Эл. ресурс    П651         Почвенные микроорганизмы. Прокариоты, выделение, учет и идентификация [] : учебное пособие [для вузов] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Е. Г. Инешина, С. В. Гомбоева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 146 с. - Б. ц. ГРНТИ 34.27 Рубрики: Микробиология--Почвенные микроорганизмы--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): почвенные микроорганизмы -- прокариоты -- питательные среды -- морфология бактерий -- культуральные свойства бактерий -- методы учета бактерий -- учебные пособия -- Инешина, Е. Г. -- Гомбоева, С. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Инешина, Е. Г. \сост.\; Гомбоева, С. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Общая биология и микробиология / 5 / Доп ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Почвенная микробиология / 5 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Общая биология и микробиология / 6 / Доп ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Биоремедация почвы и водоемов / 7 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Биодеструкция ксенобиотиков / 8 / Доп Свободных экз. нет

579.67    С183         Санитарная микробиология пищевых продуктов [] : учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / Р. Г. Госманов [и др.]. - Изд. 2-е, испр. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 559 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 546-547. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1737-7 (в пер.) : 949.96 р., 960 р. Допущено УМО ГРНТИ 34.27.49 УДК 579.67(075.8) 614.3(075.8) Рубрики: Санитарная микробиология--Пищевые продукты--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): санитарная микробиология пищевых продуктов -- микробиология -- физиология микроорганизмов -- генетика микроорганизмов -- микробиология воды -- микробиология воздуха -- микрофлора животных -- почвенные микроорганизмы -- микрофлора плодов -- микрофлора овощей -- инфекции -- иммунитет -- микрофлора пищевых продуктов -- микробиология мяса -- микробиология молока -- технология производства кормов -- микрофлора кожевенно-мехового сырья -- микробиологические лаборатории -- бактериологические краски -- споры -- капсулы -- питательные среды для микроорганизмов -- культивирование аэробных микроорганизмов -- культивирование анаэробных микроорганизмов -- культуральные свойства бактерий -- ферментативные свойства бактерий -- плесневые грибы -- дрожжи -- серологические методы диагностики -- диагностика инфекционных болезней -- принципы приготовления биопрепаратов -- санитарно-микробиологические лаборатории -- санитарно-микробиологические исследования почвы -- санитарно-микробиологические исследования воды -- микробиологический контроль производства мясных продуктов -- микробиологический контроль производства рыбных продуктов -- микробиологический контроль производства молочных продуктов -- микробиологический контроль производства кисломолочных продуктов -- микробиологический контроль производства хлебных продуктов -- тесты -- учебные пособия -- Госманов, Р. Г. -- Колычев, Н. М. -- Кабиров, Г. Ф. -- Галиуллин, А. К. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "Лань" Доп.точки доступа: Госманов, Рауис Госманович; Колычев, Николай Матвеевич; Кабиров, Галимзян Фазылзянович; Галиуллин, Альберт Камилович Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Микробиология продуктов животного происхождения / 3 / Осн ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Микробиология мяса и мясных продуктов / 6 / Осн ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / Методы физико-химических испытаний кулинарной продукции / 6 / Доп Экземпляры всего: 10 чз (5), аб (5) Свободны: чз (5), аб (4)