Научная библиотека ВСГУТУ

   658.6
   Т502


    Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания [] : Метод. указания к выполн. лаб. работ для студ. очного обучения спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм" специализации "Ресторан. сервис" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Бадлуева, С.Г. Убеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 32 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственное сырье--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственного сырья -- продовольственное сырье -- товароведение продуктов питания -- продукты питания -- методические указания -- лабораторные работы -- учебные пособия -- Бадлуева, А. В. -- Убеева, С. Г.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Бадлуева, А.В. \сост.\; Убеева, С.Г. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 54
кх (3), аб (51)
Свободны: кх (3), аб (51)
Найти похожие

   658.6
   Т502


    Товароведение продовольственного сырья и продуктов питания [] : Прогр., метод. указания и контрольные задания для студ. заоч. фак. спец. 100103 "Соц.-культ. сервис и туризм" специализации "Ресторан. сервис" / ВСГТУ ; Сост. А.В. Бадлуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 13 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственное сырье--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственного сырья -- продовольственное сырье -- товароведение продуктов питания -- продукты питания -- методические указания -- контрольные задания -- учебные пособия -- Бадлуева, А. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Бадлуева, А.В. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 30
кх (3), аб (27)
Свободны: кх (3), аб (27)
Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска