Научная библиотека ВСГУТУ

Электронные издания ВСГУТУ

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Хлебопекарное производство -- Технологические процессы -- Методические указания<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Технология отрасли/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2009

Технология хлебопекарного производства/Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т. - 2001