Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:

Найдено в других БД:

Книги (670)

Статьи (7)

Статьи преподавателей ВСГУТУ (7)

Материалы конференций ВСГУТУ (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Лабораторные работы<.>)

Общее количество найденных документов : 421
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   664.6
   Т 384


    Технология макаронных изделий : Метод. указ. к выполнению лаб. работ для студ. днев. и заоч. форм обучения спец. 270300 - "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" и напр. 552400 - "Технология пищ. продуктов" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 55 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.33.41
УДК	664.69(075.8)

Рубрики: Макаронное производство--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Технология макаронных изделий -- Макаронные изделия -- лабораторные работы -- методические указания -- Бильгаева, Т. А.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Бильгаева, Т. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 5
кх (5)
Свободны: кх (5)
Найти похожие

   658.6
   Т502


    Товароведение кожевенно-обувных товаров : Метод. указания к проведению лаб. работ для студентов спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. Г. Д. Васильева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 26 с. - б.ц.

ГРНТИ	71.01.55	64.35
УДК	658.6(075.8)

Рубрики: Товароведение--Кожевенно-обувные товары--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Товароведение кожевенно-обувных товаров -- Экспертиза кожевенно-обувных товаров -- Кожевенно-обувные товары -- Лабораторные работы -- Методические указания -- Васильева, Г. Д.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Васильева, Г. Д. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение и экспертиза потребительских товаров во внешней и внутренней торговле 6 (пушно-меховые и кожевенно-обувные товары) / 7 / Доп
ИПИБ / ТКМВРТ / 38.03.07 / Товароведение однородных групп не продовольственных товаров (Кожевенно-обувные товары) / 6 / Доп
Экземпляры всего: 11
аб (8), кх (3)
Свободны: аб (8), кх (3)
Найти похожие

   675.1
   Х463


    Химический анализ кожевенного сырья : Метод. указания к выполнению лабораторных работ для студ. спец. 281000 "Технология кожи и меха" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. В. И. Рженева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 16 с. - б.ц.

ГРНТИ	64.35
УДК	675.1.014(075.8)

Рубрики: Кожевенное производство--Кожевенное сырье--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
Кожевенное сырье -- Химический анализ сырья -- Лабораторные работы -- Методические указания -- Рженева, В. И.

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Рженева_В.И._Хим_анализ_кожевенного_сырья.pdf,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Рженева, В. И. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 20
аб (17), кх (3)
Свободны: аб (17), кх (3)
Найти похожие

   687
   Т384


    Технология восстановления потребительских свойств одежды : Метод. указания к выполнению лаб. работ для студентов спец. 280800 "Технология швейных изделий" / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: С. С. Аюшеева, Т. М. Минтаханова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 28 с. - б.ц.

ГРНТИ	64.33.13
УДК	687.1(075.8)

Рубрики: Одежда--Потребительские свойства одежды--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
одежда -- швейные изделия -- потребительские свойства одежды -- восстановление потребительских свойств -- лабораторные работы -- методические указания -- Аюшеева, С. С. -- Минтаханова, Т. М.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Аюшеева, С. С. \сост.\; Минтаханова, Т. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 16
аб (10), кх (6)
Свободны: аб (10), кх (6)
Найти похожие

   637.523
   О-931


    Оценка качества колбасных изделий : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270900 дневн., заоч. обучения и бакалавров напр. 552400 / сост. Б. А. Баженова [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 38 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.59.31
УДК	637.523.04/.07(075.8)

Рубрики: Колбасные изделия--Оценка качества--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
колбасные изделия -- качество колбасных изделий -- оценка качества колбасных изделий -- органолептическая оценка качества колбас -- лабораторные работы -- методические указания -- Колесникова, Н. В. -- Доржиева, В. В. -- Баженова, Б. А.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Колесникова, Н.В. \сост.\; Доржиева, В.В. \сост.\; Баженова, Б.А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
аб (5), кх (5)
Свободны: аб (5), кх (5)
Найти похожие

   637.5
   О-931


    Оценка качества мясных полуфабрикатов : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270900, 271200 дневн., заоч. обучения и бакалавров напр. 552400 / ВСГТУ ; сост.: Б. А. Баженова, И. В. Хамаганова, Ф. А. Мадагаев и др. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 24 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.59.29
УДК	637.5.072(075.8)

Рубрики: Мясные полуфабрикаты--Оценка качества--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
мясные полуфабрикаты -- качество мясных полуфабрикатов -- оценка качества мясных полуфабрикатов -- производство мясных полуфабрикатов -- быстрозамороженные готовые блюда -- лабораторные работы -- методические указания -- Хамаганова, И. В. -- Мадагаев, Ф. А. -- Баженова, Б. А.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Хамаганова, И.В. \сост.\; Мадагаев, Ф.А. \сост.\; Баженова, Б.А. \сост.\
Экземпляры всего: 10
аб (10)
Свободны: аб (10)
Найти похожие

   665
   В586


    Влияние тепловой обработки на качественные показатели пищевых растительных жиров : метод. указания к лаб. работе для студентов спец. 270800, 271200 дневн. и заоч. форм обучения / сост. Н. В. Колесникова [и др.] ; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2002. - 30 с. - б.ц.

ГРНТИ	65.65.33
УДК	664.3.033(075.8)

Рубрики: Пищевые жиры--Растительные жиры--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
пищевые растительные жиры -- тепловая обработка жиров -- жиры растительные -- растительные масла -- пищевые масла -- жарка во фритюре -- фритюр -- кондитерские жиры -- лабораторные работы -- методические указания -- учебные пособия -- Чимитова, Ц. Б. -- Гомбожапова, Н. И. -- Колесникова, Н. В.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Чимитова, Ц.Б. \сост.\; Гомбожапова, Н.И. \сост.\; Колесникова, Н.В. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 10
аб (5), кх (5)
Свободны: аб (5), кх (5)
Найти похожие

   685.3
   П781


    Проектирование спортивной обуви : Метод. указания к выполнению лаб. работ по конструированию изделий из кожи / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост. М. Ф. Дармаева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 39 с. : ил. - б.ц.

ГРНТИ	64.41.14
УДК	685.31.01(075.8)

Рубрики: Обувь спортивная--Проектирование--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
спортивная обувь -- проектирование спортивной обуви -- конструирование изделий из кожи -- конструкции спортивной обуви -- методические указания -- лабораторные работы -- Дармаева, М. Ф.

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Дармаева, М. Ф. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего: 10
аб (5), кх (5)
Свободны: аб (5), кх (5)
Найти похожие

   541.1
   М545


    Методические указания к лабораторной работе "Определение тепловых эффектов химических реакций" и СРС по теме "Химико-термодинамические расчеты" : учебное пособие / ВСГТУ ; Сост. Ц.Б. Сергеева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 34 с. - б.ц.

ГРНТИ	31.15
УДК	541.1(075.8)

Рубрики: Физическая химия--Химические реакции--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
лабораторные работы -- тепловые эффекты -- химические реакции -- химико-термодинамические расчеты -- учебные пособия -- методические указания -- Сергеева, Ц. Б.

Перейти к внешнему ресурсу: http://esstu.ru/library/bibliotech/Сергеева_МУ_лабор_раб_Опред_тепловых_эффектов_хим_реакций.pdf,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"

Доп.точки доступа:
Сергеева, Ц.Б. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего: 18
аб (15), кх (3)
Свободны: аб (15), кх (3)
Найти похожие

10.

   57
   М545


    Методические указания для самостоятельной подготовки к лабораторным занятиям по биологической химии : Учеб. пособие по спец. 2701, 2703, 2708, 2709, 2711, 2712, 5524) / ВСГТУ ; Сост. З.А. Пластинина, С.Д. Жамсаранова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2003. - 111 с. : ил. - 15.00 р.