Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>S=Общественное питание -- Калькуляция -- Документооборот -- Учебно-методические пособия<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Эл. ресурс
   Ц975

    Цырендоржиева, С. В.
    Документооборот и калькуляция в общественном питании [] : учебно-методическое пособие / С. В. Цырендоржиева ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2023. - 72 с. - ISBN 978-5-907599-72-7 : Б. ц.
ГРНТИ
71.33.75

Рубрики: Общественное питание--Калькуляция--Документооборот--Учебно-методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- калькуляция -- документооборот -- учебно-методические пособия -- Цырендоржиева, С. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в bookonlime

Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога