Научная библиотека ВСГУТУ

   658.6
   Т384


    Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 8 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- продовольственные товары -- технология хранения товаров -- методические указания -- учебные пособия -- контрольные задания -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   621.79
   Т502


    Товароведение упаковочных материалов и тары для продовольственных товаров : Программа, метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. обучения спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 15 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	621.798(075.8)

Рубрики: Товароведение--Упаковочные материалы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение упаковочных материалов -- упаковочные материалы -- тара -- продовольственные товары -- методические указания -- контрольные задания -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 3
кх (3)
Свободны: кх (3)
Найти похожие

   621.79
   Т502


    Товароведение упаковочных материалов и тары : Метод. указ. к вып. практ. работ для студ. спец. 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 16 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	621.798(075.8)

Рубрики: Товароведение--Упаковочные материалы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение упаковочных материалов -- упаковочные материалы -- тара -- методические указания -- практические работы -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 6
аб (3), кх (3)
Свободны: аб (3), кх (3)
Найти похожие

   658.6
   Т384


    Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров : Метод. указ. к вып. лаб.-практ. работ для студ. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 13 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Лабораторно-практические работы--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
продовольственные товары -- хранение продовольственных товаров -- транспортирование продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- учебные пособия -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
аб (7), кх (3)
Свободны: аб (7), кх (3)
Найти похожие

   658.6
   С314


    Сенсорный анализ продовольственных товаров : Лаб. практикум для студ. спец. 080401 "Товароведение и экспертиза продовольственных товаров" / ВСГТУ ; Сост. А.И. Григорьева, С.Б. Тумунова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 31 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Сенсорный анализ--Лабораторные практикумы
Кл.слова (ненормированные):
оценка качества продовольственных товаров -- сенсорный анализ продовольственных товаров -- продовольственные товары -- лабораторные практикумы -- учебные пособия -- Григорьева, А. И. -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Григорьева, А. И. \сост.\; Тумунова, С. Б. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Сенсорный анализ продовольственных товаров / 4 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Сенсорный анализ молочных продуктов / 5 / Доп
Экземпляры всего: 60
аб (57), кх (3)
Свободны: аб (57), кх (3)
Найти похожие

   658.6
   Т502


    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : Метод. указ. к вып. лаб. практикума для студ. дневн. обуч. спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" обл. применения: в сфере произ-ва и обращения прод. товаров и сырья / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Ю.Г. Калужских. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 29 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Кондитерские товары--Методические указания
Экспертиза качества--Кондитерские товары--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза кондитерских товаров -- товароведение кондитерских товаров -- экспертиза качества кондитерских товаров -- кондитерские товары -- методические указания -- лабораторные практикумы -- Калужских, Ю. Г. -- Тумунова, С. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Калужских, Ю.Г. \сост.\; Тумунова, С.Б. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 3 (зерномучные и кондитерские товары) / 6 / Доп
Экземпляры всего: 50
аб (47), кх (3)
Свободны: аб (47), кх (3)
Найти похожие

   658.56
   К937


    Курсовая работа [] : метод. указания для выполнения курсовой работы по дисц. "Экспертиза прод. товаров" для студ. спец. 080401 / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, А.И. Григорьева, Л.И. Заиграева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 18 с. : ил. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.81
УДК	658.562(075.8)

Рубрики: Экспертиза качества--Продовольственные товары--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза продовольственных товаров -- методические указания -- учебные пособия -- Тумунова, С. Б. -- Григорьева, А. И. -- Заиграева, Л. И.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; Григорьева, А.И. \сост.\; Заиграева, Л.И. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   658.6
   Т502


    Товароведение продовольственных товаров [] : метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева, С.М. Тумурова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2010. - 62 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	71.01.55
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Продовольственные товары--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
товароведение продовольственных товаров -- лабораторно-практические работы -- методические указания -- Тумунова, С. Б. -- Аюшеева, Р. Б. -- Тумурова, С. М.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; Аюшеева, Р.Б. \сост.\; Тумурова, С.М. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   621.79
   Т502


    Товароведение упаковочных материалов и тары : Метод. указания к выполнению лаб.-практ. работ / ВСГТУ ; Сост. С.Б. Тумунова, Р.Б. Аюшеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2011. - 31 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	81.90	71.01.55
УДК	621.798(075.8)	658.6(075.8)

Рубрики: Упаковочное производство--Методические указания--Учебные пособия
Товароведение--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
товароведение упаковочных материалов -- упаковочные материалы -- тара -- полимерная упаковка -- упаковка из стекла -- металлическая упаковка -- упаковка из бумаги -- методические указания -- учебные пособия -- Тумунова, С. Б. -- Аюшеева, Р. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Тумунова, С.Б. \сост.\; Аюшеева, Р.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 6
кх (6)
Свободны: кх (6)
Найти похожие

10.

   637.1
   Л125


    Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов [] : [для студентов специальности 271100] / И. С. Хамагаева [и др.] ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2000. - 79 с. : табл. - Б. ц.