Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=дефекты зерномучных товаров<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
658.6
К309
Качанина, Людмила Михайловна
.
Товароведение и экспертиза
зерномучных
товаров
[] : Учеб.-метод. пособие [для вузов по спец. 080401 "Товароведение и экспертиза
товаров
"] / Л.М. Качанина, Ю.Г. Калужских ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 129 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ
71.01.55
65.29
УДК
658.6(075.8)
658.562(075.8)
664.6/.7(075.8)
Рубрики:
Товароведение--Экспертиза--Зерномучные
товары
--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
зерномучные
товары
--
экспертиза
зерномучных
товаров
--
химический состав
зерномучных
товаров
--
пищевая ценность
зерномучных
товаров
--
ассортимент
зерномучных
товаров
--
классификация
зерномучных
товаров
--
дефекты
зерномучных
товаров
--
упаковка
--
маркировка
--
хранение
зерномучных
товаров
--
оценка качества
зерномучных
товаров
--
зерно
--
мука
--
хлеб
--
хлебобулочные изделия
--
макаронные изделия
--
пищевые концентраты
--
учебные пособия
--
Качанина, Л. М.
--
Калужских, Ю. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Калужских, Юлия Геннадьевна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских
товаров
в таможенном деле 3 (зерномучные и кондитерские
товары
) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских
товаров
во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и кондитерские
товары
) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
50
аб (47), чз (3)
Свободны:
аб (47), чз (3)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога