Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (1)
Статьи (10)
Статьи преподавателей ВСГУТУ (752)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Технология мясных и консервированных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Ч484
И712
Институт пищевой инженерии
и биотехнологии [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т
технологий
и упр. ; ред. совет: А. С. Матуев [и др.]. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 183, [3] с. : фото. цв. ; 20 см. - 500 экз.. -
ISBN
978-5-89230-425-2 : 99.00 р.
ГРНТИ
14.35
ББК
Ч484(2Р-6Бу)
Рубрики:
Высшее образование--Институт пищевой инженерии и биотехнологии ВСГУТУ, о нем--Бурятия
Кл.слова (ненормированные):
Институт пищевой инженерии и биотехнологии ВСГУТУ
--
ИПИБ
--
высшее технологическое образование
--
история ИПИБ
--
история кафедр ИПИБ
--
Технология
мясных
и
консервированных
продуктов
--
Технология
продуктов
из растительного сырья
--
Технология
молочных
продуктов
--
Товароведение и экспертиза товаров
--
Пищевая и аграрная инженерия
--
Биомедицинская техника
--
Процессы и аппараты пищевых производств
--
Биотехнология
--
Стандартизация, сертификация и управление качеством
--
Технология
продуктов
общественного питания
--
Биоорганическая и пищевая химия
--
Матуев, А. С.
--
Бутко, В. П.
--
Васильева, Р. А.
--
Данзанов, В. Д.
--
Доржиев, Ц. Ц.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Матуев, А. С. \ред.\; Бутко, В. П. \ред.\; Васильева, Р. А. \ред.\; Данзанов, В. Д. \ред.\; Доржиев, Ц. Ц. \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет
технологий
и управления (Улан-Удэ). Институт пищевой инженерии и биотехнологии
Экземпляры всего:
5
зал ППС (1), кх (2), нбо (2)
Свободны:
зал ППС (1), кх (2), нбо (2)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога