Научная библиотека ВСГУТУ

   637.1
   Т381


    Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. по спец. 271100 "Технол. молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 58 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.63.03
УДК	637.1.07(075.8)

Рубрики: Молоко--Технохимический контроль--Методические указания--Учебные пособия
Микробиология молока--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
микробиология молока -- молоко -- молочные продукты -- технико-химический контроль молочных продуктов -- микробиологический контроль молочных продуктов -- методические указания -- контрольные задания -- программы курса -- учебные пособия -- Васильева, Р. А.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Васильева, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Микробиологические методы исследования молока и молочных продуктов / 5 / Доп
Экземпляры всего: 34
аб (31), кх (3)
Свободны: аб (31), кх (3)
Найти похожие

Стандартный

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска

Вид поиска