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товарный менеджмент и экспертиза качества непродовольственных товаров / 7 / Осн Свободных экз. нет |
Т384 Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров [Electronic resource] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного обучения специальности 080401 - "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. С. Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 9 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- продовольственные товары -- технология хранения товаров -- контрольные задания -- методические указания -- электронный вариант издания -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
Г687 Горелова, Инесса Евгеньевна. Конкурентоспособность продовольственных товаров [] : учебное пособие [для студентов специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)] / И. Е. Горелова. - Липецк : [б. и.], 2011. - 85 с. - Б. ц. Рубрики: Конкурентоспособность--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): конкурентоспособность -- продовольственные товары -- товарная марка -- упаковка -- этикетки -- учебные пособия -- Горелова, И. Е. Аннотация: Учебное пособие для студентов специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Руконт" Свободных экз. нет |
И291 Идентификация и фальсификация потребительских товаров [] : методические указания по выполнению практических работ для студентов направления подготовки 43.03.01 "Сервис" профиля "Сервис в торговле" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. В. Д. Олмоева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 48 с. : рис., табл. ; 21 см. - 35 экз.. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): идентификация потребительских товаров -- фальсификация потребительских товаров -- продовольственные товары -- непродовольственные товары -- практические работы -- методические указания -- Олмоева, В. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Олмоева, Валентина Дашиевна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ФЭСТД / СТС / 43.03.01 / Идентификация и фальсификация потребительских товаров / 7 / Доп Экземпляры всего: 5 чз (2), аб (3) Свободны: чз (2), аб (3) |
А998 Аюшеева, Раджана Баировна. Товароведение однородных групп продовольственных товаров (молочные товары) [] : лабораторный практикум / Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 122 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 65 р.
Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- молочные товары -- товароведение однородных групп -- Аюшеева, Р. Б. -- Хамагаева, И. С. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "bookonlime", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Молочные товары) / 5 / Осн Экземпляры всего: 3 аб (3) Свободны: аб (3) |
К645 Конкурентоспособность продовольственных товаров [] : Методические указания для выполнения практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 58 с. - Б. ц.
Рубрики: Продовольственные товары--Конкурентоспособность--Методические указания Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- конкурентоспособность -- практические работы -- методические указания -- Тумурова, С. М Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библио Тех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумурова, С. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
М341 Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 136 с. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вып. 7). - ISBN 978–5–907331–34–1 : Б. ц.
Рубрики: Пищевые технологии--Материалы национальных научно-практических конференций Продовольственные товары--Экспертиза--Товароведение--Материалы национальных научно-практических конференций Кл.слова (ненормированные): образование и наука -- пищевые технологии -- продовольственные товары -- экспертиза продовольственных товаров -- товароведение продовольственных товаров -- материалы национальных научно-практических конференций -- Данилов, М. Б. -- Федорова, Т. Ц. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. \ред.\; Федорова, Т. Ц. \отв. за вып.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Свободных экз. нет |
М341 Материалы национальной научно-практической конференции "Образование и наука" [] : сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; науч. ред. М. Б. Данилов ; отв. за вып. Т. Ц. Федорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021. - 122 с. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вып. 8). - ISBN 978–5–907331–62-4 : Б. ц.
Рубрики: Пищевые технологии--Материалы национальных научно-практических конференций Продовольственные товары--Экспертиза--Товароведение--Материалы национальных научно-практических конференций Кл.слова (ненормированные): образование и наука -- пищевые технологии -- продовольственные товары -- материалы национальных научно-практических конференций -- Данилов, М. Б. -- Федорова, Т. Ц. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. \ред.\; Федорова, Т. Ц. \отв. за вып.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Свободных экз. нет |
Г834 Григорьева, А. И. Товароведение и экспертиза в таможенном деле [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. И. Григорьева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2021 - . Ч. 1 : Продовольственные товары / А. И. Григорьева. - 153 с. - 80.00 р.
Рубрики: Таможенное дело--Товароведение--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): таможенное дело -- продовольственные товары -- товароведение продовольственных товаров -- экспертиза продовольственных товаров -- классификация товаров -- кодирование товаров -- товарная информация -- вкусовые товары -- плодоовощные товары -- учебные пособия -- Григорьева А. И. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Экземпляры всего: 3 чз (1), аб (2) Свободны: чз (1), аб (2) |
М341 Материалы Национальной научно-практической конференции "Образование и наука" [] : сборник научных трудов / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; ред. И. В. Хамаганова ; отв. за вып. С. В. Цырендоржиева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2022. - 148 с. - (Пищевые технологии. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Вып. 9). - ISBN 978–5–907599-13-0 : Б. ц.
Рубрики: Пищевые технологии--Материалы национальных научно-практических конференций Продовольственные товары--Экспертиза--Товароведение--Материалы национальных научно-практических конференций Кл.слова (ненормированные): образование и наука -- пищевые технологии -- продовольственные товары -- Национальные научно-практические конференции ВСГУТУ -- материалы национальных научно-практических конференций -- Хамаганова, И. В. -- Цырендоржиева, С. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime Доп.точки доступа: Хамаганова, И. В. \ред.\; Цырендоржиева, С. В. \отв. за вып.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления Свободных экз. нет |