Т 384 Технология макаронных изделий [] : Метод. указ. к выполнению лаб. работ для студ. днев. и заоч. форм обучения спец. 270300 - "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" и напр. 552400 - "Технология пищ. продуктов" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 55 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Технология макаронных изделий -- Макаронные изделия -- лабораторные работы -- методические указания -- Бильгаева, Т. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Бильгаева, Т. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
Т502 Товароведение кожевенно-обувных товаров [] : Метод. указания к проведению лаб. работ для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Г. Д. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 26 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Товароведение кожевенно-обувных товаров -- Экспертиза кожевенно-обувных товаров -- Кожевенно-обувные товары -- Лабораторные работы -- Методические указания -- Васильева, Г. Д. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Васильева, Г. Д. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 6 (пушно-меховые и кожевенно-обувные товары) / 7 / Доп ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Кожевенно-обувные товары) / 6 / Доп Экземпляры всего: 11 аб (8), кх (3) Свободны: аб (8), кх (3) |
Х463 Химический анализ кожевенного сырья [] : Метод. указания к выполнению лабораторных работ для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. В. И. Рженева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 16 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Кожевенное сырье -- Химический анализ сырья -- Лабораторные работы -- Методические указания -- Рженева, В. И. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Рженева_В.И._Хим_анализ_кожевенного_сырья.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Рженева, В. И. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 20 аб (17), кх (3) Свободны: аб (17), кх (3) |
Т384 Технология восстановления потребительских свойств одежды [] : Метод. указания к выполнению лаб. работ для студентов спец. 280800 "Технология швейных изделий" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: С. С. Аюшеева, Т. М. Минтаханова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 28 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): одежда -- швейные изделия -- потребительские свойства одежды -- восстановление потребительских свойств -- лабораторные работы -- методические указания -- Аюшеева, С. С. -- Минтаханова, Т. М. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, С. С. \сост.\; Минтаханова, Т. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 16 аб (10), кх (6) Свободны: аб (10), кх (6) |
О-931 Оценка качества колбасных изделий [] : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270900 дневн., заоч. обучения и бакалавров напр. 552400 / сост. Б. А. Баженова [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 38 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): колбасные изделия -- качество колбасных изделий -- оценка качества колбасных изделий -- органолептическая оценка качества колбас -- лабораторные работы -- методические указания -- Колесникова, Н. В. -- Доржиева, В. В. -- Баженова, Б. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Колесникова, Н.В. \сост.\; Доржиева, В.В. \сост.\; Баженова, Б.А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 аб (5), кх (5) Свободны: аб (5), кх (5) |
О-931 Оценка качества мясных полуфабрикатов [] : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270900, 271200 дневн., заоч. обучения и бакалавров напр. 552400 / ВСГТУ ; сост.: Б. А. Баженова, И. В. Хамаганова, Ф. А. Мадагаев и др. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 24 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): мясные полуфабрикаты -- качество мясных полуфабрикатов -- оценка качества мясных полуфабрикатов -- производство мясных полуфабрикатов -- быстрозамороженные готовые блюда -- лабораторные работы -- методические указания -- Хамаганова, И. В. -- Мадагаев, Ф. А. -- Баженова, Б. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Хамаганова, И.В. \сост.\; Мадагаев, Ф.А. \сост.\; Баженова, Б.А. \сост.\ Экземпляры всего: 10 аб (10) Свободны: аб (10) |
В586 Влияние тепловой обработки на качественные показатели пищевых растительных жиров [] : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270800, 271200 дневн. и заоч. форм обучения / сост. Н. В. Колесникова [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 30 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): пищевые растительные жиры -- тепловая обработка жиров -- жиры растительные -- растительные масла -- пищевые масла -- жарка во фритюре -- фритюр -- кондитерские жиры -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия -- Чимитова, Ц. Б. -- Гомбожапова, Н. И. -- Колесникова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Чимитова, Ц.Б. \сост.\; Гомбожапова, Н.И. \сост.\; Колесникова, Н.В. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 10 аб (5), кх (5) Свободны: аб (5), кх (5) |
П781 Проектирование спортивной обуви [] : Метод. указания к выполнению лаб. работ по конструированию изделий из кожи / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. М. Ф. Дармаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 39 с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): спортивная обувь -- проектирование спортивной обуви -- конструирование изделий из кожи -- конструкции спортивной обуви -- методические указания -- лабораторные работы -- Дармаева, М. Ф. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Дармаева, М. Ф. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 аб (5), кх (5) Свободны: аб (5), кх (5) |
М545 Методические указания к лабораторной работе "Определение тепловых эффектов химических реакций" и СРС по теме "Химико-термодинамические расчеты" [] : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. Ц.Б. Сергеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 34 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): лабораторные работы -- тепловые эффекты -- химические реакции -- химико-термодинамические расчеты -- учебные пособия -- методические указания -- Сергеева, Ц. Б. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Сергеева_МУ_лабор_раб_Опред_тепловых_эффектов_хим_реакций.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Сергеева, Ц.Б. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 18 аб (15), кх (3) Свободны: аб (15), кх (3) |
М545 Методические указания для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям по биологической химии [] : Учеб. пособие по спец. 2701, 2703, 2708, 2709, 2711, 2712, 5524) / ВСГТУ ; Сост. З.А. Пластинина, С.Д. Жамсаранова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 111 с. : ил. - 15.00 р.
Кл.слова (ненормированные): белки -- функции белков -- ферменты -- липиды -- биологическая химия -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия -- биохимия -- Жамсаранова, С. Д. -- Пластинина, З. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Жамсаранова, С.Д. \сост.\; Пластинина, З.А. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / БиоТех / 12.03.04 / Биохимия / 2 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Биохимия / 3 / Доп ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Биохимия / 3 / Доп Экземпляры всего: 9 аб (6), кх (3) Свободны: аб (6), кх (3) |
Т307 Текстовый процессор Microsoft Word [] : Метод. указ. (для студ. всех спец.) / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. А. А. Алтаев [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 88 с. : ил. - 15.300 р.
Кл.слова (ненормированные): Word -- текстовые процессоры -- программные средства -- лабораторные работы -- методические указания -- Алтаев, А. А. -- Бордоева, А. Е. -- Евдокимова, И. С. -- Мадаева, Л. К. -- Имыгинова, Е. С. -- Тулохонова, И. С. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Алтаев, А. А. \сост.\; Бордоева, А.Е. \сост.\; Евдокимова, И.С. \сост.\; Мадаева, Л. К. \сост.\; Имыгинова, Е. С. \сост.\; Тулохонова, И. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Офисные технологии в агроинженерии / 1 / Доп Экземпляры всего: 80 кх (2), аб (51), к.5 (27) Свободны: кх (2), аб (51), к.5 (27) |
О-28 Общая и специальная технология [] : Метод. указ. к выполн. лаб. работ для студ. дневн. и заочн. формы обучения спец. 170600 "Машины и аппараты пищ. пр-в" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Т. А. Бильгаева, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 86 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): оборудование пищевых производств -- анализы качества муки -- технология хлеба -- макаронные изделия -- методические указания -- лабораторные работы -- учебные пособия -- Бильгаева, Т. А. -- Заятуева, М. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Бильгаева, Т. А. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Оборудование пищевых производств / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
С568 Современные технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий [] : Метод. указ. для выполнения лаб. работ для студ. дневн. и заоч. форм обучения спец. 270300 - "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: В. В. Доржиев, Л. В. Халапханова, Г. С. Бороноева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 38 с. - б.ц.
Кондитерское производство--Методические указания Кл.слова (ненормированные): технология производства хлеба -- анализ качества изделий -- хлебобулочные изделия -- кондитерские изделия -- макаронные изделия -- лабораторные работы -- методические указания -- Доржиев, В. В. -- Халапханова, Л. В. -- Бороноева, Г. С. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Доржиев, В. В. \сост.\; Халапханова, Л. В. \сост.\; Бороноева, Г. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Современные технологии производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий / 8 / Доп Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
А471 Алексеев, Р. П. Лабораторный практикум по курсу "Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок" [] / Р. П. Алексеев ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 52 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): электроустановки -- электробезопасность -- лабораторные работы -- техника безопасности -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Алексеев, Р. П. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Учебная литература: ЭтФ / ЭСППИСХ / 13.04.02 / Эксплуатация электроэнергетических систем / 3 / Доп ЭтФ / ЭСППИСХ / 13.03.02 / Безопасность работ в электроэнергетике / 6 / Доп Экземпляры всего: 84 аб (81), кх (3) Свободны: аб (81), кх (3) |
М545 Методические указания по выполнению лабораторных и учебно-исследовательских работ по дисциплине "Методы и средства исследований" для студентов 3-го и 4-го курсов специальностей: 281100 "Технология изделий из кожи", 281200 "Конструирование изделий из кожи", 280800 "Технология швейных изделий", 280900 "Конструирование швейных изделий" [Текст] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т; сост. В. Ц. Раднатаров. - Улан-Удэ : [б. и.], 2004 - . Ч. 3. - 2004. - 39 с. : ил. - 15.00 р.
Кл.слова (ненормированные): текстильные материалы -- испытания текстильных материалов -- одежда -- обувь -- стирка текстильных изделий -- химчистка текстильных изделий -- триботехническое материаловедение -- лабораторные работы -- методические указания -- учебно-исследовательские работы -- Раднатаров, В. Ц. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Раднатаров, В.Ц. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ) Экземпляры всего: 10 аб (7), кх (3) Свободны: аб (7), кх (3) |
О-624 Определение основных характеристик видеоадаптера [] : Метод. указ. к выполн. лаб. работы по дисц. "Компьютерная графика" для спец. 220100 "Вычисл. машины, комплексы, системы и сети" / ВСГТУ ; Сост. А.П. Мадыев, А.В. Шайдорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 15 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): видеоадаптеры -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия -- Шайдорова, А. В. -- Мадыев, А. П. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Шайдорова, А.В. \сост.\; Мадыев, А.П. \сост.\; ВСГТУ Учебная литература: ЭтФ / ЭВС / 09.03.01 / Аппаратные интерфейсы и протоколы / 7 / Доп Экземпляры всего: 21 аб (18), кх (3) Свободны: аб (18), кх (3) |
О-752 Основные классы неорганических соединений [] : Теория, метод. указ. к вып. лаб. работы и вопросы для самоконтроля / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: И. А. Алексеева, А. Ф. Имсырова, В. Г. Дуйбанова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 36 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): неорганическая химия -- классы неорганических соединений -- лабораторные работы -- методические указания -- Алексеева, И. А. -- Имсырова, А. Ф. -- Дуйбанова, В. Г. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Алексеева, И. А. \сост.\; Имсырова, А. Ф. \сост.\; Дуйбанова, В. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
Т124 Таблица векторов прерываний [] : метод. указания к вып. лаб. работы по дисц. "Орг. ЭВМ и систем" для студентов спец. 220100 "Выч. машины, комплексы, системы и сети" и 220400 "Программное обеспечение выч. техники и АС" / ВСГТУ ; сост. А. П. Мадыев, А. В. Шайдорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 12 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): таблицы векторов прерываний -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия -- Шайдорова, А. В -- Мадыев, А. П. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Шайдорова, А.В. \сост.\; Мадыев, А.П. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 20 аб (17), кх (3) Свободны: аб (17), кх (3) |
М545 Методические указания к проведению лабораторных работ по дисциплине "Товароведение пластмасс и химических товаров" [Текст] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т; сост. Б. Л. Элиасов. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004 - . Ч. 2. - 2004. - 49 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение пластмасс -- товароведение химических товаров -- пластмассы -- химические товары -- лабораторные работы -- методические указания -- Элиасов, Б. Л. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Элиасов, Б. Л. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет(Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Пластмассовые, бытовые и химические товары) / 5 / Доп Экземпляры всего: 11 аб (8), кх (3) Свободны: аб (8), кх (3) |
М545 Методические указания к лабораторной работе по теме "Исследование ручного устройства укупорки бутылок кронен-пробками" (модель УУ-1) [] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Г. Ф. Ханхасаев [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 6 с. : ил. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): укупорка бутылок -- кронен-пробки -- упаковочное оборудование -- лабораторные работы -- методические указания -- Ханхасаев, Г. Ф. -- Мардаев, Э. Г. -- Сетова, О. А. -- Балтахинова, Ю. Д. -- Цыбиков, В. Д. -- Тухалов, А. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех" Доп.точки доступа: Ханхасаев, Г.Ф. \сост.\; Мардаев, Э. Г. \сост.\; Сетова, О. А. \сост.\; Балтахинова, Ю. Д. \сост.\; Цыбиков, В. Д. \сост.\; Тухалов, А. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 7 аб (4), кх (3) Свободны: аб (4), кх (3) |