Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Поисковый запрос:
(<.>K=Анализ растительного сырья<.>)
Общее количество найденных документов
:
1
>
1.
Эл. ресурс
О-754
Особенности детского питания
[] : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 100103 – «Социально-культурный сервис и туризм» специализация «Ресторанный сервис» / Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр. ; сост. Ю. А. Карнакова. - Улан-Удэ : Издательство ВСГУТУ, 2012. - 50 с. : табл. - Б. ц.
ГРНТИ
71.33
Рубрики:
Общественное питание--Организация детского питания--Методические указания
Кл.слова (ненормированные):
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
--
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
--
ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
--
ЛАБОРАБОТНЫЕ РАБОТЫ
--
Физиология детского питания
--
Анализ
растительного
сырья
--
Анализ
сырья
животного происхождения
--
Консервы для детского питания
--
Лечебно-профилактические продукты детского питания
--
Лечебные продукты детского питания
--
Кальциево-йодная недостаточность у детей
--
Пищевая коррекция у детей
--
ЭЛЕКТРОННЫЙ ВАРИАНТ ИЗДАНИЯ
--
Карнакова, Ю. А.
Перейти к внешнему ресурсу:
http://esstu.ru/library/bibliotech/Лаб_Практ__Особенности_детского_питания.pdf
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Доп.точки доступа:
Карнакова, Ю. А. \сост.\; Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Свободных экз. нет
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога