Научная библиотека ВСГУТУ

   641
   Ц932

    Цыбикова, Галина Цыреновна.
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений для направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья" / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 80, [1] с. : ил. ; 20 см. - 100 экз.. - 44.20 р., 44.20 р.
Рек. МОиН РБ

ГРНТИ	65.09
УДК	641.1/.3(075.8)	614.3(075.8)

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- безопасность продовольственного сырья -- вредные чужеродные вещества -- загрязнители техногенного происхождения -- природные токсиканты -- антиалиментарные факторы питания -- генетически модифицированные продукты питания -- токсичность веществ -- пищевые добавки -- оценка безопасности пищевых добавок -- ксенобиотики -- метаболизм ксенобиотиков -- обезвреживание ксенобиотиков -- детоксикация продовольственного сырья -- учебные пособия -- Цыбикова, Г. Ц.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / 3 / Осн
ФЭСТД / СТС / 43.03.02 / Безопасность продовольственного сырья / 4 / Осн
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Биохимические основы метаболизма ксенобиотиков / 6 / Доп
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Биологическая безопасность пищевых систем / 7 / Доп
ФЭСТД / СТС / 43.03.03 / Безопасность продовольственного сырья / 7 / Осн
Экземпляры всего: 23
чз (3), аб (20)
Свободны: чз (3), аб (20)
Найти похожие

   Эл. ресурс
   Б632


    Биодеструкция ксенобиотиков [] : методическое пособие [для студентов специальности "Биотехнология"] / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Е. Г. Инешина, С. В. Гомбоева, В. Ж. Цыренов. - Улан-Удэ : [б. и.], 2010. - 304 с. : рис. - Б. ц.

ГРНТИ

34.47

Рубрики: Токсикология--Ксенобиотики--Методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
ксенобиотики -- биодеструкция ксенобиотиков -- биотрансформация ксенобиотиков -- токсикология -- тяжелые металлы -- методические пособия -- Инешина, Е. Г. -- Гомбоева, С. В. -- Цыренов, В. Ж.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Инешина, Елена Григорьевна \сост.\; Гомбоева, Саяна Владимировна \сост.\; Цыренов, Владимир Жигжитович \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Биоремедация почвы и водоемов / 7 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.01 / Биодеструкция ксенобиотиков / 8 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие

   Эл. ресурс
   Б400


    Безопасность и гигиена питания [] : программа, методические указания и контрольные задания для студентов заочного факультета специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. Г. Креккер, Л. Н. Дармажапова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 14 с. - Б. ц.

ГРНТИ

65.09.03

76.33.35

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность--Методические указания
Гигиена питания--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- гигиена питания -- ксенобиотики химического происхождения -- ксенобиотики микробиологического происхождения -- пищевые добавки -- красители -- контрольные задания -- методические указания -- электронный вариант издания -- Креккер, Л. Г. -- Дармажапова, Л. Н.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Креккер, Л. Г. \сост.\; Дармажапова, Л. Н. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Биологическая безопасность пищевых систем / 7 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие

   615
   С674

    Сотникова, Елена Васильевна.
    Техносферная токсикология [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Защита окружающей среды" и "Техносферная безопасность" / Е. В. Сотникова, В. П. Дмитренко. - Изд. 2-е, испр. и доп. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2015. - 423 с. : рис., табл. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 419-420 (25 назв.). - 1000 экз.. - ISBN 978-5-8114-1329-4 (в пер.) : 949.95 р.
Допущено УМО

ГРНТИ	34.47
УДК	615.9(075.8)

Рубрики: Токсикология техносферная--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
техносферная токсикология -- токсичные вещества -- свойства токсичных веществ -- ксенобиотики -- адаптация человека к окружающей среде -- нормирование химически вредных факторов -- атмосферные загрязнения -- загрязнение питьевой воды -- экологические проблемы питания -- методы детоксикации -- снижение чужеродной нагрузки на организм человека -- учебные пособия -- Сотникова, Е. В. -- Дмитренко, В. П.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Лань"

Доп.точки доступа:
Дмитренко, Владимир Петрович
Учебная литература:
ЮФ / ПЭЗЧ / 20.03.01 / Основы первой помощи / 5 / Доп
ФЭСТД / ПЭЗЧ / 21.05.04 / Безопасность ведения горных работ / 8 / Доп
Экземпляры всего: 12
аб (9), чз (3)
Свободны: аб (9), чз (3)
Найти похожие

   577
   Ж266

    Жамсаранова, Сэсэгма Дашиевна.
    Биохимия ксенобиотиков [] : [учебное пособие для студентов вузов. изучающих "Биохимию", магистров, аспирантов] / С. Д. Жамсаранова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 74, [1] с. ; 21 см. - 150 экз.. - ISBN 978-5-89230-915-8 : 40 р.

ГРНТИ	31.27
УДК	577.127(075.8)

ББК 28.072я73
Рубрики: Биохимия--Ксенобиотики--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
биохимия ксенобиотиков -- ксенобиотики -- биохимические защитные системы организма -- транспорт веществ через биомембраны -- биологические мембраны -- пассивный транспорт веществ -- активный транспорт веществ -- метаболизм ксенобиотиков -- окисление микросомальными ферментами -- восстановление микросомальными ферментами -- немикросомальное окисление -- глюкурониды -- глутатионовые конъюгаты -- эфирсульфаты -- метиловые конъюгаты -- ацителирование -- факторы метаболизма чужеродных соединений -- биохимические превращения пищевых добавок -- метаболизм природных соединений -- метаболизм синтетических пищевых добавок -- метаболизм соединений-загрязнителей пищевых продуктов -- учебные пособия -- Жамсаранова, С. Д.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех"

Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / БИОТЕХ / 19.03.01 / Биохимические основы метаболизма ксенобиотиков / 6 / Осн
Экземпляры всего: 1
чз (1)
Свободны: чз (1)
Найти похожие

   Эл. ресурс
   Ц932

    Цыбикова, Галина Цыреновна.
    Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания [] : практикум для студентов направления 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакалавр) / Г. Ц. Цыбикова ; Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2017. - 24 с. - 45 экз.. - Б. ц.

ГРНТИ

65.29.03

Рубрики: Пищевые продукты растительного происхождения--Безопасность--Практикумы
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продовольственного сырья -- безопасность продуктов растительного происхождения -- сырье растительного происхождения -- пищевые добавки -- ксенобиотики -- детоксикация чужеродных веществ -- содержание токсичных элементов в зерновых продуктах -- безопасность хлебопродуктов -- практикумы -- учебные пособия -- Цыбикова, Г. Ц.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех"

Доп.точки доступа:
Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / 3 / Осн
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания / 3 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие

   Эл. ресурс
   М545


    Методические указания к выполнению СРС по дисциплине "Биохимические основы метаболизма ксенобиотиков" [] : для обучающихся по направлению 19.03.01 "Биотехнология" - уровень бакалавриата / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. С. Н. Лебедева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2020. - 17 с. - Б. ц.

ГРНТИ

31.27.53