Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Диссертации

Авторефераты

Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:

Найдено в других БД:

Статьи (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=термостатный способ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

1.

   637.1
   Д18

    Данзанов, Виктор Дашиевич.
    Поточные линии производства молока и молочных продуктов [] : учебное пособие / В. Д. Данзанов, Ц. Б. Дугаров. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2018. - 97 с. : рис. ; 21 см. - 150 экз.. - 52 р.

ГРНТИ

Рубрики: Производство молока--Поточные линии--Учебные пособия
Производство молочных продуктов--Поточные линии--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
линии производства питьевого молока -- линии производства пастеризованного молока -- линии производства стерилизованного молока -- линии производства сливок -- линии производства кисломолочных продуктов -- резервуарный способ -- термостатный способ -- линии производства сметаны -- линии производства сливочного масла -- линии производства творога -- линии производства сыра -- линии производства молорчных консервов -- линии производства мороженоего -- Данзанов, В. Д. -- Дугаров, Ц. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Дугаров, Цыден Батожаргалович
Учебная литература:
ИПИБ / ТМО А / 35.03.06 / Поточные линии по переработке молока и молочных продуктов / 7 / Осн
Экземпляры всего: 2
аб (2)
Свободны: аб (1)
Найти похожие

Стандартный

Расширенный

Профессиональный

Распределенный

По словарю

ГРНТИ-навигатор

УДК-навигатор

ББК-навигатор

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога