Научная библиотека ВСГУТУ

   621.56/.59
   Д179

    Данзанов, Виктор Дашиевич.
    Основы хладотехники : Учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания" / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : ВСГУТУ, 2011. - 246, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 244. - 120 экз.. - 130.00 р.
Рек. УМО

ГРНТИ	55.39.41
УДК	621.56/.59(075.8)

Данзанов, Виктор Дашиевич.
Основы хладотехники [] : учебник [для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260600 "Пищевая инженерия" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 552400 "Технология продуктов питания"] / В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 356 с. : ил. - Библиогр.: с. 352-356 (53 назв.). - Б. ц.
Рек. УМО

ГРНТИ

55.39.41

   664
   Д179

    Данзанов, Виктор Дашиевич.
    Технологическое оборудование отрасли : учебное пособие [для студентов очной и заочной форм обучения направлений подготовки 15.03.02 "Технологические машины и оборудование", 35.03.06 "Агроинженерия", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"] / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 159 с. : ил. ; 21 см. - 150 экз.. - 85 р.

ГРНТИ	65.63
УДК	664.02(075.8)

Рубрики: Молочная промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технологическое оборудование молочной промышленности -- технологическое оборудование отрасли -- трубопроводы -- арматура трубопроводов -- насосы -- объемные насосы -- оборудование для приема молока -- резервуары для хранения молока -- гомогенизаторы -- теплообменные аппараты -- сепараторы -- сыродельные ванны -- сыроизготовители -- расчеты -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 6 / Осн
ИПИБ / ТМО А / 19.03.02 / Технологическое оборудование отрасли / 5 / Осн
Экземпляры всего: 2
чз (2)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   637.1
   Д18

    Данзанов, Виктор Дашиевич.
    Поточные линии производства молока и молочных продуктов : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 97 с. : рис. ; 21 см. - 150 экз.. - 52 р.

ГРНТИ

65.63

   637.5
   Д179

    Данзанов, Виктор Дашиевич.
    Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 38 с. ; 20 см. - 150 экз.. - 31 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.5(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Технологическое оборудование--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукция животного происхождения -- переработка продукции животного происхождения -- волчок К6-ФВП-120 -- шпигорезная машина ФШГ -- измельчитель мяса Я3-ФИД -- куттер Л5-ФКМ -- котлетный автомат АК2М -- ленточная пила В2-ФР-2П -- технологическое оборудование -- расчеты -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Технологическое оборудование по переработке молока и молочных продуктов / 6 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 35.03.06 / Технологическое оборудование по переработке молока и молочных продуктов / 6 / Осн
Экземпляры всего: 3
аб (2), чз (1)
Свободны: аб (2), чз (1)
Найти похожие

Данзанов, Виктор Дашиевич.
Технологическое оборудование по переработке продукции животного происхождения [] : учебные пособия / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2015. - 39 с. ; 20 см. - 150 экз.. - Б. ц.

ГРНТИ

65.13.13

Рубрики: Продукты питания животного происхождения--Технологическое оборудование--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
продукция животного происхождения -- продукты животного происхождения -- переработка продукции -- технологическое оборудование -- учебные пособия -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библио Тех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие

   637.1
   Б877

    Бредихин, Сергей Алексеевич.
    Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : Учебное пособие / С. А. Бредихин, В. Д. Данзанов ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2019. - 316 с. : цв. ил. ; 29 см. - 150 экз.. - 500.00 р.