Научная библиотека ВСГУТУ

   637.523
   Х18

    Хамагаева, Ирина Сергеевна.
    Использование пробиотических культур для производства колбасных изделий : монография / И. С. Хамагаева, И. А. Ханхалаева, Л. И. Заиграева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 203 с. : ил. - ISBN 5-89230-235-0 : 108 р.

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.523	579.67

Рубрики: Колбасное производство--Пробиотические культуры--Монографии
Пищевая микробиология--Пробиотические культуры--Монографии
Кл.слова (ненормированные):
пробиотики -- пробиотические микроорганизмы -- пробиотические культуры -- бифидобактерии -- молочнокислые бактерии -- пропионовокислые бактерии -- колбасные изделия -- колбасное производство -- монографии ВСГТУ -- Хамагаева, И. С. -- Ханхалаева, И. А. -- Заиграева, Л. И.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Bookonlime"

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, Ирина Архиповна; Заиграева, Людмила Ивановна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.04.07 / Товароведение и экспертиза биологически активных добавок / 3 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Технология колбасного производства / 7 / Доп
Экземпляры всего: 110
зал ППС (1), чз (2), аб (107)
Свободны: зал ППС (1), чз (2), аб (107)
Найти похожие

   658.56
   О-536

    Олефирова, Алла Павловна.
    Подтверждение соответствия пищевых продуктов : учеб. пособие для вузов [спец. 200503 - "Стандартизация и сертификация", 220501 "Упр. качеством"] / А.П. Олефирова, И.А. Ханхалаева ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 469 с. : ил. - 244.00 р.
Рек. МОиН РБ

ГРНТИ	81.81
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Пищевые продукты--Стандартизация--Сертификация--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сертификация пищевых продуктов -- идентификация пищевых продуктов -- сенсорная оценка пищевых продуктов -- дегустация пищевых продуктов -- виды дегустаций -- потребительская оценка -- экспертиза пищевых продуктов -- товароведная экспертиза -- санитарно-гигиеническая экспертиза -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- экологическая экспертиза -- анализ состояния производства -- схемы подтверждения соответствия продукции -- Федеральные законы -- безопасность пищевых продуктов -- качество пищевых продуктов -- ХАССП -- учебные пособия -- Олефирова, А. П. -- Ханхалаева, И. А.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, Ирина Архиповна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Оценка рисков качества и безопасности кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Моделирование и верификация кулинарной продукции / 3 / Осн
ФЭСТД / КДиТ / 29.03.03 / Свойства упаковываемой продукции / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования / 5 / Осн
ИПИБ / ТПОП / 19.03.04 / НАССР в индустрии питания / 8 / Доп
Экземпляры всего: 65
чз (2), аб (63)
Свободны: чз (2), аб (63)
Найти похожие

   531.7
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Метрология стандартизация и сертификация. Раздел "Стандартизация" : Курс лекций [для вузов по напр. "Стандартизация и метрология" и "Управление качеством" дневной, заочной и ускоренной форм обучения] / И.А. Ханхалаева, Н.К. Барнакова ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 123 с. : ил. - 65.25 р.

ГРНТИ	90	84
УДК	531.7(075.8)	006(075.8)

Рубрики: Стандартизация--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- история стандартизации -- система стандартизации -- виды стандартов -- технические регламенты -- технические условия -- органы стандартизации -- службы стандартизации -- стандарты ЕСКД -- международная стандартизация -- международные организации по стандартизации -- региональные организации по стандартизации -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Барнакова, Н. К.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Барнакова, Надежда Константиновна; ВСГТУ
Учебная литература:
МСФ / ТММС / 15.04.05 / Метрологическое обеспечение машиностроительных производств / 2 / Доп
ИПИБ / ТК / 19.02.10 11кл / Метрология и стандартизация / 2 / Доп
ЮФ / ТК / 20.02.02 11кл / Метрология и стандартизация / 2 / Доп
МСФ / СМУК / 15.03.05 / Метрология, стандартизация и сертификация / 3 / Осн
ЭтФ / СМУК / 13.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 3 / Осн
ФЭУ / СМУК / 09.03.03 / Метрология, стандартизация и сертификация / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.01 / Основы технического регулирования / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.03 / Основы технического регулирования / 3 / Доп
ИПИБ / ТК / 38.02.05 11кл / Метрология и стандартизация / 3 / Доп
МСФ / СМУК / 15.03.05 / Метрология, стандартизация и сертификация / 4 / Осн
ЭтФ / СМУК / 13.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 4 / Осн
ИПИБ / СМУК / 15.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 4 / Осн
ИПИБ / СМУК / 19.03.02 / Основы технического регулирования / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.04 / Основы технического регулирования / 4 / Доп
ЮФ / ТК / 20.02.02 9 кл / Метрология и стандартизация / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.03 / Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 12.03.04 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 35.03.06 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
МСФ / СМУК / 22.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ФЭСТД / СМУК / 20.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ФЭСТД / СМУК / 29.03.01 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ФЭСТД / СМУК / 29.03.03 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ФЭСТД / СМУК / 29.03.05 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ФЭСТД / СМУК / 43.03.01 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ЮФ / СМУК / 20.03.01 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Разработка нормативных документов / 5 / Осн
МСФ / СМУК / 24.05.07 / Метрология, стандартизация и сертификация / 5 / Осн
ИПИБ / ТК / 38.02.05 9кл / Метрология и стандартизация / 5 / Доп
ЮФ / СМУК / 18.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 6 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Технология разработки нормативных документов и документооборот / 6 / Осн
МСФ / СМУК / 29.03.04 / Метрология, стандартизация и сертификация / 6 / Доп
СФ / СМУК / 09.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 6 / Доп
СФ / СМУК / 35.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 7 / Осн
ЮФ / СМУК / 38.05.02 / Техническое регулирование в таможенном союзе / 7 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Международная стандартизация и сертификация / 8 / Доп
ФЭСТД / СМУК / 21.05.04 / Метрология, стандартизация и сертификация в горном деле / 10 / Доп
Экземпляры всего: 50
чз (2), аб (48)
Свободны: чз (2), аб (48)
Найти похожие

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Аудит качества : учебное пособие [для студентов направления "Управление качеством" всех форм обучения] / И . А. Ханхалаева, В. В. Доржиева, С. М. Шарапова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 137 с. : табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 90 (14 назв.). - 100 экз.. - 73.80 р., 73.80 р.

ГРНТИ	81.81
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Аудит качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
системы менджмента качества (СМК) -- аудит качества -- внутренний аудит -- внешний аудит -- компетентность внутренних аудиторов -- оценка внутренних аудиторов -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Доржиева, В. В. -- Шарапова, С. М.

Перейти к внешнему ресурсу: ,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Доржиева, Виктория Викторовна; Шарапова, Саяна Мункоевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Аудит системы качества / 2 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Аудит качества продовольственных товаров / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы аудита качества / 8 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Интегрированные системы менеджмента качества в пищевой промышленности / 8 / Доп
Экземпляры всего: 42
чз (3), аб (39)
Свободны: чз (3), аб (39)
Найти похожие

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Управление рисками технических систем : учебное пособие [для студентов направлений "Стандартизация и метрология", "Управление качеством" всех форм обучения] / И. А. Ханхалаева, А. П. Никифорова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 383, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 253-254 (23 назв.). - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-532-7 : 149.00 р.

ГРНТИ	81.81
УДК	658.562.3(075.8)

Рубрики: Управление качеством--Управление рисками технических систем--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
управление рисками технических систем -- риски -- анализ надежности технических систем -- оценка рисков -- методы оценки рисков технических систем -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Никифорова, А. П.

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Ханхалаева_Никифорова_Упр_риск_тех_систем.pdf,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Никифорова, Анна Платоновна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ЮФ / СОПР / 20.03.01 / Надежность технических систем и техногенный риск / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.04.02 / Управление рисками технических систем / 4 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы надежности измерительных систем / 7 / Осн
Экземпляры всего: 20
чз (2), аб (15), к.5 (3)
Свободны: чз (2), аб (15), к.5 (3)
Найти похожие

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Аудит систем менеджмента : учебное пособие [для студентов бакалавриата и магистратуры по направлениям "Управление качеством" и "Стандартизация и метрология" всех форм обучения] / И. А. Ханхалаева, А. П. Никифорова, Н. В. Митыпова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 251 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 175-176. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-669-0 : 135 р., 140 р.

ГРНТИ	81.81.05
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Управление качеством--Аудит систем менеджмента--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
аудит систем менеджмента -- внутренний аудит -- внешний аудит -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Никифорова, А. П. -- Митыпова, Н. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Никифорова, Анна Платоновна; Митыпова, Наталья Васильевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 20
чз (3), аб (17)
Свободны: чз (3), аб (17)
Найти похожие

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Сертификация систем менеджмента качества : учебное пособие (дополненное и переработанное) : [для студентов направлений 27.03.01 "Стандартизация и метрология", 27.03.02 "Управление качеством"] / И. А. Ханхалаева, Н. В. Митыпова, А. П. Никифорова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 127 с. : рис., табл. ; 21 см. - 100 экз.. - ISBN 978-5-89230-634-8 : 68 р.

ГРНТИ	81.81.26
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Сертификация--Системы менеджмента качества--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сертификация систем менеджмента качества -- система сертификации ГОСТ Р -- органы сертификации -- порядок сертификации систем менеджмента качества -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Митыпова, Н. В. -- Никифорова, А. П.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Митыпова, Наталья Васильевна; Никифорова, Анна Платоновна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.04.01 / Сертификация систем менеджмента качества / 4 / Осн
Экземпляры всего: 20
аб (15), чз (5)
Свободны: аб (15), чз (5)
Найти похожие

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Аудит качества : практикум [для студентов всех форм обучения, подготовки бакалавров и магистров по направлению "Управление качеством"] / И. А. Ханхалаева, Н. В. Митыпова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 91, [1] с. : рис., табл. ; 20 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-877-9 : 50.00 р.

ГРНТИ	81.81.17
УДК	658.56(075.8)

Рубрики: Аудит качества--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
аудит качества -- аудит систем качества -- виды аудита качества -- аудиторы -- отчетные документы по аудиту качества -- практикумы -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Митыпова, Н. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех"

Доп.точки доступа:
Митыпова, Наталья Васильевна; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Аудит качества продовольственных товаров / 5 / Осн
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы аудита качества / 8 / Доп
Экземпляры всего: 20
чз (3), аб (17)
Свободны: чз (3)
Найти похожие

Практикум по выполнению практических занятий по дисциплине "Основы технического регулирования" (разделы "Базовая часть" и "Стандартизация") [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; авт.-сост.: И. А. Ханхалаева, А. П. Никифорова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 108 с. - 48 экз.. - Б. ц.

ГРНТИ

Рубрики: Стандартизация--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
стандартизация -- техническое регулирование -- практические работы -- учебные пособия -- Ханхалаева, И. А. -- Никифорова, А. П.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех"

Доп.точки доступа:
Ханхалаева, Ирина Архиповна \сост.\; Никифорова, Анна Платоновна \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы технического регулирования. Базовая часть / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.01 / Основы технического регулирования / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.03 / Основы технического регулирования / 3 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.02 / Основы технического регулирования / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 19.03.04 / Основы технического регулирования / 4 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования. Базовая часть / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования. Стандартизация / 5 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы технического регулирования. Стандартизация / 5 / Доп
МСФ / СМУК / 29.03.04 / Метрология, стандартизация и сертификация / 6 / Доп
СФ / СМУК / 09.03.02 / Метрология, стандартизация и сертификация / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования. Аккредитация / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы технического регулирования. Аккредитация / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.01 / Основы технического регулирования. Подтверждение соответствия / 6 / Доп
ИПИБ / СМУК / 27.03.02 / Основы технического регулирования. Подтверждение соответствия / 6 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

   658.56
   Х195

    Ханхалаева, Ирина Архиповна.
    Обеспечение качества, безопасности и конкурентоспособности продукции [] : учебное пособие / И. А. Ханхалаева, С. Ю. Бадмаева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 116 с. ; 21 см. - 150 экз.. - 88 р.