Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
в найденном
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>K=Васильева, Р. А.<.>)
Общее количество найденных документов
:
21
Показаны документы
с 1 по 10
1-10
11-21
21-21
>
1.
637.1
М545
Методическое указание по
оформлению пояснительной записки при использовании АРМ "Проект-Технолог" в проекте [] / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
, Т.Е. Кокшарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2004. - 16 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Технология молока--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
технология молока
--
АРМ "Проект-Технолог"
--
оформление пояснительной записки
--
курсовые проекты
--
дипломные проекты
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Кокшарова, Т. Е.
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Кокшарова, Т.Е. \сост.\;
Васильева
, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего:
10
аб (7), кх (3)
Свободны:
аб (7), кх (3)
Найти похожие
>
2.
637.1
У91
Учебная исследовательская работа
(УИР) по специальности [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. обучения спец. 271100 "Технология молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 15 с. : ил. - б.ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Учебные исследовательские работы--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технология молочных продуктов
--
технология молока
--
молоко
--
молочные продукты
--
учебные исследовательские работы
--
УИР
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего:
33
аб (30), кх (3)
Свободны:
аб (30), кх (3)
Найти похожие
>
3.
637.1
О-27
Общая технология отрасли
[] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. обуч. спец. 271100 "Технол. молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 15 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
технология молочных продуктов
--
технология молока
--
молоко
--
молочные продукты
--
методические указания
--
контрольные задания
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Спецкурс (технология молока) / 7 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
4.
637.1
М545
Методы исследования свойств
сырья и молочных продуктов [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заоч. и ускорен. обуч. спец. 260303 "Технол. молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 14 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты
--
технология молочных продуктов
--
технология молока
--
молоко
--
исследования свойств молочного сырья
--
методические указания
--
контрольные задания
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
5.
637.1
Т381
Технико-химический и микробиологический
контроль на предприятиях молочной промышленности [] : Прогр., метод. указ. и контр. задания для студ. заочн. фак. по спец. 271100 "Технол. молока и мол. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2005. - 58 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1.07(075.8)
Рубрики:
Молоко--Технохимический контроль--Методические указания--Учебные пособия
Микробиология молока--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
микробиология молока
--
молоко
--
молочные продукты
--
технико-химический контроль молочных продуктов
--
микробиологический контроль молочных продуктов
--
методические указания
--
контрольные задания
--
программы курса
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А. \сост.\; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Микробиологические методы исследования молока и молочных продуктов / 5 / Доп
Экземпляры всего:
34
аб (31), кх (3)
Свободны:
аб (31), кх (3)
Найти похожие
>
6.
У9(2)306.7
В191
Васильева
, Раиса Александровна
.
Производственный учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности [] : Учеб. пособие для вузов по спец. "Технология молока и молочн. продуктов" / Р.А.
Васильева
; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 171 с. -
ISBN
5-89230-244-Х : 90.50 р.
Рек. МО Респ. Бурятия
ГРНТИ
06.35.31
65.63
ББК
У9(2)306.751.353я73 + У052.9(2)22/24я73
Рубрики:
Молочная промышленность--Производственный учет--Отчетность--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
предприятия молочной промышленности
--
производственный учет
--
отчетность
--
входной контроль
--
операционный контроль
--
приемочный контроль
--
учет молочного сырья
--
расчеты норм расхода сырья
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Производственный учет на предприятиях молочной промышленности / 7 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Производственный контроль и учет на предприятиях молочной промышленности / 7 / Осн
Экземпляры всего:
49
кх (1), аб (48)
Свободны:
кх (1), аб (48)
Найти похожие
>
7.
658.56
В191
Васильева
, Раиса Александровна
.
Производственный учет [] : [Учеб. пособие для вузов] / Р.А.
Васильева
; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2006. - 43 с. -
ГРНТИ
81.13
65.63
УДК
658.562(075.8)
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Производственный учет--Производственный контроль--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
производственный учет
--
производственный контроль
--
молочная промышленность
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Производственный контроль и учет на предприятиях молочной промышленности / 7 / Осн
ИПИБ / ТМКП / 19.03.03 / Производственный контроль и учет на предприятиях рыбной промышленности / 7 / Осн
Экземпляры всего:
40
чз (3), аб (37)
Свободны:
чз (3), аб (37)
Найти похожие
>
8.
637.1
Л125
Лабораторный практикум по
технологии молока и молочных продуктов [] : [Учеб. пособие для вузов по спец. 269303 "Технология молока и молочных продуктов" напр. 260100 "Технология продуктов питания"] / Р.А.
Васильева
[и др.] ; ВСГТУ. - 2-е изд., перераб. и доп. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2007. - 211 с. -
ISBN
978-5-89230-307-1 : 111.50 р.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Лабораторные практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молоко
--
кисломолочные продукты
--
маслоделие
--
сыроделие
--
молочные консервы
--
детские молочные продукты
--
лабораторные практикумы
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
--
Лев, Г. Б.
--
Романова, А. В.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А.; Лев, Г.Б.; Романова, А.В.; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Общая технология молочной отрасли / 5 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных продуктов (маслоделие) / 6 / Осн
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология молока и молочных продуктов (сыроделие) / 6 / Осн
Экземпляры всего:
65
чз (3), аб (62)
Свободны:
чз (3), аб (62)
Найти похожие
>
9.
637.1
У91
Учебная практика
[] : прогр., метод. указания по орг. и прохождению практики для студ. спец. 260303 "Технология молока и молоч. продуктов" / ВСГТУ ; Сост. Р.А.
Васильева
, Т.Е. Кокшарова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2008. - 16 с. - б.ц.
ГРНТИ
65.63
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Учебная практика--Методические указания--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
технология молока
--
технология молочных продуктов
--
учебная практика
--
методические указания
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
--
Кокшарова, Т. Е.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Р.А. \сост.\; Кокшарова, Т.Е. \сост.\; ВСГТУ
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
>
10.
637.1
Л125
Лабораторный практикум по
общей технологии отрасли (часть 2) [] : учебное пособие / Р.А.
Васильева
; ВСГТУ. - Улан-Удэ : Издательство ВСГТУ, 2009. - 43 с. - Загл. на доп.тит.листе : Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов (часть 2). - б.ц.
ГРНТИ
65.63.03
УДК
637.1(075.8)
Рубрики:
Молочная промышленность--Лабораторные практикумы--Учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность
--
молоко
--
молочные продукты
--
термоустойчивость молочного сырья
--
сепарирование молока
--
тепловая обработка молока
--
молочные напитки
--
мороженое
--
стабилизаторы
--
оценка качества мороженого
--
лабораторные практикумы
--
учебные пособия
--
Васильева
, Р. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Доп.точки доступа:
Васильева
, Раиса Александровна; ВСГТУ
Учебная литература:
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Общая технология молочной отрасли / 5 / Доп
ИПИБ / ТММТЭТ / 19.03.03 / Технология получения цельномолочных продуктов / 8 / Доп
Экземпляры всего:
5
кх (5)
Свободны:
кх (5)
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
1-10
11-21
21-21
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога