Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>S=Пищевые продукты растительного происхождения -- Технологические добавки -- Методические указания<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
641
М545
Методические
указания
по
выполнению лабораторных работ по дисциплине "
Технологические
добавки
и улучшители для производства
продуктов
питания из
растительного
сырья" по направлению подготовки 260100.62 "Технология
продуктов
питания из
растительного
сырья" (квалификация (степень) бакалавр) [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: Г. Ц. Цыбикова, В. В. Доржиев. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2014. - 26 с. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09
УДК
641.1/.3(075.8)
664.64(075.8)
Рубрики:
Пищевые
продукты
растительного
происхождения
--
Технологические
добавки
--
Методические
указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые
добавки
--
улучшители для производства
продуктов
--
пищевые
продукты
из
растительного
сырья
--
лабораторные работы
--
методические
указания
--
Цыбикова, Г. Ц.
--
Доржиев, В. В.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/Цыбикова_Г.Ц._
МЕТОДИЧЕСКИЕ
_
УКАЗАНИЯ
.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Цыбикова, Г. Ц. \сост.\; Доржиев, В. В. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 /
Технологические
добавки
и улучшители для производства
продуктов
питания из
растительного
сырья / 8 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога