Т502 Товароведение продовольственных товаров [] : метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 62 с. : ил. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- Тумунова, С. Б. -- Аюшеева, Р. Б. -- Тумурова, С. М. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\; Аюшеева, Р.Б. \сост.\; Тумурова, С.М. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
П781 Пробиотические стартовые культуры и их влияние на качество инновационных продуктов функционального питания [] : [Монография] / И.С. Хамагаева [и др.]. ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2011. - 235 с. : ил. - ISBN 978-5-89230-372-9 : 124 р., 150.00 р.
Кл.слова (ненормированные): пробиотические стартовые культуры -- пищевая микробиология -- пробиотические микроорганизмы -- бактериальные концентраты -- симбиоз стартовых культур -- бифидобактерии -- пропионовокислые бактерии -- комбинированные закваски -- бактериальные концентраты -- биологические активные добавки -- кисломолочные напитки -- хлебопекарное производство -- биохимическая активность бифидобактерий -- антагонистическая активность бифидобактерий -- антимутагенные свойства пробиотических микроорганизмов -- замороженные бактериальные концентраты -- конкурентоспособность инновационных продуктов -- монографии ВСГТУ -- Хамагаева, И. С. -- Аюшеева, Р. Б. -- Митыпова, Н. В. -- Замбалова, Н. А. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна; Аюшеева, Раджана Баировна; Митыпова, Наталья Васильевна; Замбалова, Наталья Александровна; ВСГТУ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 / Технология продуктов функционального питания / 1 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 / Технология пробиотических биологически активных добавок / 2 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.04.07 / Товароведение и экспертиза биологически активных добавок / 3 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.04.07 / Товароведение и экспертиза продуктов функционального питания / 3 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 / Биотехнологическое оборудование / 3 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.04.03 / Метаболизм пробиотических микроорганизмов / 4 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Микробиология молока и молочных продуктов / 7 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология обогащенных молочных продуктов / 7 / Осн Экземпляры всего: 41 чз (2), зал ППС (1), аб (38) Свободны: чз (2), зал ППС (1), аб (38) |
Т502 Товароведение упаковочных материалов и тары [] : Метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2011. - 31 с. : ил. - Б. ц.
Товароведение--Методические указания--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): товароведение упаковочных материалов -- упаковочные материалы -- тара -- полимерная упаковка -- упаковка из стекла -- металлическая упаковка -- упаковка из бумаги -- методические указания -- учебные пособия -- Тумунова, С. Б. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Тумунова, С.Б. \сост.\; Аюшеева, Р.Б. \сост.\; ВСГТУ Экземпляры всего: 6 кх (6) Свободны: кх (6) |
Т502 Товароведение молочных товаров [] : методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 "Товароведение" дистанционной формы обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамаганова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 28 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение молочных товаров -- самостоятельная работа студентов -- методические указания -- электронный вариант издания -- Аюшеева, Р. Б. -- Хамаганова, И. С. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Аюшеева_Р.Б.,_Хамагаева_И.С11.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Хамаганова, И. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Молочные товары) / 5 / Доп Свободных экз. нет |
Т502 Товароведение молочных товаров [] : методические указания к организации самостоятельной работы для студентов направления 100800 "Товароведение" очной и заочной форм обучения / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамагаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 26 с. - 50 экз.. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение молочных товаров -- самостоятельная работа студентов -- СРС -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Хамагаева, И. С. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Аюшеева_Р.Б.,_Хамагаева_И.С.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Хамагаева, И. С. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Молочные товары) / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
С183 Санитарное регулирование ввоза и вывоза товаров [] : методические указания к выполнению практических занятий для студентов направления 100800 "Товароведение" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 48 с. - 50 экз.. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ввоз товаров -- вывоз товаров -- санитарное регулирование ввоза товаров -- санитарное регулирование вывоза товаров -- фитосанитарное регулирование ввоза товаров -- фитосанитарное регулирование вывоза товаров -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Дарбакова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Аюшеева_Р.Б_и_др.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Дарбакова, Н. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
А998 Аюшеева, Раджана Баировна. Организация, технология и проектирование предприятий [] : учебно-методическое пособие / Р. Б. Аюшеева, Т. Н. Занданова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 104 с. - Б. ц.
Рубрики: Торговое дело--Учебно-методические пособия Кл.слова (ненормированные): торговое дело -- технология розничной торговой сети -- организация розничной торговли -- технология оптовой торговли -- организация оптовой торговли -- проектирование торговых предприятий -- учебно-методические пособия -- электронный вариант издания -- Аюшеева, Р. Б. -- Занданова, Т. Н. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Аюшеева-Занданова-Организация-технология-и-проектирование-предприятий-УМП.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Занданова, Туяна Нимбуевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ФЭУ / ТММТЭТ / 38.03.06 / Организация, технология и проектирование предприятий / 8 / Доп ФЭУ / ЭкОУПППСУ / 38.03.01 / Организация производства / 6 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Организация, технология и проектирование торговых предприятий / 5 / Осн Свободных экз. нет |
Т502 Товароведение молочных товаров [] : методические указания к выполнению лабораторного практикума для студентов направления 100800 "Товароведение" / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: И. С. Хамагаева, Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 69 с. : табл. ; 20 см. - 70 экз.. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): товароведение молочных товаров -- оценка качества молочных продуктов -- ассортимент молочных продуктов -- питьевое молоко -- кисломолочные продукты -- сметана -- творог -- творожные изделия -- молочные консервы -- мороженое -- сыры -- лабораторные практикумы -- методические указания -- Хамагаева, И. С. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Хамагаева_И.С.,_Аюшеева_Р.Б._Товароведение_молочных_товаров.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Хамагаева, И. С. \сост.\; Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Молочные товары) / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 кх (5) Свободны: кх (5) |
К309 Качанина, Людмила Михайловна. Таможенная экспертиза [] : учебно-методическое пособие [для студентов направления 100800 "Товароведение" (квалификация (степень) бакалавр)] / Л. М. Качанина, Н. В. Дарбакова, Р. Б. Аюшеева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 111 с. : табл. ; 20 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-572-3 : 60 р.
Рубрики: Таможенное дело--Таможенная экспертиза--Учебно-методические пособия Кл.слова (ненормированные): таможенная экспертиза -- таможенная служба -- таможенное декларирование -- таможенный контроль -- сертификация товаров -- стоимостная экспертиза -- классификационная экспертиза -- технологическая экспертиза -- сертификация экспортно-импортных поставок -- учебно-методические пособия -- Качанина, Л. М. -- Дарбакова, Н. В. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Качанина_Л.М.,_Дарбакова_Н.В.,_Аюшеева_Р.Б.pdf, Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех" Доп.точки доступа: Дарбакова, Наталья Викторовна; Аюшеева, Раджана Баировна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ЮФ / ТММТЭТ / 38.05.02 / Товароведение и экспертиза в таможенном деле продовольственных товаров / 3 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Сертификация при экспортно-импортных поставках / 5 / Осн Экземпляры всего: 30 зал юр. лит. (30) Свободны: зал юр. лит. (30) |
О-608 Оперативный учет продовольственных товаров [] : методические указания / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 41 с. : табл. ; 21 см. - 30 экз.. - Б. ц.
Рубрики: Продовольственные товары--Оперативный учет--Методические указания Кл.слова (ненормированные): оперативный учет продовольственных товаров -- 1С: Предприятие -- справочники "Контрагенты" -- справочники "Номенклатура товаров" -- ввод торговых остатков -- хозяйственные операции по купле-продаже ТМЦ -- хозяйственные операции по инвентаризации -- оформление выписки в банк -- хозяйственные операции по отгрузке товаров -- хозяйственные операции по возврату ТМЦ -- хозяйственные операции по списанию ТМЦ -- поступление ТМЦ через подотчетное лицо -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Раджана Баировна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Оперативный учет в торговом процессе / 8 / Доп ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Оперативный учет в торговом процессе / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 аб (5) Свободны: аб (5) |
О-641 Организация, технология и проектирование торговых предприятий [] : методические указания к выполнению практических работ / сост. Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 47 с. : рис., табл. ; 21 см. - 30 экз.. - Б. ц.
Рубрики: Торговые предприятия--Проектирование--Методические указания--Учебные пособия Кл.слова (ненормированные): торговые предприятия -- организация торговых предприятий -- технология торговых предприятий -- проектирование торговых предприятий -- размещение торговых предприятий -- ассортимент торговых предприятий -- торгово-закупочная деятельность -- торгово-технологические процессы -- планировка торгового предприятия -- приемка потребительских товаров -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Раджана Баировна \сост.\ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Организация, технология и проектирование торговых предприятий / 5 / Доп Экземпляры всего: 5 аб (5) Свободны: аб (5) |
А998 Аюшеева, Раджана Баировна. Товароведение однородных групп продовольственных товаров (молочные товары) [] : лабораторный практикум / Р. Б. Аюшеева, И. С. Хамагаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 122 с. : табл. ; 21 см. - 150 экз.. - 65 р.
Кл.слова (ненормированные): продовольственные товары -- молочные товары -- товароведение однородных групп -- Аюшеева, Р. Б. -- Хамагаева, И. С. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "bookonlime", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хамагаева, Ирина Сергеевна Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп продовольственных товаров (Молочные товары) / 5 / Осн Экземпляры всего: 3 аб (3) Свободны: аб (3) |
Т502 Товароведение упаковочных материалов и тары [] : методические указания к выполнению практических работ / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 36 с. ; 21 см. - 15 экз.. - Б. ц.
Товароведение--Тара--Методические указания Кл.слова (ненормированные): товароведение упаковочных материалов -- товароведение тары -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Дармажапова, Л. Н. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Р.Б. \сост.\; Дармажапова, Л. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение упаковочных материалов и тары / 6 / Доп Экземпляры всего: 5 аб (5) Свободны: аб (5) |
Д20 Дарбакова, Наталья Викторовна. Санитария и гигиена в торговле [] : практикум / Н. В. Дарбакова, Р. Б. Аюшеева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 43 с. ; 20. - 150 экз.. - 34 р.
Кл.слова (ненормированные): санитария в торговле -- гигиена в торговле -- практикумы -- Дарбакова, Н. В. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Раджана Баировна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Санитария и гигиена в торговле / 3 / Осн ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Санитария и гигиена в торговле / 4 / Осн Экземпляры всего: 3 аб (2), чз (1) Свободны: аб (2), чз (1) |
С816 Столярова, Анна Сергеевна. Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров [практикум] : практикум / А. С. Столярова, Р. Б. Аюшеева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 55 с. - Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Информационное обеспечение Кл.слова (ненормированные): товароведение -- экспертиза товаров -- информационное обеспечение товароведения -- информационное обеспечение экспертизы товаров -- практикумы -- Столярова, А. С. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Раджана Баировна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров / 6 / Доп Свободных экз. нет |
Т502 Товароведение продуктов специального назначения [] : методические указания для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 51 с. - Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Продукты специального назначения--Методические указания Кл.слова (ненормированные): продукты специального назначения -- товароведение продуктов специального назначения -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Дарбакова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Раджана Баировна \сост.\; Дарбакова, Наталья Викторовна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение продуктов специального назначения / 7 / Доп Свободных экз. нет |
Т383 Техническое оснащение торговых предприятий [] : Методические указания к выполнению практических работ [для студентов направления 38.03.07 «Товароведение»] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 39 с. - Б. ц.
Рубрики: Торговые предприятия--Техническое оснащение--Методические указания Кл.слова (ненормированные): торговые предприятия -- техническое оснащение -- практические работы -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Дарбакова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Дарбакова, Н. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Техническое оснащение торговых предприятий / 5 / Доп Свободных экз. нет |
Т502 Товароведение однородных групп непродовольственных товаров (товары для украшения) [] : Методические указания для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 27 с. - Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Непродовольственные товары--Методические указания Кл.слова (ненормированные): товароведение однородных групп -- непродовольственные товары -- товары для украшения -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Хозяйственные товары и культтовары) / 6 / Доп Свободных экз. нет |
Ф503 Физико-химические методы исследования качества продовольственных товаров [] : Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Физико-химические методы исследования качества продовольственных товаров» для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / сост.: Л. И. Заиграева, Ю. Г. Калужских, Р. Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 43 с. - Б. ц.
Рубрики: Продовольственные товары--Методы исследования--Методические указания Дескрипторы: физико-химические свойства товара -- качество продовольственных товаров -- лабораторные работы -- методические указания -- Заиграева, Л. И. -- Калужских, Ю. Г. -- Аюшеева, Р. Б. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Заиграева, Л. И. \сост.\; Калужских, Ю. Г. \сост.\; Аюшеева, Р. Б. \сост.\ Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Физико-химические методы исследования продовольственных товаров / 3 / Доп Свободных экз. нет |
С718 Спецкурс "Товароведение продовольственных товаров животного происхождения" [] : методические указания для студентов направления 38.03.07 «Товароведение» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Р. Б. Аюшеева, Н. В. Дарбакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 55 с. - Б. ц.
Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Методические указания Кл.слова (ненормированные): товароведение продовольственных товаров -- спецкурсы -- методические указания -- Аюшеева, Р. Б. -- Дарбакова, Н. В. Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех", Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Аюшеева, Р. Б. \сост.\; Дарбакова, Н. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ) Учебная литература: ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Спецкурс (товароведение и экспертиза продовольственных товаров) / 7 / Доп Свободных экз. нет |