Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Электронные издания ВСГУТУ- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Найдено в других БД:
Книги (2)
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>S=Мясная промышленность -- Консервы баночные -- Технология -- Учебно-методические пособия<.>)
Общее количество найденных документов
:
2
Показаны документы
с 1 по 2
1.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 637.5/Б163
Автор(ы)
: Баженова, Баяна Анатольевна, Бадмаева, Татьяна Михайловна, Забалуева, Юлия Юрьевна
Заглавие
:
Технология
мясных
баночных
консервов :
учебно
-
методическое
пособие
[для бакалавров]
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018
Колич.характеристики
:131 с. ; 21 см
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет
технологий
и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 104 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5(075.8)
Предметные рубрики:
Мясная
промышленность
--
Консервы
баночные
--
Технология
--
Учебно
-
методические
пособия
Экземпляры
: всего : чз(1), аб(2)
Свободны
: чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "БиблиоТех"
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
Найти похожие
2.
Вид документа
: Однотомное издание
Шифр издания
: 637.5/Т384
Автор(ы)
: Баженова Б. А., Лескова С. Ю., Забалуева Ю. Ю., Павлова С. Н.
Заглавие
:
Технология
мясных
баночных
консервов :
Учебно
-
методическое
пособие
Выходные данные
: Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021
Колич.характеристики
:80 с
Коллективы
: Восточно-Сибирский государственный университет
технологий
и управления (Улан-Удэ)
Цена
: 40.00 р.
ГРНТИ
: 65.59.29
УДК
: 637.5(075.8)
Предметные рубрики:
Мясная
промышленность
--
Консервы
баночные
--
Технология
--
Учебно
-
методические
пособия
Ключевые слова
(''Своб.индексиров.''):
мясные
баночные
консервы
--
технология
мясных
консервов--
учебно
-
методические
пособия
--баженова, б. а.--лескова, с. ю.--забалуева, ю. ю.--павлова, с. н.
Экземпляры
: всего : чз(1), аб(2)
Свободны
: чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст
,
Перейти к внешнему ресурсу:
полный текст в ЭБС "Библиотех"
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога