Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Мясная промышленность -- Консервы баночные -- Технология -- Учебно-методические пособия<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Б163
Автор(ы) : Баженова, Баяна Анатольевна, Бадмаева, Татьяна Михайловна, Забалуева, Юлия Юрьевна
Заглавие : Технология мясных баночных консервов : учебно-методическое пособие [для бакалавров]
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2018
Колич.характеристики :131 с. ; 21 см
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : 104 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Консервы баночные-- Технология-- Учебно-методические пособия
Экземпляры : всего : чз(1), аб(2)
Свободны : чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "БиблиоТех",
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5/Т384
Автор(ы) : Баженова Б. А., Лескова С. Ю., Забалуева Ю. Ю., Павлова С. Н.
Заглавие : Технология мясных баночных консервов : Учебно-методическое пособие
Выходные данные : Улан-Удэ: Издательство ВСГУТУ, 2021
Колич.характеристики :80 с
Коллективы : Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления (Улан-Удэ)
Цена : 40.00 р.
ГРНТИ : 65.59.29
УДК : 637.5(075.8)
Предметные рубрики: Мясная промышленность-- Консервы баночные-- Технология-- Учебно-методические пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные баночные консервы--технология мясных консервов--учебно-методические пособия--баженова, б. а.--лескова, с. ю.--забалуева, ю. ю.--павлова, с. н.
Экземпляры : всего : чз(1), аб(2)
Свободны : чз(1), аб(2)
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: полный текст в ЭБС "Библиотех"
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога