Научная библиотека ВСГУТУ

Электронные издания ВСГУТУ

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Мясная промышленность -- Консервы баночные -- Технология -- Учебно-методические пособия<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Баженова Б. А. Технология мясных баночных консервов/Б. А. Баженова, Т. М. Бадмаева, Ю. Ю. Забалуева. - 2018

Технология мясных баночных консервов/Б. А. Баженова, С. Ю. Лескова, Ю. Ю. Забалуева, С. Н. Павлова. - 2021