Т838 Тумунова, Сэсэгма Баторовна. Общая технология молочной отрасли [] : лабораторный практикум / С. Б. Тумунова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - Б. ц.
Рубрики: Молочная промышленность--Технология--Лабораторные практикумы Кл.слова (ненормированные): молочная отрасль -- технология молочной отрасли -- лабораторные практикумы -- Тумунова, С. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Общая технология молочной отрасли / 5 / Осн Свободных экз. нет |
М545 Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине "Технологическое оборудование отрасли" для студентов направлений подготовки 19.03.03. 19.03.02 [] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 24 с. - Б. ц.
Рубрики: Молочная промышленность--Технологическое оборудование--Методические указания Кл.слова (ненормированные): молочная отрасль -- технологическое оборудование -- курсовые проекты -- методические указания -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библио Тех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Данзанов, В. Д. \сост.\; Дугаров, Ц. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 5 / Доп ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 6 / Доп Свободных экз. нет |