Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (3)
Материалы конференций ВСГУТУ (8)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Золотарева, А. М.<.>)
Общее количество найденных документов
:
18
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-18
>
1.
547
М 545
Методическая разработка к
самостоятельной работе [] : Индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по орган. химии для студ. напр. 552400 и спец. 2701, 2703, 2708, 2709, 2711 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. А. Максанова, А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2001. - 43 с. - Б. ц.
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические разработки
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
самостоятельная работа студентов
--
индивидуальные задания
--
тестовые задания
--
методические разработки
--
Максанова, Л. А.
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Максанова, Л. А. \сост.\;
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
10
аб (4), кх (6)
Свободны:
аб (4), кх (6)
Найти похожие
>
2.
547
М545
Методические указания к
выполнению СРС по органической химии для студентов специальностей 260100 "Технология продуктов питания", 260201 "Технология хранения и переработки зерна", 260202 "Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий", 280201 "Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов", 80202 "Инженерная защита окружающей среды" [] : методические указания / ВСГТУ ; Сост. А.М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 57 с. -
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические указания--СРС--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
СРС
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А.М. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп
Экземпляры всего:
79
кх (3), аб (76)
Свободны:
кх (3), аб (76)
Найти похожие
>
3.
547
М545
Методические указания к
выполнению лабораторных работ и контрольных заданий по органической химии для студентов пищевых специальностей по заочной форме обучения [] / ВСГТУ ; Сост. А.М.
Золотарева
, Л.А. Максанова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 51 с. - б.ц.
ГРНТИ
31.21
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
--
Максанова, Л. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А.М. \сост.\; Максанова, Л.А. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ЮФ / БиоТех / 022000.62 / Органическая химия / 1 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.03 / Органическая химия / 2 / Доп
ИПИБ / БиоТех / 19.03.04 / Органическая химия / 2 / Доп
ЮФ / БиоТех / 18.03.02 / Органическая химия / 2 / Доп
Экземпляры всего:
49
кх (3), аб (46)
Свободны:
кх (3), аб (46)
Найти похожие
>
4.
547
З-802
Золотарева
, Анна Мефодьевна
.
Углеводы пищевого растительного сырья [] : Учеб. пособие [для вузов по напр. "Технология продуктов питания"] / А.М.
Золотарева
; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 142 с. : ил. -
ISBN
978-5-89230-268-5 : 75.80 р.
ГРНТИ
31.21
65
УДК
547(075.8)
Рубрики:
Органическая химия--Углеводы--Учебные пособия
Пищевая химия
Кл.слова (ненормированные):
углеводы пищевого растительного сырья
--
пищевая химия
--
учебные пособия
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Современные технологии производства экологически безопасной продукции из растительного сырья / 2 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Полисахариды пищевого сырья / 3 / Доп
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Углеводы пищевого сырья / 5 / Осн
Экземпляры всего:
75
чз (2), аб (73)
Свободны:
чз (2), аб (73)
Найти похожие
>
5.
Эл. ресурс
М545
Методическая разработка к
самостоятельной работе [] : индивидуальные и тестовые задания для контроля знаний по органической химии для студентов направлений 552400 и специальностей 2701, 2703, 2708, 2709, 2711 / Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т ; сост.: Л. А. Максанова, А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 43 с. - б/ц.
ГРНТИ
31.21
Рубрики:
Органическая химия--Методические разработки
Кл.слова (ненормированные):
органическая химия
--
методические разработки
--
самостоятельная работа студентов
--
индивидуальные задания
--
тестовые задания
--
электронный вариант издания
--
Максанова, Л. А.
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "bookonlime"
Доп.точки доступа:
Максанова, Л. А. \сост.\;
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный технологический университет (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
6.
Эл. ресурс
П784
Программа производственной практики
для студентов 4 курса специальности 260401 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов [] : программа практик / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 16 с. - 100 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
61.47
65.65
Рубрики:
Парфюмерно-косметическая промышленность--Программы производственной практики
Масло-жировая промышленность--Программы производственной практики
Кл.слова (ненормированные):
программы производственной практики
--
технология жиров
--
технология эфирных масел
--
парфюмерно-косметические продукты
--
электронный вариант издания
--
Золотарева
, А. М.
--
Заятуева, М. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Заятуева_М.А_обложка.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Инновационные продукты и технологии в жировой и ПК промышленности / 2 / Доп
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
7.
Эл. ресурс
Н347
Научные основы повышения
эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья [] : методические указания к выполнению лабораторных работ для направления подготовки 260100.68 - Продукты питания из растительного сырья по магистерской программе "Технология продуктов функционального назначения из растительного сырья" всех форм обучения (квалификация (степень) магистр) Институт пищевой инженерии и биотехнологии (ИПИБ) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, М. Г. Заятуева. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 47 с. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09
Рубрики:
Пищевые продукты растительного происхождения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты из растительного сырья
--
обогащенные хлебобулочные изделия
--
облепиховый шрот
--
пектин
--
листья облепихи
--
обогащенные макаронные изделия
--
майонез с пролонгированным сроком хранения
--
лабораторные работы
--
методические указания
--
электронный вариант издания
--
Золотарева
, А. М.
--
Заятуева, М. Г.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Заятуева_М.Г._Мет._ук._Науч_основы_повыш_эффек_произв.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Заятуева, М. Г. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.04.02 / Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья / 3 / Осн
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
8.
641
М545
Методические рекомендации по
выполнению курсовой работы по дисциплине "Химия цвета, вкуса и аромата" для студентов направления 260100 "Продукты питания из растительного сырья" [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост.: А. М.
Золотарева
, Г. Ц. Цыбикова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 15 с. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
641.1/.3(075.8)
577.1(075.8)
Рубрики:
Пищевая химия--Курсовые работы--Методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные):
химия цвета пищевых продуктов
--
химия вкуса пищевых продуктов
--
химия аромата пищевых продуктов
--
продукты питания из растительного сырья
--
курсовые работы
--
методические рекомендации
--
Золотарева
, А. М.
--
Цыбикова, Г. Ц.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/
Золотарева
_А.М.,_Цыбикова_Г.Ц._Мет.реком_по_кур.работе_по_химии_цвета_.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Цыбикова, Г. Ц. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
9.
Эл. ресурс
М545
Методические рекомендации по
выполнению лабораторных работ по дисциплине "Современные технологии производства экологически безопасной продукции их растительного сырья" направления 260100 "Продукты питания из растительного сырья" [] / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. А. М.
Золотарева
; ред. Е. А. Жамбалова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2013. - 10 с. : рис., табл. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.03
Рубрики:
Пищевые продукты--Качество--Методические рекомендации
Кл.слова (ненормированные):
экологически безопасная пищевая продукция
--
пищевые продукты из растительного сырья
--
химические показатели воды
--
окисляемость воды
--
определение хлоридов в воде
--
определение сульфатов в воде
--
лабораторные работы
--
методические рекомендации
--
электронный вариант издания
--
Золотарева
, А. М.
--
Жамбалова, Е. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/ТПРС_
Золотарева
_А.М.,_Жамбалова_Е.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Золотарева
, Анна Мефодьевна \сост.\; Жамбалова, Екатерина Александровна \ред.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
>
10.
641
У251
Углеводы пищевого сырья
[] : методические указания по выполнению лабораторных работ для студентов дневной и заочной форм обучения направления 19.03.02 - "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) бакалавр) / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. А. М.
Золотарева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2016. - 51 с. : табл. ; 20 см. - 50 экз.. - Б. ц.
ГРНТИ
65.09.03
ББК
641.1/.3(075.8)
Рубрики:
Продукты питания растительного происхождения--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
углеводы пищевого сырья
--
сырье растительного происхождения
--
методы определения крахмала
--
оценка физико-химических веществ
--
определение пектиновых веществ
--
определение целлюлозы
--
определение лигнина
--
лабораторные работы
--
методические указания
--
Золотарева
, А. М.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Золотарева
, А. М. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Учебная литература:
ИПИБ / ТПРС / 19.03.02 / Углеводы пищевого сырья / 5 / Доп
Экземпляры всего:
20
чз (3), аб (17)
Свободны:
чз (3), аб (17)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-18
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога