К794 Креккер, Людмила Геннадьевна. Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока [] : Учеб.-метод. пособие [для вузов по спец. 260303 "Технол. молока и мол. продуктов"] / Л.Г. Креккер ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 87 с. : ил. - 70.69 р.
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- кормовая база -- получение молока -- крупный рогатый скот -- КРС -- питательность кормов -- кормление -- рацион питания коров -- технология производства молока -- аминокислоты -- витамин Д -- молодняк КРС -- учебно-методические пособия -- Креккер, Л. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Основы животноводства / 4 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Основы животноводства / 5 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Промышленная санитария и гигиена / 7 / Доп Экземпляры всего: 45 чз (3), аб (42) Свободны: чз (3), аб (37) |
О-753 Основы животноводства и гигиена получения доброкачественного молока [] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного отделения специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; Сост. Л. Г. Креккер. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 13 с. ; 20 см. - 30 экз.. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- гигиена получения молока -- крупный рогатый скот -- технология производства молока -- программы -- контрольные задания -- методические указания -- Креккер, Л. Г. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Основы_животноводства_и_гигиена_получения_доброкачественного_молока.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Креккер, Людмила Геннадьевна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Основы животноводства / 4 / Доп Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
Л125 Лабораторный практикум по технологии и механизации животноводства [] : [учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Агроинженерия" для всех форм обучения] / Н. Ф. Васильев [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 140 с. : табл. ; 20 см. - 80 экз.. - ISBN 978-5-89230-528-0 : 93.00 р.
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- животноводческие фермы -- генеральные планы животноводческих ферм -- микроклимат животноводческих ферм -- технологические линии водоснабжения -- технологические линии приготовления кормов -- технологические линии раздачи кормов -- технологические линии удаления навоза -- технологические линии доения коров -- технологические линии первичной обработки молока -- доильные установки -- заводы первичной переработки скота -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Васильев, Н. Ф. -- Шагдыров, И. Б. -- Данилов, М. Б. -- Гомбожапова, Н. И. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Васильева_Н.В._и_др.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Васильев, Николай Федотович; Шагдыров, Илья Баторович; Данилов, Михаил Борисович; Гомбожапова, Нина Ивановна; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМКП / 35.03.06 / Технология хранения и переработки продукции животноводства / 6 / Доп ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Технология хранения и переработки продукции животноводства / 6 / Доп Экземпляры всего: 25 чз (3), аб (22) Свободны: чз (3), аб (22) |
М545 Методические указания по дисциплине" Основы животноводства" [] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. М. Б. Данилов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 14 с. - Б. ц.
Рубрики: Животноводство--Методические указания Кл.слова (ненормированные): животноводство -- методические указания -- Данилов, М. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Данилов, М. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |
С183 Санитария и экологическая безопасность производства продуктов животного происхождения [] : учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" / М. Б. Данилов, С. Н. Павлова, А. Г. Бурханова, Б. А. Баженова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2024. - 153 с. - ISBN 978-5-907746-53-4 : Б. ц. Рек. УМС ВСГУТУ
Рубрики: Продукты животного происхождения--Экологическая безопасность--Санитария Пищевая промышленность--Экологическая безопасность--Санитария Кл.слова (ненормированные): мясоперерабатывающие предприятия -- молокоперерабатывающие предприятия -- мясные сырьевые ресурсы -- экологическое животноводство -- органическое продовольственное сырьё -- продукты животного происхождения -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- экологическая безопасность продуктов -- санитария -- учебные пособия -- Данилов, М. Б. -- Павлова, С. Н. -- Бурханова, А. Г. -- Баженова, Б. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в эбс "bookonlime" Доп.точки доступа: Данилов, М. Б.; Павлова, С. Н.; Бурханова, А. Г.; Баженова, Б. А.; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Свободных экз. нет |