Научная библиотека ВСГУТУ

   54
   Т18

    Танганов, Б. Б.
    Методы выделения и определения (экстракция и хроматография) [] : Учеб. пособие для вузов по напр. 552400 "Технология продуктов питания", 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания", 655900 "Технология сырья и продуктов животн. происхождения" / Б.Б. Танганов, Н.В. Сячинова, М.В. Славгородская ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 103 с. : ил. - 45.00 р.
Рек. УМЦ

ГРНТИ	31.19
УДК	542(075.8)

Рубрики: Экспериментальная химия--Экстракция--Хроматография
Аналитическая химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экстракция химических соединений -- хроматография -- хроматографические методы анализа -- методы маскирования -- методы разделения -- методы концентрирования -- учебные пособия -- электронный вариант издания -- Танганов, Б. Б. -- Сячинова, Н. В -- Славгородская, М. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Сячинова, Н.В.; Славгородская, М.В.; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Осн
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Инструментальные методы анализа / 3 / Доп
Экземпляры всего: 100
чз (2), аб (98)
Свободны: чз (2), аб (98)
Найти похожие

   664
   М545


    Методы исследования свойств сырья и продуктов питания [] : метод. указания к вып. лаб. работ для студ. спец. 260201 - "Технология хранения и перераб. зерна" и 260202 - "Технология хлеба, кондит. и макарон. изделий" и напр. 552400 "Технология продуктов питания" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Т. С. Козлова, А. М. Охинова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 153 с. : ил. - б.ц.

ГРНТИ	65.09.03
УДК	664.014(075.8)

Рубрики: Пищевая промышленность--Методы исследования--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
методы исследования продуктов питания -- продукты питания растительного происхождения -- металломагнитные примеси -- клейковина -- мука -- отруби -- крахмал -- зольность -- инверсионная вольтамперометрия -- методы определения зольности -- поляриметрический метод -- методы определения белка -- жирнокислотный состав -- газожидкостная хроматография -- лабораторные работы -- методические указания -- Козлова, Т. С. -- Охинова, А. М.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Козлова, Т. С. \сост.\; Охинова, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПОП / 19.04.04 / Современные методы исследования сырья и кулинарной продукции / 3 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Классификация, состав и характеристика растительного сырья / 2 / Доп
Экземпляры всего: 35
аб (35)
Свободны: аб (35)
Найти похожие

   543
   Т18

    Танганов, Борис Бадмаевич.
    Курс лекций по физико-химическим методам анализа [] : [Учеб. пособие для хим.-технол., технол. и эколог. спец. вузов] / Б. Б. Танганов ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 192 с. : ил. - ISBN 978-5-89230-361-3 : 101 р., 101 р.

ГРНТИ	31.19
УДК	543(075.8)

Рубрики: Аналитическая химия--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
аналитическая химия -- физико-химические методы анализа -- оптические методы анализа -- абсорбционная спектрофотометрия -- рефрактометрические методы анализа -- нефелометрический анализ -- турбидиметрический анализ -- потенциометрия -- потенциометрическое титрование -- вольтамперометрия -- кондуктометрия -- кондуктометрическое титрование -- хроматография -- учебные пособия -- электронный вариант издания -- Танганов, Б. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Физико-химические методы исследования непродовольственных товаров / 3 / Осн
ФЭСТД / НиАХ / 29.03.01 / Физико-химические методы анализа / 4 / Доп
ФЭСТД / ТКМВРТ / 20.03.02 / Физико-химические методы анализа и мониторинг окружающей среды / 4 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Планирование и организация экспериментальных исследований мясных продуктов / 6 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.04.03 / Инструментальные методы анализа / 1 / Доп
Экземпляры всего: 179
чз (2), аб (177)
Свободны: чз (2), аб (177)
Найти похожие

   Эл. ресурс
   М545


    Методическая разработка по курсу "Современные инструментальные методы анализа" [] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Р. А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 1999. - 25 с. - Б. ц.

ГРНТИ

65.63.03